最简单梨干做法
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最简单梨干做法
原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。切分：用不锈钢水果刀切成块...
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如何做梨干
原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。切分：用不锈钢水果刀切成块...
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梨怎么做干果
原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。切分：用不锈钢水果刀切成块...
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太阳晒梨干的制作方法
首先准备好几个雪梨（清洗干净），切成片状（带皮），找一块干净的蒸笼布，将雪梨片一片片摆开放置。将摆好的雪梨片放置在一块接触面积较大的硬纸板上（因为要进行脱水处理），放置位置一定要保持平行以及平衡。找一...
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紫薯糕最简单简单做法
将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干（切记：剥皮的时候要用流动水一直冲洗，不然手会很痒）。提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆。将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起（...
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爆炒螃蟹最简单的做法
材料：大闸蟹2只、鸡蛋1个、色拉油10克、食盐4克、姜1小块、料酒1小勺、老抽1小勺、红尖椒2个、小葱2根。把螃蟹洗净，剁成块状备用。油锅烧热，放入少许姜丝和辣椒末爆香，放入螃蟹块翻炒一下。翻炒几下螃...
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虾丸最简单的做法
鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净，只留虾仁。把虾仁剁碎，剁成虾泥。虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。顺着一个方向搅拌，搅成虾滑泥。小葱切段、干辣椒剪成段、生姜切丝、大蒜拍扁。锅里倒入适量的油、放入葱...
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最简单烤箱面包做法
把细砂糖和水倒入一个碗里，搅至砂糖融化。把高筋面粉、酵母奶粉倒到一个盆里，然后在中间弄一个窝，往窝中倒入糖水，将其搅拌均匀。加入鸡蛋搅匀之后再倒入黄奶将其搅匀，最后加入少量食盐，揉搓成面团，盖上湿布，...
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怎样做甜酒最简单做法
建议使用透气性能比较好的瓦罐、砂锅之类的容器。注意，必须无油！绝对的要洗刷掉油渍。把适量的糯米浸泡一晚。糯米的量一斤二斤都可，一包甜酒曲都能搞定。 经过一晚的浸泡，糯米可以用指甲掐断就合适上锅蒸啦。使...
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牡蛎最简单的做法
首先，我们将准备好的生蚝放入水池或盆里清洗两遍，把周围的砂石清理掉。然后我们拿一把小刀或较为厚实的剪刀将生蚝撬开，留住有肉的一半，并清洗干净里面的砂石，放置碗里备用。另一边 ，将大蒜拍碎并切成细小状，...
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腌鸡蛋最简单做法
鸡蛋用水清洗干净，然后放在阴凉处晾干，为了晾干快一点，记得清洗之后，用干毛巾擦干。然后把晾干的鸡蛋，放入白酒中泡一下，大概每个鸡蛋25秒左右，如果闲麻烦或者白酒多，可以所有鸡蛋一起泡入白酒中。然后把泡...
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蛋挞最简单做法
蛋挞皮 500克、淡奶油 120克、纯牛奶 130克、绵白糖 30克、蛋黄 120克、炼乳 8克、低筋面粉 9克。把淡奶油，纯牛奶，绵白糖，炼乳放在一个大碗里，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒...
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草鱼最简单的做法
原料：大草鱼一条约二斤六两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。准备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，去掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块，用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。制作：...
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奶茶最简单的做法
茶可以是红茶，味道会更好，绿茶也可以，会有一点苦味，会唤起所有味道，可以仔细品尝。 如果有更多的茶叶，茶的味道会更浓。 可以尝试几次以找到自己喜欢的口味将茶叶放入锅中，加水，不要太多。 煮两到三分钟。...
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大虾最简单的做法
将大虾洗净，冲几遍。大葱切段，备用。 生姜切丝，红辣椒切段，八角花椒少许。 锅里加水，烧开，放进大虾焯水至变红色，捞出沥水。 炒锅加入菜籽油，油开后，放进焯好的大虾，进行翻炒。 翻炒大虾需要用大火，直...
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宫保鸡丁最简单做法
准备食材:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、醋、糖、蚝油。将鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁，葱切成小段，蒜切成小瓣，生姜切成小片，花焯水至表面起皱，放凉后去皮。把鸡胸肉和...
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最简单家常烙饼做法
面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯 子揿扁，擀成圆饼待用；平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金...
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最简单的蛋糕做法
原料：鸡蛋，白糖，面粉，玉米油，牛奶。 做法：鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋...
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瘦肉最简单的做法
瘦肉水的做法如下。瘦肉洗干净，切小块，然后剁好。剁好的肉沫放进炖盅，可以用勺子把肉沫揉成肉团子，再放进炖盅里，这样喝汤的时候方便勺，不用炖好后一大团，得挖半天。加入姜片，桂圆，枸杞，再加入两碗半水，隔...
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酱茄子最简单做法大全
酱茄子的做法姜末、葱花、蒜片各5克，茄子280克切片，猪肉100克切片，倒入葱花、姜片、淀粉30克，搅拌均匀，茄子里放入适量猪肉馅，茄子外面抹匀淀粉，食用油500ML,油温烧至五成热，小火炸至两面金黄...