怎样做黄瓜炒肉丝
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怎样做黄瓜炒肉丝
黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻...
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黄瓜炒肉丝怎样做又营养又好吃
黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻...
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肉丝炒黄瓜丝怎么做
主料：里脊肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、糖适量；黄瓜洗净，去皮，切丝；里脊肉洗净切丝，用淀粉抓好，备用；炒锅放油，大火炒肉丝，炒2分钟，加入黄瓜；翻炒2分钟，调味即可。...
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干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门
用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。 黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开。 猪肉切成丝。 葱切丝，干辣椒对半切开。 锅内热油，下入肉丝。 先将肉丝炒至...
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青椒炒肉丝怎么做
食材：肉丝适量、盐适量、青椒2只、淀粉适量、芝麻油适量、菜籽油适量、糖适量。肉丝里放入小量水、淀粉、芝麻油、菜籽油，用手抓匀，腌制10分钟，青椒切丝。锅热油，加青椒丝，翻炒片刻，盛出，放蒜瓣肉丝大火翻...
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肉丝炒芹菜的做法
准备材料：盐5g，花生油10ml，酱油5g，芹菜5g，鸡肉5g。将芹菜洗净，切段后放在砧板上待用。加适量的油油热后把芹菜放入锅中，大火翻炒，三分熟后，加盐继续炒。盐炒均匀后，加入鸡肉继续大火翻炒，之后...
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咸菜炒肉丝的做法
食材：腌制疙瘩丝100克、猪瘦肉100克、葱5克、生抽1勺、干辣椒2个。将疙瘩丝用水浸泡20分钟，期间反复换水并且搓洗，将盐份泡走一些。猪肉切成丝备用。辣椒小圈，葱切葱花。起锅热油，加入辣椒葱花炒出香...
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豆角炒里脊肉丝的家常做法?
食材：豆角300g、里脊肉300g、料酒1小勺、生姜粉1小勺、蛋清1个、食用油1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺。豆角掐去两头，清洗干净后沥干水分放入盘中。把清洗干净的豆角分别切开，这样炒制的时候更易入味。...
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杏鲍菇炒肉丝做法
杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。锅烧热放油，将肉丝下锅炒。炒至变色后装起备用。用余油继续炒杏鲍菇。放酱油、调味汁翻炒...
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怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝
材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，...
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怎样做肉丝炒米饭好吃
食材：白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末，红萝卜切丝、葱切葱花，猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。...
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青椒土豆肉丝的做法
食材：土豆适量，瘦肉适量，青椒适量，盐适量，油适量，醋适量，生抽适量，葱适量。 一个大土豆，用刨子打去外皮，再用刀切成细丝，要切得粗细均匀。 土豆丝放在清水里浸泡，洗去土豆表面的淀粉，这样炒起来不易粘...
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怎样做酱炒肉丝
锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。最后起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。...
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韭菜炒肉的做法
食材：韭菜350克,猪肉(瘦)150克,姜2片,淀粉1汤匙,油2汤匙,盐适量,酱油1茶匙。猪肉切丝,用少许盐、淀粉抓匀再加点油腌制十分钟。韭菜洗净切成5厘米左右的段,建议选择宽叶韭菜,炒食才更鲜嫩。姜...
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姬菇怎样做好吃
做美味姬菇炒肉丝好吃。食材猪肉80克、尖椒、姬菇150克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、水适量、辣酱适量、白糖适量。做法：瘦肉洗净切成丝、加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟、再倒入...
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黄瓜炒辣椒的做法
原料：青椒、黄瓜、猪肉、葱、蒜、花生油、生抽、料酒、蚝油、盐、十三香。 黄瓜两根清洗干净从中间切开斜刀切成片，青椒两个去掉蒂和种子清洗干净切成块备用。 猪五花肉适量用水冲洗干净并控干水分后切成厚薄均匀...
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黄瓜炒木耳的做法
准备材料：黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法：黄瓜削皮洗净，木耳提前泡发洗净，蒜和黄瓜切片，锅里放适量油烧热，加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木耳翻炒。加入白糖翻炒。加入盐调味炒匀...
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酸黄瓜炒肉
黄瓜2斤、猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、花椒适量、干辣椒2个、蒜适量、冰糖适量、香叶3片、葡萄酒适量，冰糖，干辣椒，香叶，花椒粒，大蒜锅里烧热水，把黄瓜扔进去烫一下表皮，马上捞出来。腌黄瓜的玻璃盆子...
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黄瓜炒扇贝丁的做法
食材：扇贝600克、黄瓜200克、油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、味极鲜适量。黄瓜切丁，葱花、姜适量，扇贝洗净。花生油烧热，加入黄瓜，葱花，姜翻炒，放一点味极鲜，适量盐。放扇贝，炒约3分钟即可。...
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怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末
材料：牛肉适量，黄瓜适量，茭白适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，陈醋适量。准备一块牛肉，洗净后，切成末，放入适量姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌...