西芹怎么凉拌最好吃

2024-11-27 01:19:58

西芹怎么凉拌最好吃

原料：西芹、盐、蒜末、米醋、香麻油、白芝麻、白糖。芹菜洗净，斜切条。锅里加水烧开，放盐，再放入西芹汆烫至断生迅速捞出放入冷水放凉。将西芹捞出放入大碗，放入冰块，加入矿泉水没住食材，冰镇10分钟。捞出西...
凉拌西芹的做法

食材：西芹适量、干辣椒4-5个、食用油适量、盐1勺、味极鲜适量、香油适量。将干辣椒洗净、切段、放入碗里备用。锅里倒入食用油，加热，将加热后的油倒入盛有辣椒的碗里（注意油不要热太狠，辣椒会糊掉），辣椒油...
凉拌西芹的家常做法

食材：芹菜适量(两人份量约一棵西芹），冰块1包，黄芥末酱2大匙，糖、盐少许（约小半勺），白醋适量，少许花生油。做法：（1）西芹洗净后入开水锅中氽烫，放进一点油，大概焯水5-6分钟，捞出后放入泡着冰块的...
凉拌西芹怎么做好吃

首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区，也全部都去除掉，用清水冲洗干净之后，直接将西芹菜切成段状，大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚，所以说要直接全部切开。之后将切好的芹菜段放到清水里面...
西芹花生米的做法凉拌

芹菜500g、胡萝卜200g、花生米150g、油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量。花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。黄花菜，用热水泡发。胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取...
西芹凉拌牛肉片的做法步骤

准备用料：西芹、卤牛肉、盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋。西芹择去叶子放水里洗净后放入沸水锅中焯一下。把买回来的卤牛肉切成薄片。把焯好的西芹放凉水中冲凉后斜刀切成薄片备用。取一小碗，放入两匙凉...
怎么凉拌银耳最好吃

准备适量的银耳，先放在水中泡软，木耳也是放在水中泡软，再把中间黄色的部分剪下来，将银耳撕成块，把木耳上面的硬蒂去掉，都放在水中清洗干净，在锅里烧开水，把银耳、木耳放进去焯30秒，时间到出锅，过一遍凉水...
凉拌西芹腐竹花生窍门

材料：干腐竹100克、盐8克、花生米60克、八角2个、大蒜2瓣、西芹280克。将腐竹提前用清水泡发，花生米浸泡半个小时。将花生米倒入小锅中，加清水、八角和5克盐，大火煮沸后改中小火煮熟捞出。西芹...
凉拌鲜银耳怎么做最好吃

鲜银耳半颗，香菜2棵，紫元葱半个，胡萝卜1块，盐半勺，鸡精1勺，醋1勺，糖1勺，生抽1勺。食材切块，鲜银耳焯水，胡萝卜焯水。焯好后捞出，放入盘中。所有材料放入盘中。加生抽，盐，鸡精，醋和白糖拌匀即可。...
凉拌木耳怎么做最好吃

原料：木耳，胡萝卜，香菜。调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱，姜，蒜，植物油，生抽，盐，香醋。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。...
木耳怎么凉拌最好吃

食材准备：油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量。木耳提前泡发洗净，撕成小朵。大蒜去皮，剁成蒜泥。香菜和辣椒切成小段。锅中倒入清水大火加热至沸腾，...
怎么做凉拌面最好吃

主料：黄瓜80克、胡萝卜20克、细面200克。辅料：香菜1根、蒜末2克、辣椒油200毫升、香油200毫升、生抽20毫升、醋20毫升、麻汁5毫升、白砂糖2克、盐2克。做法：（1）准备好食材。（2）香菜1...
凉拌皮蛋最简单调料

皮蛋切小半，装盘待用；青椒、老姜、蒜洗净剁碎，放入小碗中（喜欢辣的同学可以剁1-2个小红椒）；辣椒面，芝麻放入小碗中（与青椒碎末放在同一个小碗中即可）；点火，将油烧热（8分热）倒入盛有青辣椒及辣椒面的...
折耳根怎么凉拌最好吃

主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。步骤：将新鲜折耳根摘去老根，用清水洗净，如果...
凉拌黄瓜怎么做最好吃

材料：黄瓜、胡萝卜、木耳、花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油锅放少...
香菜怎么凉拌最好吃

主料：香菜300克。调料：食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。做法：（1）香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。（2）香菜切成寸段，根部再切几刀...
西兰花怎么凉拌最好吃

主料：西兰花300克。辅料：胡萝卜100克蘑菇（鲜蘑）150克。调料：小葱10克大蒜10克盐5克醋5克香油10克各适量。将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉。将适量胡萝卜切成小丁，蘑...
凉拌豆腐皮怎么做最好吃

准备豆腐皮、黄瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。把豆腐皮洗干净在锅里焯水，豆腐皮本来就是熟的，焯水是为了更卫生吃的更放心。捞起后，凉一会，不烫手后把豆腐皮切成细细的丝；然后把黄瓜洗干净，也切成丝...
凉拌面怎么做简单又好吃

最近大家都响应当地的号召积极囤粮，减少外出。在晦涩的时期里，不如从美食入手，为生活增添一丝色。那么问题来了，对于很多厨房小白来说，买了这么多食材，如何快速做好营养又美味的菜肴？天气炎热，容易胃口...
腐竹怎么做最好吃

主料：腐竹250克。调料：酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。制作步骤：腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒...