冰冻龙虾简单做法
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冰冻龙虾简单做法
食材:龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些。把龙虾翻过来,在尾部有一个小...
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冰冻小龙虾怎么做好吃又简单
先将龙虾解冻,然后清洗干净,剥去虾皮,另外准备适量的葱姜蒜,切好备用。另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用,接着准备起锅。热锅倒入适量的油,油七八分热的时候爆香葱姜蒜,接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。将龙...
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冰冻龙虾怎么做好吃
食材:冰冻龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些。把龙虾翻过来,在尾部有一...
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冰冻龙虾尾怎么做法好吃
先准备二斤新鲜的冻龙虾尾,自然解冻一会儿。再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。再下入一把麻椒和干辣椒...
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冰冻龙虾尾的做法
材料:500g冻龙虾尾,一块火锅底料,100g油,适量盐、耗油、酱油、青红椒、洋葱、豆瓣酱、麻椒、干辣椒和鸡精,一罐啤酒,香菜适量。先准备冻龙虾尾,自然解冻一会儿。再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备...
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冰冻的小龙虾怎么烧好吃
我们先将龙虾解冻,然后清洗干净,剥去虾皮,另外准备适量的葱姜蒜,切好备用。另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用,接着准备起锅。热锅倒入适量的油,油七八分热的时候爆香葱姜蒜,接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。...
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小龙虾冰冻怎么保鲜
新鲜的小龙虾冷冻比较好,一般是先将小龙虾清洗干净,然后再放到装有清水的金属盆中,金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了,然后再一起放进冷冻室,待清水和虾冻在一起了,就将盆拿出来,在室温下放一会儿后,将冻结...
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龙虾尾的冰冻方法
先将龙虾尾清洗干净,然后再放到装有清水的金属盆中,金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了,然后再一起放进冷冻室,待清水和虾冻在一起了,就将盆拿出来,在室温下放一会儿后,将冻结的虾倒出来,用保鲜袋装着,密封...
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冰冻的小龙虾怎么清洗
冰冻的小龙虾用冷水解冻后,再用温水拿刷子刷干净。 小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的,由于龙虾生长的环境和所吃的食物,在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。 直接剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去...
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冰冻鲍鱼的简单做法
准备好食材之后把鲍鱼化冻,清洗干净鲍鱼之后放入蒸笼内蒸八分钟,再转小火慢慢焖两分钟即可,将鲍鱼汁取出备用。大蒜切末后爆炒煸香,放入蚝油、白糖再加入鲍鱼汁之后慢慢熬煮,最后将汤汁淋在鲍鱼上即可食用。...
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冰冻大虾最简单的做法
材料:大对虾12只750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,清汤约100克,料酒、香油、花生油少许。对虾洗净,去沙线、腿、须。炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾...
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冰冻龙虾清洗方法
先将冰冻龙虾解冻。清理的时候先抓住龙虾背部头尾相接的地方,一边用水冲一边用比较长一点的刷子将龙虾腹部的脏东西洗刷干净。用手抓住小龙虾的头,先剪去小龙虾的右钳,一样的操作剪去左钳。剪去双钳的小龙虾,放在...
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冰冻虾仁最简单的做法
材料:冰冻虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2...
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冰冻雪鱼怎么做好吃
材料:鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克...
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冰冻的牛肉如何做牛排
冰冻牛肉放冷水里解冻,用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里,抹盐,胡椒粉,抹均匀,腌制1~2小时。使用海盐口味最佳。开火,锅预热。倒入橄榄油,均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。牛排不用...
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小龙虾的简单做法?
食材小龙虾1.5斤,青辣椒4只,姜少许,葱两根,蒜2瓣,油适量,盐量,酱油少许,料酒少许。首先,在市场买一斤半小龙虾。锅里倒油,把葱姜蒜(葱只放葱白部分就可以了,剩下的葱留着备用)放进锅里翻炒片刻,爆...
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小龙虾最简单的做法
准备小龙虾200克、盐10克、葱10克、姜10克、火锅底料20克。小龙虾清水洗净备用,葱切段、姜切片备用。锅中倒水,冷水放入葱段、姜片、火锅底料,放入小龙虾大火煮开,转小火,煮五分钟即可出锅。...
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清蒸小龙虾的简单做法
主料:小龙虾1盘。辅料:姜1块、生抽1小勺、香醋1小勺、白糖1小勺、胡椒粉1小勺。抓住虾背,在水龙头下直接用小牙刷刷细小龙虾;抓住虾尾巴中间的一节,连同虾线一起抽出。准备好小碗,放入姜末, 再加入生抽...
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饭店小龙虾的做法大全最简单的
麻辣小龙虾食材:小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒。做法:提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。将...
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简单五香小龙虾做法
小龙虾500-700克、芹菜少许、姜蒜、白糖、料酒、十三香、花椒。小龙虾洗净后剪去头须。准备好要用的调料:白糖,姜蒜,花椒,十三香。锅中放油烧热。把洗净处理好的小龙虾下锅爆炒。大火快炒,让虾身受热迅速...