糍粑和年糕是一个东西吗
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糍粑和年糕是一个东西吗
年糕不是糍粑。年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方的像糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉,...
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糍粑和年糕是不是一个东西
糍粑和年糕不是同一个东西,具体区别如下:做法。年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水后静置,然后蒸熟,做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食,临近春节,农历十二月...
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年糕和糍粑一样吗
不一样。年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水后静置,然后蒸熟,做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食,临近春节,农历十二月25日、26日起,家家户户习惯开始忙着...
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大米年糕和糍粑的区别是什么
做法:年糕是直接用生的米(黏性大的米,如糯米),用石磨磨成粉,或直接用糯米粉和水后静置,然后蒸熟,做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食,临近春节,农历十二月25日、26日起,家家户户习惯开始忙着蒸...
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年糕和糍粑的区别
制作方法的差别。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置,然后蒸熟而成,做成形状后可以炸,可以蒸;而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的,制作完成后可以直接食用,也可以蒸...
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芭蕉和香蕉是一个东西吗
芭蕉和香蕉不是一种东西,它们有很大的区别。首先香蕉最大的特点就是弯曲的,它的外形和月牙相似,并且果皮上一般有五到六个棱。而芭蕉则是两端细、中间粗,一面平、一面弯,而且芭蕉的果皮上通常只有三个棱。除此之...
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龙眼和桂圆是一个东西吗
其实从水果的本质上来说,龙眼和桂圆是同一个东西,只是同一个水果的不同形式而已,说白了就是说,龙眼是新鲜的水果,而桂圆是龙眼晒干之后的干果,其实原材料是同一种东西,这么说简单明了。但龙眼在变成桂圆之后,...
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生蚝和海蛎子是一个东西吗
生蚝和海蛎子是一个东西。又叫牡蛎,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药...
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水母和海蜇是一个东西吗
不是。水母是统称,海蜇是其中的一种。水母,是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短,平均只有数个月的生命。水母是无脊椎动物,属于腔肠动物门中的一员。海蜇,腔肠动物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最...
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糍粑与年糕的区别
做法不同虽然年糕和糍粑都是用糯米制成的,但是两者的做法有很大不同。年糕一般都是用生的糯米磨成粉,或者直接用水和糯米粉搅拌后静置片刻,然后再蒸熟而成。做成形状后可以蒸也可以炸,糍粑则是用熟的糯米捣碎成泥...
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汤圆和元宵是一个东西吗
元宵和汤圆不是同一个东西,两者在做法上有很大的区别,其中元宵是将馅料切成小块后蘸水然后再沾上糯米粉滚成圆形的样子就是元宵;而汤圆是先将糯米粉和好,制成皮,然后再将馅料包入其中,最后揉搓成圆。 并且元宵...
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甘薯和红薯是一个东西吗
甘薯和红薯是同一种植物。甘薯又名甜薯,薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本,地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑,茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛,单叶互生,阔心脏形,雄花序为穗状花序,单生,雄花...
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胡琴和二胡是一个东西吗
胡琴和二胡不是同样的乐器,因为胡琴包括二胡,胡琴,自元代起成为拉弦乐器的专称,它源于唐代的奚琴。胡琴,是民族乐器中,以弓弦磨擦琴弦,使之振动以发出声音的拉弦乐器,来源于北方少数民族,有传统的二胡(...
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大料和八角是一个东西吗
大料和八角是一个东西。大料其实也称为八角,地方不同人们对它的称呼也不相同。大料香味出众,用来烹饪菜品非常好,特别是肉类食材,不仅能给食品增香去腥,还能增加人们的食欲。浓郁的香味,让人垂涎欲滴,做焖菜、...
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黄芪和北芪有什么区别
黄芪和北芪没有区别,它们是同一种植物,只是各地的叫法有所差异。黄芪的总花梗与叶近等长或稍长,至果期后会显著伸长,其荚果为薄膜质,稍膨胀,呈半椭圆形,果颈一般会超出萼外;黄芪的荚果中有3-8颗种子,其花...
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牡蛎和生蚝是一个东西吗
牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。 牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,...
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莲雾和释迦果是一个东西吗
莲雾和释迦果不是一个东西。果实不同:释迦果果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,直径5-10厘米,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。...
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烧仙草和龟苓膏是一个东西吗
烧仙草和龟苓膏不是同一个东西。仙草是南方特有的一种饮品,是有着非常不错的清热解毒的作用,在夏季饮用一些是可以很好的帮助消暑。而润滑,香醇幼嫩是仙草最大的特点。龟苓膏是一种传统的药膳。龟苓膏是一种用鹰嘴...
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毛肚百叶是一个东西吗
毛肚和牛百叶是同一种食材的不同名称,都是指牛肚。 牛是食草的反刍动物,其胃的肌肉层比较多,而且表面有很密的细状凸起。广东地区可能比较注意其肌肉层,称之为“牛百叶”,北方不少地区比较注意其表面凸起,称之...
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羊鞭和羊腰子是一个东西吗
羊鞭和羊腰子不是一个东西。羊鞭一般指的是公羊的生殖器,是生活中一种比较名贵的食材,其中含有大量的蛋白质、维生素、雄性激素以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定补肾益精以及增强体质的作用,对于肾...