正宗萝卜丝饼的做法

2024-06-08 01:13:07

温州萝卜丝饼正宗做法

食材：胡萝卜200克、面粉100克、鸡蛋1个、葱、盐、五香粉适量；把胡萝卜去根去皮洗净，用擦板擦成细丝。把鸡蛋磕碗里备用。把面粉，胡萝卜丝、鸡蛋放入一个盆子里，加入5克盐、3克五香粉，再放入一些葱花。...
正宗萝卜丝饼的做法

主料：面粉100克、白萝卜1根。辅料：食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。白萝卜去皮切丝备用，加入盐拌匀略腌出水份，加入姜蒜末。加入面粉，用腌出来的萝卜水将面粉和匀，如果太干就加入少许...
正宗香酥饼的做法和配方

食材：面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。取250克面粉，用温水合成面团，（剩下的50克面粉用来做油酥）醒面40分钟。50克猪油加入50克面粉，3克盐，花椒面和成油酥，...
萝卜丝饼的家常做法

食材：萝卜半个、鸡蛋2个、面粉50克、盐5克、油3匙。把萝卜洗净备用。用削皮刀削皮，然后擦丝，越细越好。把萝卜丝放入容器中，加入适量面粉。再加入两个鸡蛋，和适量的水搅拌均匀，成面糊，水一定不要放多。锅...
萝卜丝饼的做法最简单

食材：猪肉馅（肥瘦各半）50g、白萝卜500g、葱末2茶匙（10g）、姜末2茶匙（10g）、香葱段1汤匙（15g）、盐2茶匙（10g）、料酒1茶匙（5ml）、白砂糖 1汤匙（15g）、香醋2汤匙（30...
正宗桲椤叶饼的做法

主要食材：桲椤叶，面粉，淀粉，辅料：水芹菜、猪肉。将淀粉和面粉混合而成的面加入较多的水和成面糊。再将面糊抹在洗净擦干的柞树叶（或椴树叶）上。而后放入馅料，对折包好，蒸熟后即可储存食用。各地喜爱的馅料有...
正宗打饼的做法和配方

准备材料：水260克，油100克，盐10克，普通面粉 700克，酵母8克，白糖40克，泡打粉10克。容器中放入面粉，依次放入除了水和油的所有用料，并搅拌均匀。搅拌均匀后，放入水和油，然后和面。和好面之...
正宗南瓜饼的做法

南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。加入糯米粉、面粉、白糖、蛋液拌匀。油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本...
萝卜丝鸡蛋饼的做法

萝卜丝适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、糖适量。萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。加面粉。加适量水搅成糊状。平底锅刷油...
正宗手抓饼的做法及配方

手抓饼制作食材：面粉 500克专用粉 31克（专用JY粉）温水 260克（40度）芝麻 6克葱花 6克（可根据各地口味酌情而定，也可不放）混合油 20克（猪油色拉油 3：7）。和面：（1）手工和面...
大米折饼的正宗做法和配方

准备大米200克，牛奶100克，鸡蛋1个，面粉50克，糖30克，酵母3克。准备200克大米，倒入盆中浸泡一夜，泡到用手指一捻就碎就可以了。把泡好的大米控干水分，放入破壁机中，加入100克牛奶，再加入3...
正宗土家飘香饼的做法和配方

配方：高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两（100g）、吉士粉半匙（国际计量一汤匙10ML）、水12斤、色拉油400克。馅料: 生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤（5500g）、蒜5两（250...
正宗老婆饼的做法

材料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。将中筋面粉500克...
正宗炸饼的做法和配方

食材：面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，...
萝卜丝饼的做法

首先萝卜去皮，切成萝卜丝，加盐腌制备用。然后将少许盐和面粉混合，加上葱花，加两个鸡蛋，前面腌好的萝卜丝，加盐，加五香粉。搅拌均匀。平底锅烧热加油，下入饼，过两分钟翻一下面，两面煎至金黄即可。...
做萝卜丝饼的方法

萝卜洗净去皮，擦丝，放少许盐，揉匀，腌制一会儿去水；适量面粉加水活成面团，醒一会儿；虾皮洗净，挤去水分备用；把萝卜丝挤去水分，加入虾皮，少许盐，色拉油（盐少加点，因为虾皮是咸的）；醒好的面团揉匀，切成...
正宗南瓜饼做法步骤

南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了，用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，用筛网或者纱布挤出多余的南瓜汁。将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，按照我这个量的话面团柔软度刚刚...
萝卜饼的家常做法

将萝卜去皮清洗干净。将萝卜削成萝卜丝。将萝卜丝拧干水。在炒锅中加入适量的油，然后将萝卜丝放入炒锅中，加入适量的盐，翻炒至八九成熟即可。在另外一只锅里放入薯粉和面粉。在往锅里加入水进行搅拌。再将炒好的萝...
面粉虾饼的做法

用料：虾仁（新鲜基围虾）、胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒。胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水。胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。处理好的虾仁剁成蓉。虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡...
萝卜饼的制作方法

原料：面粉1.5千克，老面500克。配料：白萝卜1千克，熟肥瘦火腿500克。调料：熟猪油1千克，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。用面粉，加入猪油，混合调制成稀酥面；用面粉...