冰糖苦瓜的做法
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冰糖苦瓜的做法
苦瓜洗净备用。取60g冰糖放碗中,倒入120g开水,用筷子搅下,放一边,让冰糖慢慢融化。苦瓜不用去瓤,直接用削皮刀把苦瓜皮削下来。苦瓜片薄、通透。削下的苦瓜片薄如蝉翼,可以更好的让冰糖水腌渍其中。削好...
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苦瓜可以和冰糖泡水喝吗
可以加冰糖调节口味,但是放不能太多。苦瓜片泡水的功效:益肝利尿有科学研究表明,经常喝苦瓜片泡的水对我们的肝脏和脾胃都有很好的保护作用,并且对降低高血压、高血脂以及高血糖这三脂也有很好的效果, 同时也还...
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九种苦瓜做法
清炒苦瓜:材料:苦瓜3根,小葱2根。调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙。做法:(1)先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。(2)将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀...
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凉拌苦瓜做法大全
首先准备苦瓜一根,然后把它切成细条,胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。捞出后放入冰块,冰镇一会,放入盘子中,倒入一瓶橙汁。然后放入冰箱冷藏一小时,再捞出,最后浇入橙汁,即可食用,简单又美味。...
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拌苦瓜的做法
准备食材:苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等首先将蒜、辣椒切好备用,将苦瓜清洗干净,对半切开去瓤,然后切成小段。在锅里加入足量的开水,将切好的苦瓜倒进去焯水煮熟,捞起后放在凉水里,沥干水分后加入...
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苦瓜凉拌的家常做法
原料:苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和...
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苦瓜蛋汤做法
食材:苦瓜60克,鸡蛋1个,盐少许,胡椒粉少许。将苦瓜洗干净,切片。拿一个空碗里打入1个鸡蛋备用。把鸡蛋搅成蛋液倒入热锅中,用中小火简单的煎一下,再煮汤会更香。鸡蛋煎好了,用铲子切成小块,倒入一碗清水...
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苦瓜的做法凉拌
苦瓜洗净去头分成两半,去除苦瓜子切片,用盐腌制,姜、大蒜切成末,小葱切成葱花。锅洗净,加水,大火烧开,苦瓜倒入下锅焯水,捞出沥干,再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味,拌匀...
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苦瓜凉拌的做法
食材:苦瓜适量,葱适量,蒜适量,醋适量,生抽适量,糖适量,香油适量,辣椒油适量。红椒去芯切丝,蒜切末。苦瓜对半切开去瓤,切斜刀片。沸水焯苦瓜30炒,过凉水,醋、生抽、糖、盐、蒜末、香油、搅拌均匀。苦...
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蜂蜜苦瓜的做法凉拌
需要提前准备的材料有:蜂蜜100克、苦瓜1根、食盐1茶匙、水1000毫升。准备好1根苦瓜,100克蜂蜜,少量清水放入冰箱冷冻。将苦瓜对版切开,去除里面的囊和籽。将苦瓜翻过来切成1毫米宽的薄片。将切好的...
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苦瓜的家常做法炒
首先将洗净的苦瓜切片,朝天椒切碎备用,起锅热油,放入蒜末、姜末和朝天椒碎爆香。接着加入切好的苦瓜片,翻炒片刻,加入一勺生抽,适量盐调味,翻炒均匀。最后沿锅边加一点点开水,继续翻炒至熟透即可出锅。...
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苦瓜蒸肉末的做法
食材:苦瓜一条,瘦肉150克,胡萝卜半个,枸杞适量,葱花适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,水淀粉适量。枸杞泡水备用,猪肉和胡萝卜一起放入料理机打成泥,加入鸡精、盐、生抽、胡椒粉、八香粉、淀粉、油、料酒...
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苦瓜炒肉末的做法
食材:苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面。把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分刮干净。切成...
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苦瓜最好吃的做法
食材:苦瓜两根中等大小、香葱/蒜末2-3根切末/2-3瓣切末、蚝油1勺约10克、糖一克/或不放、鸡精自选、盐品尝过决定是否加、辣椒油/花椒油只用油,不用辣椒末部分、芝麻油1-3克苦瓜洗净。用勺子使劲把...
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炒苦瓜的家常做法
用料:苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、盐2克、白胡椒粉3克。做法:苦瓜去瓤切条。胡萝卜去皮切条。锅中烧开水,苦瓜和胡萝卜焯水。锅中油烧热加蒜末。放苦瓜和胡萝卜,翻炒均匀即可。炒苦瓜是一道...
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苦瓜炖排骨的做法
食材:排骨300克,苦瓜200克,冰糖50克,酱油20克,油20克,油25克,葱10克,蒜5克。排骨洗净,排骨焯水,撇掉浮沫,焯水捞出,洗净。苦瓜斜刀切小块,焯水一分钟,减轻苦味,热锅下油,加入蒜蓉、...
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苦瓜羹的做法
准备苦瓜,苦瓜挖籽。苦瓜切片,在榨汁机中加入少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。鸡蛋打成蛋液,搅拌。放入少量的盐,将苦瓜汁缓缓倒入鸡蛋液中搅拌均匀。将鸡蛋液上的泡沫用网过滤掉,或者等10分钟,泡沫就慢慢消...
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拌苦瓜的做法大全
拌苦瓜的做法一:(1)首先准备苦瓜一根,然后把它切成细条,胡萝卜切条放入烧开的热水中煮熟。(2)捞出后放入冰块,冰镇一会,放入盘子中,倒入一瓶橙汁。(3)然后放入冰箱冷藏一小时,再捞出,最后浇入橙汁,...
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苦瓜木耳凉拌的做法
准备用料。苦瓜、黑木耳、红椒、油、盐、香油、凉拌汁。苦瓜去籽去瓤后切成丝。木耳用水泡发洗净。将木耳切成丝,红椒切成圈。锅里加入适量的水,再加入盐和油。放入苦瓜和木耳焯烫片刻,捞出备用。将木耳和苦瓜放入...
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苦瓜煎蛋的家常做法
苦瓜煎蛋的家常做法简述:首先食材准备苦瓜100g,鸡蛋50g,葱10g,糖10g,盐10g,鸡精10g,油10g。鸡蛋搅散,加入苦瓜,调料搅拌均匀。锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可。...