蚝汁芥兰怎么做

2024-07-03 11:40:55

蚝汁芥兰怎么做

材料：芥兰200g，火腿20g，泡发干贝20g，蚝油2汤匙30），蒜茸1茶匙5g。芥兰洗净，摘去茎部大叶，削去根部老皮，整齐的放入盘中待用。将泡发干贝撕成小丝，火腿切成细丝。在小碗中调入蚝油、蒜茸、干...
生蚝汁怎么做窍门

首先将蒜头切碎，而且一定要准备大量的蒜头，一定要切得比较碎，成为蒜蓉。这样非常出味。如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与花生油混合搅拌，放盐和味精（或鸡精）拌匀调味，把生蚝烤得出水了，吱...
蚝汁萝卜怎么做

蚝汁萝卜的做法：大白萝卜去皮切成厚圆片；放入锅中，加入排骨清汤和适量清水淹没，放入适量食盐，搅拌均匀煮约十分钟；加入适量蚝油，中小火煮约二十分钟，至汤汁变浓，捞出萝卜摆盘，浇上汤汁即可。白萝卜含有丰富...
鲜蚝汁是什么做的

鲜蚝汁的主要材料是生蚝。蚝汁即蚝油。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠...
大芥兰怎么做好吃

材料：大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量。瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟。大芥兰去皮，洗干净，切斜段。热锅，爆炒一下瘦肉。加入芥兰；加一点水，改为小火炒三分...
芥兰怎么做

原料：芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰...
姜汁芥兰怎么做

芥兰摘好洗干净，梗打斜切片;姜块切末，腊肉切片备用。先把腊肉入锅小火炒至肥的部分变透明加入姜末爆香加入芥兰翻炒至变翠绿。调入一勺白砂糖，白砂糖可以去除芥兰的苦涩味，所以就算多一点点也没关系的。然后炒匀...
芥兰的食用方法

清炒芥兰需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣,盐1茶匙。具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。蒜蓉炒芥兰准备食材...
芥兰怎么做好吃

芥兰炒牛肉：准备食材：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许。具体做法：芥兰去叶留梗，洗干净后切短，牛肉切片，用少许盐...
芥兰牛肉的做法

主料：牛里脊200克、芥蓝一把。辅料：葱3克、姜3克、蒜3克。芥蓝摘段后划十字花刀，洗净后略为泡水；牛里脊肉切成片，加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时。蒜蓉加料酒和糖调制成酱汁酒待用...
芥兰粥怎么做

主料：150g大米、100g小麦。配料：适量盐，适量红枣，适量玉米，适量枸杞，适量南瓜，适量芥兰叶，适量腐竹。玉米和小麦，大米，红枣，枸杞洗干净，南瓜切好。芥兰叶切碎，腐竹泡好，切好。玉米和小...
鱼片芥兰怎么做

用料：芥兰500g、鱼肉300g、蚝油2汤匙30ml、花椒、辣椒适量、糖、生粉适量。将芥兰洗净，用热水烫熟，取出后用清水冷却，控干水分待用。鱼肉用盐腌好备用。热锅下油，爆香花椒和辣椒，放鱼肉翻炒...
做芥兰炒肉片的方法

芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。做法：芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉...
芥兰蚝油牛肉怎么做

牛肉400g、芥兰菜心1把、姜1块、料酒适量、白糖少许、蚝油1汤匙、胡椒粉少许。步骤：将牛肉切片。放入一匙蚝油。少许胡椒粉，白糖，料酒，姜沫，腌制30分钟，备用。锅中烧水，水开加盐，将菜心汆水。捞出，...
培根炒芥兰做法图解

主料：培根适量，芥兰适量，盐适量，蚝油适量。将培根放入平底锅中，中火煎熟，芥兰洗净备用。培根两面煎熟后盛出，切成小段。用刚才煎培根时出的油炒芥兰，放入适量的盐和蚝油。放入培根，翻炒均匀后盛出即可。...
芥兰炒虾仁的做法

材料：芥兰，鲜虾4只，蒜米2瓣，绍兴酒2汤匙，盐适量，味精少许，太白粉少许。芥兰洗净折小块。虾去壳切成粒状，蒜米切片。热锅，倒入适量的油，爆香蒜片，加入沥干水的芥兰。加入调味料及一点水，起锅前加入太白...
白灼芥兰的做法

将300克芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除。调好酱汁：生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块。将适量生姜切成丝备用。锅内放半锅水，加入色拉油1/...
芥兰头的做法

芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。姜切成丝。干辣...
姜汁芥兰炒腊肉

主料：芥兰500克、腊肉少许。配料：姜汁1/2茶匙、盐1茶匙、酱油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。芥兰洗净切段，腊肉切薄片。锅内热油将腊肉稍爆出油，放入芥兰炒至五成熟时加入姜汁、白酒、...
芥兰炒牛肉怎么做

食材。牛肉300g，芥兰1把，生抽适量，料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，水淀粉适量，生粉适量，花生油适量。牛肉洗净切片，用刀面拍松拍薄。放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。芥兰洗净摘掉叶子...