豆腐汁的做法

2024-06-08 07:21:45

豆腐汁的做法

准备好豆腐、小葱和青红尖椒，小葱切葱花，青红尖椒切碎。豆腐切块，入锅煮开转中小火，加适盐煮10分钟左右。生抽、老抽、米醋、豆豉辣酱、白糖加葱花和尖椒碎调成酱汁。平底锅加适量植物油烧热，下入豆腐煎至一面...
鸡蛋豆腐怎么做好吃

内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，五花肉80克，胡罗卜半根，洋葱适量，蚝油1勺，生抽1勺，醋少许，冰糖1块，盐适量。豆腐放盘中，用刀横切、竖切，剌开但不打开。两个鸡蛋打散倒在豆腐上，放入蒸锅水开蒸10分钟。胡萝...
蘸臭豆腐的做法和配方

麻酱味汁主料：芝麻酱30克，熟清油10克，浓鸡汁10克，酱油50克，味精5克，香油5克。麻酱味汁的特色：色棕红，植脂香醇，咸鲜适口。做法：将芝麻酱30克盛入碗中，逐渐加入熟清油10克调澥搅匀，逐渐下...
脆皮豆腐的蘸汁怎么做

蘸汁用料：酱油2勺；干辣椒1勺；蚝油3勺；葱一段；姜小块；蒜少许；糖1小勺；醋3勺；水3勺；油一大勺。锅中热油。葱、姜、蒜切末，干辣椒掰碎，放入小碗中，加少许花椒面，倒入烧热的油，爆出香味。加入白糖...
豆腐脑汤汁的做法

材料：肉一小块、香葱一节、笋干香菇适量、姜一块。肉切碎，葱切成葱花儿，笋干香菇甜椒切丁，姜切片。锅中倒入油加入肉炒散变色后再加入笋干香菇和甜椒翻炒，水份炒干后开始加调料加入老抽半勺、生抽和老酒各一勺、...
臭豆腐汤汁怎样熬的

材料：青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯。青蒜切斜段。用2大匙油炒香蒜末，再加入所有调味料烧开，放入切斜段的青蒜一同烧入味。小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内，臭...
北方豆腐脑汤汁的做法

制豆桨：建议你买一台豆桨机，干大豆侵泡3-4钟头（夏季），冬季泡7-8钟头，黄豆泡好后放进豆桨机内，依照设备使用说明实际操作，迅速就可以做成热豆桨了。点浆：将适当熟石膏或内酯用小量调水开（黏合剂可购现...
臭豆腐酱汁的制作方法

起锅烧油，油热后在锅中放入葱姜蒜爆香，然后放入小勺豆瓣酱，小勺辣椒粉炒出香味，接着在锅中放入食盐，味精，少量白糖，蚝油，料酒，生抽，老抽，酱油和香油等调味料翻炒均匀。炒香之后准备一些蒜末，把蒜末放入锅...
汤汁的做法

主料：芹菜适量米饭一碗。辅料：胡萝卜少许、花生米适量、水适量。准备胡萝卜丁，芹菜焯水切丁，花生米煮熟。米饭一碗，将所有食材放入榨汁机中。添加适量的水，按键米糊健开始。盛入碗中，营养丰富的蔬菜汁做好了...
南瓜汁的做法

食材：南瓜350克、水650ml、糖适量。南瓜洗干净，切成小块。把切成小块的南瓜放到高压锅中，再倒入650ml的水。按下快键煮。煮好的南瓜汤放到果汁机里打，这样南瓜汁就出来咯。注意事项：如果不甜可以加...
醋香汁的做法和配方

原料：蒜片10克，姜末10克，葱段15克。调味料：干红辣椒5克，湿生粉15克，花椒15粒，豆瓣酱（切碎）10克，料酒5克，白糖10克，醋10克，盐2克，味精2克，油50克，葱段10克。制法：湿生粉、料...
玉米豆浆汁的家常做法

食材：玉米(鲜)1/2个、豆浆250毫升、白砂糖1小匙。首先需要将玉米洗净，接着再需要控干水分后取粒。然后再将玉米粒放入果汁机中，同时再加入豆浆、白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可完成，玉米豆浆汁就做好了...
鲜玉米汁的做法

准备食材。玉米1根，冰糖30克，淡奶油10毫升，红糖20克，牛奶100毫升。把玉米洗干净，剥下玉米粒，把玉米粒倒入锅中，加入冰糖，再倒入清水，煮熟捞出。将玉米粒捞出倒入榨汁机中，同时加入牛奶和淡奶...
红石榴汁的做法

首先准备好食材：石榴。然后用刀子将石榴的顶部，也就是有开口的地方横着切下来。再用刀子按石榴里面白色的膜来切，白膜有几个就切几刀。然后用手扳开，将石榴果实取出来。将果实取出来放入碗中备用。然后将石榴果粒...
玉米汁的家常做法

玉米剥去皮，煮熟，煮玉米的水不要倒掉。把煮熟的玉米剥粒。拨好的玉米粒连同煮玉米的水一起倒入豆浆机。选择果汁功能。打好的玉米汁倒出来，用滤网过滤。过滤好的玉米汁，玉米皮倒掉就可以了。玉米汁倒入杯中调入蜂...
正宗捞汁的汁怎么做

配方一：在一个空碗里面加入适量的陈醋、酱油、蚝油、青芥辣、白糖、盐、鸡精、花椒油、辣椒油以及香油搅拌均匀，配好后放入蒜末、洋葱末以及适量清水搅拌均匀即可。配方二：在空碗里面倒入适量的苹果醋、米醋、陈醋...
正宗黑椒汁的做法

准备做黑椒汁的材料：30克黑椒碎、一个洋葱、适量大蒜、2克黄油、适量蚝油、生抽、番茄酱、糖。首先我们把洋葱清洗干净，去掉外皮，然后切成洋葱粒备用。然后我们把洋葱和蒜放到料理机中，蒜和洋葱都打成蓉。锅里...
玉米汁的简单做法

准备好材料，小米5克，新鲜玉米2个（也可以直接用玉米粒）。小米淘洗干净后用水浸泡15分钟。然后放在蒸锅上蒸熟。新鲜玉米剥下玉米粒，我是用刀把玉米粒切下来的，可用手直接剥。锅中加适量水，把剥下来的玉米粒...
南瓜汁的做法破壁机

选口感甜面的老南瓜，洗净后去皮切块。破壁机中倒入600ML饮用水，加入切块的南瓜。将破壁料理机开通电源，选择“西汤”功能，按下启动键。破壁机开始加热，过程中不时高速转动刀片，把南瓜打碎。边煮边打，打得...
凉菜酱汁的做法大全

凉皮汁：用料农家陈醋2500克，农家土酱油1千克，清水4千克，辣鲜露240毫升，生抽100毫升，鲜味汁190毫升，盐160克，食神骨味素、小麦芹段、小香葱段、黄豆芽、鲜海带各50克，拍松的净蒜子500...