烤乳猪怎么烤最好吃

2024-11-08 10:47:35

烤乳猪怎么烤最好吃

配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳50克，芝麻酱25克，五香料7.5克，葱、蒜、麦芽糖各少许。加工方法：（1）选料整理：选用重量5～6公斤、皮薄、躯体丰...
海南烤乳猪怎么做

制作方法：将净光乳猪从内腔劈开，使猪身呈平板状，然后斩断第三、四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边扇骨，挖出猪脑，在两旁牙关各斩一刀。取125克香料匀涂猪内腔，腌30分钟即用铁钩挂起，滴干水分后取下...
烤乳蛋做法步骤

烤乳蛋的用料：鸡蛋4枚、牛奶100ml、蒜薹（苔）一根、胡萝卜一小段、食盐3g、香菇6朵、研磨黑胡椒少许。香菇洗净泡发，用厨房剪剪去蒂部。胡萝卜去皮洗净切三角形薄片，当然，切粒也可，只是不要太厚太大；...
怎么烤腊肉最好吃

将新鲜的猪肉用盐腌制起来，最好放盐的时候不咸不淡，味道适中，腌制个三天以上使它入味，如果想要吃麻辣的也可以放上辣椒一起腌制。找一个地方搭上架子，将腌制好的肉挂在上面，用小火烤，为了使肉烤起来香，用百香...
番薯块怎么烤

首先，准备好锄头、斗车、红砖、干草、柴、番薯。然后到田地附近，寻找适合用来烧的干燥泥土，用锄头挖掘适量的块状干泥块。将挖掘出的干泥块轻轻放入斗车中，把干泥块收集好。找一块较平的地面，用砖头搭建一...
烤大蒜怎么烤

主料：大蒜3头、香葱末适量、黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒适量。大蒜将外面厚皮去掉，留下嫩表皮，将大蒜顶端切去约5mm，露出蒜肉。将大蒜放入烤盘中，磨上黑胡椒粉。再放上黄油和香葱末。置入烤箱上火20...
面包片怎么烤

面包片中心挖空呈方形洞，然后将面包放入锅中，保持中小火。在面包圈里加少许油（讲究香味的就放黄油），打上鸡蛋。转动平底锅让鸡蛋填满面包圈。鸡蛋半熟时依次放上香肠（或者火腿肠，我是切成圆圆矮矮的柱状的）和...
烤橘子怎么烤

准备一个干净甜橘子。用四五十度清水将橘子泡个四、五分钟。将橘子表皮水擦干净，放到电炉上开烤。烤的时候一定用夹子要均匀的翻动让橘子受热均匀。当橘子表皮变黑，且散发出微微橘子香味时候，就烤好了。成热剥皮开...
电烤箱烤鸡翅怎么烤

首先准备鸡翅，将鸡翅解冻并洗净，晾干水分的同时分别用刀在鸡翅上划上几道，这样有利于在腌制的时候入味。准备腌制用的调料，根据调料与鸡翅7比100的比例，将烤制调料倒入碗中。加入和调料等重量的凉白开与调料...
烤土豆如何做最好吃

准备土豆5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量。先把土豆的皮去掉，然后把土豆切成方块放在一个盆里。然后把准备好的胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，还有孜然粉...
酱烤山药怎么做

山药去皮洗净蒸熟。用料理机打碎。加0.5克盐，适量糖，鸡精，淀粉拌匀。带上一次性手套，取适量山药泥捏成稍厚的圆片。放入装面包糠的碗里，两面均匀沾满面包糠。依次沾好面包糠，放入烤盘中。入预热好的烤箱中层...
烤串怎么烤最好吃

羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油。羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。烤箱温度设定在20...
干货烤虾怎么吃

先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时。蒜下多些并且剁成细末状。锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，...
牛肉哪个部位烤着吃最好

烤牛肉用牛的后腿部分，肉质比较老，比较瘦，最适合用来烧烤。其他不同部位的牛肉：上脑位于背部近颈处，肉质较嫩，适宜炒。牛排位于背部，相当于猪的龙骨，适合焖。里脊肉质细嫩，经冷藏一两日再食用更嫩。腑肋相当...
烤茄子的蒜蓉怎么做

将大蒜和小米椒切成末，加一点点油，将大蒜和辣椒炒香备用。茄子洗干净，用锡箔纸包裹起来，要注意锡箔纸是哑光的一面朝食物，放在烧烤盘上，这个烤盘一般电陶炉都有配套的。开火，干烤就行，中途要戴隔热手套，茄子...
微波炉怎么做鸡腿最好吃

主料：琵琶腿3只。调料：葱适量、姜适量、蒜适量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、盐6g、糖10g、鸡精5g、胡椒粉3g。先将鸡腿洗净放在滤水盆备用；姜切丝；葱切花；蒜切蓉。准备一个大盆，毕竟...
最好吃的烤鸡腿

材料：棒棒腿6只、柠檬1/2个。配料：酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。...
烤酸奶的做法

消毒酸奶容器。把玻璃瓶洗干净，沥去水分，放进烤箱中，100°烘烤10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。250g牛奶，80g白砂糖倒入奶锅，小火加热到白砂糖融化后关火。在奶锅中加入余下的750g牛奶，这时牛...
烤芋头的腌制方法

土豆芋头去皮洗净，切块放入料理碗中，加花椒粉，花椒粒，辣椒油，盐，橄榄油。颠动碗使其拌匀，然后扣好。放入烤箱中，200度，中层，40分钟左右。烤好出炉后撒少许香葱拌匀即可。烤箱温度和时间以自家烤箱为准...
披萨烤多久

披萨一开始烤6分钟即可，具体做法如下：先在饼底上抹上适量的沙拉酱。铺上一半的马苏里拉奶酪。把香蕉切片铺上。把芒果切丁，继续铺上。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤6分钟。6分钟后取出，撒上蔓越梅干...