干锅豆腐做法
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干锅豆腐做法
主料：豆腐1块、青椒半个、胡萝卜1段、木耳4朵。辅料：豆瓣1勺、盐1克、糖1茶匙、生抽3茶匙、葱姜蒜适量。豆腐切成三角形的片。青椒胡萝卜切片，泡发木耳撕开，葱姜蒜切沫。热锅凉油，放入豆腐片，开小火煎炸...
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干锅千叶豆腐的做法
五花肉切片，青红辣椒斜切成段，豆腐切片，焯水盛起。将五花肉炒出油至表面略焦脆。下蒜头，豆瓣酱，辣酱，炒出红油加豆腐。加生抽，蚝油，老抽，鸡精，十三香，青红辣椒调味上色。加温水，煮制豆腐入味，收汁装盘。...
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干锅豆腐家常做法
主料：豆腐300克；辅料：红椒1个、柿子椒1个、香菇6朵；调料：花生油适量、食盐4克、葱5克、蒜5克、花椒少许。处理好各类蔬菜，洗净去蒂。豆腐切小块，蔬菜切成大丁。煎盘放油，放豆腐两面煎至金黄色，盛出...
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干锅千叶豆腐
主料：千页豆腐1盒。辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。调味料：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；锅内留少许油，放入五花...
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干锅千叶豆腐怎么做法
主料：千页豆腐1盒，辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐，调料包：姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；锅内留少许油，...
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干锅千叶豆腐的家常做法
主料：熟五花肉150g，千叶豆腐300g，蒜苗50g。 辅料：油适量，盐适量，葱姜适量，蒜瓣3个，生抽20ml，白糖1g，香油适量，鸡精少许，郫县豆瓣酱20g。 五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。把千叶豆...
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干锅豆腐鱼的做法
新鲜的豆腐鱼洗干净，去头去肠子去鱼鳍。切成小段。用料酒，姜末，盐 糖 腌制十分钟。豆腐鱼放入淀粉中滚一下，沾满淀粉，然后轻轻甩去多余的淀粉。锅里热油，五六成热，放入粘豪淀粉的豆腐鱼。炸至金黄色捞出。锅...
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干锅千叶豆腐正宗做法
主料：千页豆腐1盒，辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克；调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐；调料包：姜、蒜、尖椒将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；锅内留少许油，放...
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干锅豆腐鱼的家常做法
主料：豆腐鱼1斤约6条。 辅料：芫荽1棵、蒜头100克、味精0.5勺、辣椒少许、香油2汤勺、鱼露1汤勺、酱油1汤勺。 豆腐鱼去头去尾再切成两段，用1汤香油，0.5勺味精，1汤勺酱油，1汤勺鱼露拌匀腌制...
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烧烤干锅豆腐怎么做
主料：嫩豆腐1块；辅料：葱花适量 蚝油1匙羹 生抽1匙羹 烧烤料适量嫩豆腐冲洗一下。蚝油和生抽调的酱汁，烧烤料准备好。嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。平底锅内放油烧热，把豆腐放进去煎。煎一面金黄，翻...
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下饭菜干锅千叶豆腐的做法
主料：千页豆腐1盒。 辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。 调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。 调料包：姜、蒜、尖椒。 将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用。 锅内...
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干锅腊肉千层豆腐的做法
千层豆腐、洋葱、青椒、腊肉切片切块。姜、蒜、干红椒、花椒洗净，姜切片 。将洋葱垫入锅仔。将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄，捞起。锅内留少许油，放入姜、蒜、干红椒、花椒、腊肉煸出油。加豆瓣酱，根据腊肉咸淡...
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干锅豆腐花菜怎么做
材料：菜花200克，豆腐200克，鸡蛋清2个，味精2克，料酒1克，香油10克，盐适量，葱、姜少许，淀粉20克，黄豆芽汤100克，熟豆油50克，生豆油50克。菜花掰成小块，洗净，放开水锅内氽透捞出，用凉...
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干锅千页豆腐怎么做
食 材：千页豆腐,五花肉。辅 料：油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油。五花肉煮熟切片，大蒜摘洗干净。把千页豆腐洗净切片，蒜苗切段。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入熟五花肉翻炒片刻。然后加入辣酱翻炒。炒至出...
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家常干锅千叶豆腐
主料：千页豆腐1盒。辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。调料包：姜、蒜、尖椒。将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；锅内留少许油，...
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油豆腐干锅怎么做好吃
原料：五花肉、洋葱、油豆腐、香菇、姜、葱段、青椒、料酒、老抽、生抽、盐、蒜、红椒。做法：五花肉冷水下锅煮熟，加入料酒。姜片。洋葱切片，放入干锅底部。当五花肉快熟时。下入油豆腐一起。五花肉切片，姜蒜也切...
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干锅鸡翅做法
香菜、葱、洗净切段,大蒜、姜切片,红椒切菱形块。鸡翅洗净切两段,焯水,沥干后,入油锅炸至外皮金黄。取一个空碗,放入老抽、糖、鸡精、蚝油,将炸好的翅浸入其中,腌十分钟。锅内重新放少许油,下豆瓣酱炒出红油...
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干锅螃蟹做法
原料：螃蟹、莴笋、胡萝卜、山药。配料：洋葱，红辣椒、大蒜、葱、姜、花椒、八角。调料：牛肉豆豉酱、料酒，糖，生抽，盐，味精。螃蟹去收拾干净，去腮，剪脚分块。洋葱，葱姜切丝。莴笋胡萝卜山药切条。小火煎辣椒...
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干锅做法
准备材料：鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。将鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切...
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干锅鲶鱼做法
把鲶鱼收拾干净，切成2-3厘米的段，如果觉得有点大，可以再一分为二。在鲶鱼中加入白胡椒粉，绍酒，生抽，盐。腌制1个小时。蒜、葱切末。准备两个锅，这里叫A锅和B锅。A锅内放入底油（需要多放），炸已经腌制...