姜糖的做法
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制作姜糖的方法
食材：鲜姜1000g、砂糖700g、水100g；尽量买嫩的，洗干净。切薄片，泡4小时以上。称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。倒入不粘锅。大火开煮。发现水会越冒越多，继续煮。20分钟...
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姜糖的做法
需要准备生姜五百克，白糖四百克，糖分适量，把准备好的生姜用清水洗净，去掉水分以后再把它用刀切成一毫米左右的薄片备用，准备一个干净的锅。把锅中放入清水，放入准备好的白糖，开火煮开，把白糖全部化开，得到糖...
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姜糖怎么做好吃
食材：糯米粉150克，生姜汁（半杯），红糖150克，水40克，椰蓉适量。首先将姜汁加入糯米粉中搅拌均匀。接着将红糖和水一起倒入锅中熬至溶化，起锅备用。然后把熬制好的红糖水分三次加入糯米和中搅拌均匀。接...
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麻油姜糖的家常做法
老姜洗净去皮,用料理机打成泥。将麻油倒入锅中,加热后倒入姜泥,拌炒出有香味溢出。将麦芽糖加入锅中搅拌均匀至完全溶解。一边搅拌一边将红糖加入其中,煮至120℃成粘稠状停火。方形容器铺入不粘布,倒入煮好的...
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手工姜糖的详细做法
用料 ：姜120克、红糖100克、糯米粉100克、白砂糖少量。首先将准备好的生姜200克，我们用勺子将表面的外皮刮掉。因为生姜的外皮容易导致牙碜，不去掉外皮的话会影响口感，所以这一步大家一定不要忽略。...
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芝麻姜糖怎么做
食材：花生200克、芝麻100克、白糖4大勺、老姜数片、桂花少数。先把芝麻炒熟。把花生炒熟，炒熟的花生去皮。把花生装保鲜袋压碎，生姜切成末。锅中放清水、白糖、姜末一起同煮熬浆。等糖浆起泡泛黄时放入麦芽...
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手工软姜糖的做法
首先要选择姜,生姜洗净、切片。注意: 在购买生姜时可以看成色,选生姜颜色应挑本色淡黄的,正常生姜外表粗糙,较干。用手捏肉质坚挺,不酥软,姜芽鲜嫩的;还可以掰开生姜,如果里面的丝状物是白亮的,就是好的,...
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手工姜糖的做法和配方
用料：红糖10斤，优质熟油900克，糯米1000克，芝麻400克，鲜姜1000克，蜜玫瑰1000克，桃仁1000克。制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。制糕粉：将糯米用50～6...
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姜糖的制作方法
尽量买嫩的姜，洗干净。 切薄片，泡4小时以上。 称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。 倒入不粘锅。大火开煮。 发现水会越冒越多，继续煮。 20分钟左右，水下去了。开始冒大泡，初步形成...
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姜糖的功效与作用
能够散寒解表，因为从中医食疗的角度上来讲姜糖性味辛、温，对于风寒感冒所导致的头疼、鼻塞、恶寒、发热的人，如果适当食用姜糖有很好的散寒解表的作用。能够补脾缓肝，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀...
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姜糖是什么
姜糖是一道美味可口的汉族名点，最早发源于南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成;在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还...
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老怀姜糖的功效与作用
暖胃、去胃寒：胃寒的主要原因是饮食习惯不良，如：饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。多喝生姜水，可调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。驱寒除湿：从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很...
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做姜糖的方法
食材：姜适量、糖适量准备好适量白糖，适量姜。把姜洗净后去皮，切薄片后放入水中浸泡。等去除辣味后捞出，沥干水加入白糖。搅拌均匀，然后放置1-2小时。等到糖基本融化掉，倒入锅中，小火加热。直到等到水分熬干...
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姜糖的制作全过程
将生姜洗净,除去外皮,晾干后切成小粒备用。清水入锅大火烧开,改为小火再放入白糖,不断搅拌至白糖完全融化。放入生姜粒,继续不断搅拌至较浓稠,关火静置片刻。生姜糖浆液过滤网,滤除生姜粒残渣即可。...
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正宗土姜糖做法做法
鲜姜1000g、砂糖700g、水100g。尽量买嫩的姜，洗干净。切薄片，泡4小时以上。称量700g绵白糖或者白砂糖，加入100g温水，搅匀。倒入不粘锅。大火开煮。发现水会越冒越多，继续煮。20分钟左右...
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红姜糖正宗做法
材料：红枣150g、桂圆50g、清水300g、生姜80g、红糖120g。 红枣洗净去核剪成小块，生姜桂圆剥皮，枣和姜切末备用。 红枣桂圆放入锅中，加入300g清水。 大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红...
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姜糖水的做法
将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中。注入适量清水（用矿泉水最好）。盖上盖子，炖煮半个小时即可。姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品。姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有...
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姜糖奶怎么做
300-400克纯净水，烧开后放入姜（切成沫最好），中火煮1分钟，放入红茶茶叶，中火煮1分钟转小火再煮1-2分钟。之后放入红糖。 待红糖化开，搅拌均匀，即可关火焖2分钟。用篦子滤出所有渣沫等，放入奶粉...
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姜糖片的做法
食材：姜500克、白糖350克、水1勺。 嫩姜洗净，切片。 放白糖，再放水拌匀。 静止1小时。 倒入锅中小火熬煮。 糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒，直到姜片出沙即可。...
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感冒姜糖水的做法
首先准备适量的红糖、老姜备用。把老姜去皮切成丝，放在凉水碗里浸泡后捞出放入锅里，加入适量的凉水，在火上烧开。然后把红糖放进去，继续煮。红糖可以根据自己的口味喜好随意放，但是不要太少。把红糖和姜丝一起煮...