如何做洋葱烤鸭腿
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如何做洋葱烤鸭腿
预热烤箱200度。烧热平底锅，不加额外油脂，先煎鸭腿有皮那面。鸭腿脂肪加热后会流出大量的油。皮变金黄色后反转煎另外一面。可撒些粗盐调味。两面煎到稍微金黄色，关炉，用小碗储存油脂，备用。把鸭腿移到烤盘，...
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烤鸭腿的家常做法
主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜。鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜抓匀。抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时。腌渍好的鸭腿取出，放入烤盘。放入预热好的...
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红酒烤鸭腿如何做
将鸭腿洗净切块，用盐、蒜片、胡椒粉、红酒、鼠尾草腌渍。红辣椒切丝，白萝卜切丝，猕猴桃去皮切厚片，洋葱切丝。锅内放黄油，放入鸭腿煎，放入洋葱丝炒出香味烹入红酒。放入提前预热的烤箱，烤盘上放黄油将鸭腿放入...
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蒜香烤鸭腿如何做
主料：鸭腿6个，辅料：圣女果适量，蜂蜜适量，调料：食盐适量，姜适量，料酒适量，大蒜适量，白醋适量，胡椒适量，五香粉适量。将大蒜，姜片，盐，胡椒，料酒，五香粉等调料加入已放鸭腿的容器中。带上一次性手套将...
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烤鸭腿的做法
鸭腿清洗干净沥干水份。紫皮洋葱洗净切碎装碗中，加入所有需要的调味料一起拌均。将鸭腿放入拌好的调味料碗中，均匀涂抹上调味料，中途翻动几次，盖上保鲜膜腌制一晚。空气炸锅预热3分钟，将腌制好的鸭腿放入烤网上...
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荔枝烤鸭腿的新奇做法
食材：鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。鸭腿洗净，背面划开。将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿，尽量用...
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烤鸭腿简单做法
主料：鸭腿2只。 辅料：烤肉酱100克、生姜适量。 主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜。 鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。 浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜抓匀。 抓匀后放入保鲜袋放入冰箱...
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空气炸锅烤鸭腿
将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。将鸭腿翻一...
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用烤箱烤鸭腿要多少温度时间
不同烤箱温度是不一样的，一般来说，烤箱预热10分钟，烤二十分钟左右。蒜香烤鸭腿食材：鸭腿；辅料：法香、葱、姜；调料：烤肉酱、料酒、蜂蜜、白醋、生抽、蚝油、胡椒粉准备材料，将鸭腿洗净擦干。在鸭腿的周身均...
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吃羊腿之前为什么吃生洋葱
多盐碱地，草含碱，羊吃后肉细无膻味。肉好人就容易多吃。光吃羊肉不吃疏果，肠蠕动便会减弱致便秘，大便中毒素过多被吸收使人不适，便是俗称“上火”。人叫洋葱为皮芽子，内有葱蒜素，可以促进胃肠道蠕动。...
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烤鸭如何做
原料：鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）。鸭子放入大一些的容器。放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上， 腌制1－2个小时。腌制好的鸭子，表面...
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烤鸭油如何做面条
根据家里成员的多少，舀出一些干的油麦面，注意和面的时候使用温水，切面条的水凉了或者太热都不好使。将面和成一块面团，和面时水要倒的均匀，否则面团里面会有疙瘩，当面团光滑后，将它用保鲜膜盖起来醒一会儿。将...
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芝士烤鸭如何做
材料：大蒜2瓣、鸭胸（带皮）2个、黄油1勺+1勺+20g+10g、盐 、胡椒、百里香1根、迷迭香1根、去壳的碎小麦 100g、橙汁500ml、鸡汤25ml、蜂蜜40g、老抽25ml、白芝麻50g、辣椒...
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卤烤鸭脖怎么做
准备好鸭脖将它清理干净。然后在盘里放入葱姜八角香叶，在加入料酒。十三香，味精鸡精糖。将它搅拌均匀之后再放入鸭脖，给鸭脖按摩一下，这样可以更好的吸收。然后将它放在这些调料里面，腌制八小时。八小时之后将鸭...
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怎么做好吃烤鸭肠
食材：鸭肠适量，五香粉适量，盐适量，糖适量，蜂蜜适量，葱姜适量，八角适量。 将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。 鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。...
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如何做正宗的烤鸭
食材准备：鸭子一只、葱1根、桂皮、大料适量、姜1块、料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、蜂蜜、开水、油、葱丝、糖适量，黄瓜、甜面酱、面粉适量。葱1根切段，姜切片。鸭子洗干净，加葱段、姜片、桂皮、大料、料酒、生...
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北京烤鸭做法
将鸭子充气后去掌膀，净膛打钩，再将开水从鸭子颈部均匀浇制使鸭子皮肤紧缩，并形成热胀冷缩，鸭膛饱满，烤制出鸭子皮更加酥脆，然后上色。将制好的鸭坯放入晾房，用鼓风机吹晾6-8小时。将晾好的鸭坯入冻库排酸后...
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香橙烤鸭胸怎么做
用料：鸭肉1块、橙1个、柠檬1个、食盐适量、酱油2汤匙、姜适量、蒜1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、腐乳(红)1小方块、蜂蜜适量、五香粉少许、白糖3汤匙。整块鸭胸用肉凿或刀背拍松后，挤上一...
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烤鸭脯如何做
将红珊瑚生菜清洗干净，晾干水分备用。将迷迭香干叶放入调味碗中，捏碎、10克蜂蜜、5克酱油、黑胡椒粉和花雕酒一起放入调味碗中拌匀后即得到鸭脯的腌汁。将鸭前腿肉脯内中的骨头（刀尖所指处）剔出。然后用叉匙在...
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在家如何做脆皮烤鸭
食材:半片鸭、荷叶饼、黄瓜、葱丝、甜面酱。配料:葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、生抽、盐、糖、蜂蜜、白醋。做法步骤：选一个大盆，所有的腌料混合后，把洗净控干的净鸭放入腌料内腌制半天至一天，中间翻动几次；...