最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(1)

这几天有雪,这个冬天,不只是看雪,美味的酸菜饺子也要吃起来。俗话说“好吃不如饺子”,酸菜饺子是东北的招牌饺子,不在东北,也可以吃到,赶紧试试吧。

By 雪大大美味生活

用料

  • 五花肉馅 500g
  • 酸菜 600克
  • 大葱 1根
  • 姜 1片
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 食用油 适量
  • 盐 2勺
  • 鸡精 1匙
  • 料酒 1勺
  • 十三香 适量
  • 耗油 适量

做法步骤

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(2)

1、酸菜剁碎,挤挤汤,不用太干哦

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(3)

2、姜葱剁碎

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(4)

3、五花肉馅小火煸炒,白色出锅

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(5)

4、加入以上配件搅匀

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(6)

5、加入酸菜和葱姜沫搅匀

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6、开包

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(8)

7、哇~上锅煮熟

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(9)

8、蒜末 生抽蘸料,酸菜饺子绝配

最好吃的酸菜饺子的做法(这是酸菜饺子最正宗的做法)(10)

9、吃饭啦

小贴士

注意肉煸炒小火,不要太久哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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