黄豆酱做什么菜好吃
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黄豆酱做什么菜好吃
凉拌手撕菜：这个方法非常简单，但凡是可以生吃的蔬菜都可以用黄豆酱代替油盐酱醋，加一些黄豆酱进去就行了。可以用手把白菜叶子撕成片，加入洋葱片，西红柿片等，也可以同时加入油麦菜，拍过的黄瓜等，只要你喜欢的...
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黄豆酱做酸了怎么补救
黄豆酱做酸了可以放点小苏打再加水，等2个小时之后再放盐。如果酸的程度不高的话，可以在每次用豆瓣酱的时候，根据量的多少加一点食用碱进去，这样酸碱中和之后，黄豆酱吃起来就没有酸味了。自己做黄豆酱的时候，如...
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黄豆芽炒什么菜好吃
黄豆芽炒木耳好吃。首先黄豆芽洗净后沥干水分，最好摘去较长的根须，再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。锅中倒入少许的油后烧热，再把五花肉放入煎炒，中小火，五花肉的油会慢慢煎出来。在五花肉上淋少...
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黄豆芽配什么菜炒好吃
将黄豆芽，芹菜，洋白菜，猪肉洗净，然后切好待用。准备些葱段、姜末、蒜末待用。向炒锅里倒入适量花生油，等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香。把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变色。将黄豆芽、芹菜、洋白菜倒入，加入适量...
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怎么炒黄豆芽菜好吃
将买回来的里脊肉用清水反复清洗，之后切成肉丝，然后加入一些盐放入容器内腌制；干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发；将黄豆芽用反复清洗干净，韭菜洗净切段备用。先开火烧锅，等到锅热之后放入适量的油，油温上来...
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拌面的酱怎么做好吃
【XO酱】可以多做点，放冰箱备用。食材：干贝150g，虾米150g，蒜末150g，蚝油2大汤匙，朝天椒100g，油1瓶，米酒一瓶，橄榄油1000g。做法：干贝和虾米泡半瓶米酒放一夜。朝天椒全部剥丝备用...
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炒哪些菜可以加黄豆酱
黄豆酱炒酿鸡髀菇、京酱肉丝、酱烧鸭、酱扒茄子、肉末酱烧茄子、黄豆酱豉香春笋、黄豆炖猪蹄、酱烧小土豆、肉丁炸酱、黄豆酱蒸鱼、豆酱炒红薯尖。黄豆酱烧鲳鱼做法：（1）鲳鱼清洗干净后两面打花刀，抹上料酒、胡椒...
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黄豆酱可以做什么菜
蒸，黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式，在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸，不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香，融合鱼的鲜味，特别美味。 炒，尤其适合于炒青菜，最经典的是黄豆酱肉末茄子，茄子炒到半熟时入黄豆酱...
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炒黄豆芽的家常做法
豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净，切片。炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。炒黄豆芽是一道简单的家常菜，制作原料有黄豆芽，鲜香菇等，注意豆...
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黄豆炒油麦菜怎么做
用料：油麦菜1颗、盐适量，根据自己的口感、黄豆两小把。 温水泡黄豆。 放点盐，煮10分钟。 黄豆捞出沥水。 油麦菜洗干净，1CM长的小节。 热锅凉油，下油麦菜翻炒一下，下黄豆翻炒直至油麦菜变软，起锅装...
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黄豆凉拌菜怎么做
准备一把干黄豆。提前用水泡起来，前天晚上泡好，早上就能用。在锅里煮一煮。捞出黄豆，沥干水分。切好黄瓜丁，和黄豆一起凉拌，加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许，搅拌均匀就行了。美味的凉拌黄豆就做好了。...
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草莓酱做蛋糕的方法步骤
取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋，用蛋液分离器，把蛋黄和蛋白分开，分别放到两个烫过晾干的盆子里。称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋，这样更好打发。再往蛋黄盆里放入油3...
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黄豆芽炒什么好吃
黄豆芽炒木耳好吃。先把黄豆芽洗净后沥干水分，最好摘去较长的根须，再将五花肉洗净切片。黑木耳需要提前泡发好备用。锅中倒入少许的油后烧热，再把五花肉放入煎炒，中小火，五花肉的油会慢慢煎出来。在五花肉上淋少...
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黄豆芽有什么好吃的做法
猪肚一幅，撕去油筋，加粗盐搓，冲洗干净后，用加醋继续搓洗，再浸泡一刻钟，清水冲洗干净。沥干水后，加面粉揉一下，冲干净。加半锅冷水，下猪肚，大火烧到水沸张，再把猪肚捞出来，用温热水冲洗净表面的浮沫。猪肚...
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猪皮炒什么好吃
准备材料：猪皮500克、黄豆芽150克、米醋、葱、蒜、花椒、生抽、白糖、盐、鸡精各适量。洗干净肉皮，把残余的肉及猪毛一定要去除，扔到凉水锅里，加上一些料酒和几滴米醋，葱蒜少许，直到肉皮煮熟，拿筷子可以...
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猪蹄炖什么好吃
猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫，捞出沥干水分。黄豆提前泡发，大葱、生姜切片。锅内放适量的食用油，放入花椒八角生姜爆香，放入猪蹄翻炒均匀。倒入生抽、老抽、盐，翻炒均匀，放入大葱。倒入可以没过猪蹄的...
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排骨酱怎么做排骨
排骨酱做排骨方法：小排：2根、排骨酱：1瓶、葱：250克、姜：250克、蒜：250克、糖：100克、老抽：适量、红曲酒：适量、八角：适量、桂皮：适量。排骨放入盛水的锅里，水开后舀出浮沫。捞出排骨洗干净...
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黄豆怎样焖好吃
锅中油热倒入黄豆翻炒至香酥。加入没过黄豆的水盖盖焖煮。水份收至半干时加入干红椒末和盐，烹入少许酱油提鲜。汤汁收至快干时放入姜蒜末，翻炒均匀。待水份收干即可装盘食用。小贴士：焖黄豆的水一定要加足了，要把...
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黄豆怎么炒好吃
取一个干净的碗，放入适量的冷水，取出适量的黄豆放入水中浸泡，浸泡时间最好久一些，比如前天晚上便开始浸泡。第二天将浸泡的黄豆清洗一两遍，过滤其中有空洞或者其他杂物。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，将其烧...
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黄豆怎样做好吃
黄豆焖猪脚准备食材如下：猪蹄2个，黄豆150克，花椒粒1抓，八角1个，葱1根，姜1块，肉桂1块，小米椒1个，酱油2汤匙，料酒1汤匙，冰糖25克，香叶5片，蒜4瓣，盐1茶匙。具体做法如下：猪手冷水浸泡后...