胡萝卜丸怎么做
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萝卜丸的做法
主料：白萝卜4个。辅料：油适量、食用盐少许、胡椒粉少许、小苏打少量、番薯粉或面粉250g、沙茶酱1勺。萝卜去皮洗净，刨成细细丝。加入适量食用盐滤干些萝卜水分。将滤过水分的萝卜丝用刀捣碎，加入番薯粉或者...
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鳕鱼胡萝卜香菇丸制作方法
香葱切碎、胡萝卜香菇切碎、鳕鱼碾成泥待用。然后，放入鸡精、橄榄油、适量生抽、适量盐、适量胡椒粉、适量面粉、藕粉、鸡蛋一个拌匀。然后再放入香葱、蚝油拌匀。上油锅，用手把鳕鱼香菇胡萝卜馅揉成丸子，放入油锅...
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白萝卜牛肉丸如何做
主料：250g萝卜。 配料：适量盐、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量浓缩鸡汁。 白萝卜去皮洗净后切成条。 冷水下锅绰水捞起待用。 牛肉丸用水冲洗一下。 砂锅倒入清水，加入牛肉丸和焯水好的萝卜。...
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白萝卜虾仁丸怎么做
主料：萝卜300g、虾仁200g、生菜50g、胡萝卜30g。 准备好虾仁。 萝卜清洗干净备用。 用擦子擦成丝状。 虾仁弄成泥状。 把萝卜泥跟虾泥混合。 打上一个鸡蛋，放上面粉，放上少量水，然后放调料。...
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用胡萝卜怎么做甜点
首先准备1根胡萝卜，清洗干净后切成薄片，切好后装入盘中，放进锅里蒸熟，胡萝卜比较难蒸软，大约需要25分钟左右，蒸到用筷子能插透就可以了。胡萝卜蒸熟后在里面加入40克白糖，然后用擀面杖捣碎。接着再加入2...
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蒸萝卜丸做法窍门
白萝卜去皮擦丝，加入盐腌制20分钟，挤出萝卜中的水分，加入香菜末，腐乳块和面粉搅拌均匀，如果太干就加入少量清水调制好的肉馅和洗净去皮的白萝卜，白萝卜擦成丝剁碎，加入肉馅中加调味料拌均匀。揉成丸子，放入...
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炸萝卜牛肉丸做法和配方
牛肉350克、白萝卜1/2根、小葱3根、盐0.5匙、黑胡椒粉2克、料酒1勺、蚝油1勺、植物油半锅、面粉5勺、鸡蛋1个。做法：牛肉剁馅，小葱和白萝卜分别切末。肉馅放入盆中，加入白萝卜碎，葱花，盐，黑胡椒...
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炸胡萝卜丸制作方法
胡萝卜洗净擦丝，剁成末。白萝卜洗净擦丝，剁成末。打入两个鸡蛋。放入十三香和盐，搅拌均匀。逐渐加面粉，边加边搅拌，加到用手抓起一把，攥起来，从拇指与食指间挤出来的丸子不会散掉，又不会硬梆梆的一个球就可以...
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胡萝卜丸怎么做
胡萝卜洗净擦丝切碎。香菜、大葱切末，将三者混合，放入三个鸡蛋，适量盐和五香粉。倒入适量面粉，将面粉与蔬菜糊搅拌均匀，面粉多少自己掌握，能粘合蔬菜即可。用小勺舀出面糊，整形出丸子大小，锅内倒油至7成热时...
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萝卜猪肉丸的做法
白萝卜200g，猪肉200g，盐1勺，酱油1勺，料酒1勺，蕃薯粉或淀粉适量。把猪肉洗干净，剁碎放一边。把白萝卜洗干净削皮切丝。再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘。猪肉倒在白萝卜末上放盐。在肉末上倒上酱油，...
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萝卜贡丸如何做
食材：酸萝卜 200克、贡丸 200克、食盐 3克、鸡精 4克、葱蒜 6克、调和油 10克。萝卜切成块。贡丸切小块。锅内放油，炒香葱蒜和辣椒。放入萝卜块翻炒均匀。加入2小碗水烧开。加入贡丸炖煮。待贡丸...
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萝卜丸做法和配方大全
香炸萝卜丸子。（1）白萝卜1根，鸡蛋2个，面包糠100克，面粉适量，黄豆粉少许，生抽1勺，蚝油1勺，盐5克，食用油适量。（2）挑选白萝卜一根，洗干净，切去头部和尾巴，和那些皮肤不好的地方，证收拾好的萝...
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胡萝卜丸如何做
食材：胡萝卜两根、澄粉适量、白糖适量、白糖适量准备好新鲜胡萝卜，需要把它其洗干净后，并用刮刀将胡萝卜的外皮削掉，然后把胡萝卜切成薄片状。蒸锅加凉水，把装好的胡萝卜片盘子加进蒸锅里，大火蒸20分钟左右，...
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煮萝卜丸如何做
丸子适量，白萝卜50g，红萝卜50g，瘦肉200g，蒜头适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，醋适量。锅里放一半的水，然后用大火加热到水沸腾，接着将丸子洗干净，然后放入沸腾的水中，继续加热。将瘦肉切成一小...
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原盅萝卜丸
主料:萝卜2000克，干贝（江瑶柱）50克，鲜肫肉200克，咸鸭肫2个，排骨300克，火腿皮50克，火腿丁50克。 咸鸭肫洗净蒸熟，切净肫膜切丁，用小碗盛起，加入上汤适量上笼蒸20分钟取出。鲜肫去净肫...
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萝卜丸怎么炸脆
原料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉（或薯粉）100克，葱姜末3克，油适量（约耗100克，建议用猪油），花椒盐3克，味精3克。做法：将萝卜洗净，削去外皮，切成萝...
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豆渣萝卜丸做法步骤
准备材料：白萝卜500克、豆腐渣100克、油适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量、香菜适量、小麦粉适量；白萝卜洗净去皮，擦碎挤出白萝卜的水分，香菜洗净切碎；白萝卜、切碎的香菜、豆腐渣、小麦粉放在盆中加盐、...
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鲜虾萝卜丸步骤
食材：鸡蛋一个、胡萝卜一小段、鲜虾几只、柠檬半个、虾皮粉少许、牡蛎粉少许、香菇粉少许、淀粉少许。准备鸡蛋，胡萝卜，鲜虾。鲜虾去虾线用柠檬腌一会儿。胡萝卜切块放蛋清打烂。再放虾打烂。放淀粉、香菇粉、虾皮...
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葱花萝卜丸的制作方法
把准备好的胡萝卜切丝，白萝卜切丝，下入水中煮两分钟捞出放入碗中，打入两个鸡蛋，加入盐，葱花，十三香，面粉。加入适量水，搅拌均匀，用勺子辅助团成圆丸子，五成油温下锅炸，小火慢炸约五分钟即可了的。...
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萝卜牛肉丸的做法和配方
主料：酸萝卜250g。 调料：食盐适量、料酒适量。 白萝卜。 白萝卜去皮洗净后切成条。 冷水下锅焯水捞起待用。牛肉丸用水冲洗一下。 砂锅倒入清水，加入牛肉丸和焯水好的萝卜。 加上盐。 加料酒。 生姜片...