煎饼怎样做好吃

2024-07-06 02:44:54
  • 煎饼怎样做好吃

    食材:山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量。 山药去皮蒸熟,再捣成泥,装入碗中。 鸡蛋打入山药泥中,搅拌至无颗粒状,再加酵母、白糖、...

  • 怎样做煎饼好吃又松软

    食材:面粉适量、鸡蛋2个、烤鸭4片、清水适量。首先准备好适量的面粉(用平时吃饭的小碗装的面粉,大半碗可以煎8张饼)和两个鸡蛋。把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里,加入清水用大勺子搅均匀。把锅烧热放入一两滴油...

  • 煎饼怎样做好吃又松软

    面粉和温水按照3:1的比例准备。发酵粉,白糖各5克, 将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,尽量揉合圆滑. 盖上盖子,发酵两个小时。将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气泡;将面团...

  • 萝卜丝煎饼怎样做好吃

    食材:白萝卜一条、鸡蛋一枚、红薯粉50g。将白萝卜剥皮洗净,先切成片再切丝,尽量切细些放便腌入味。将萝卜丝装入碗内,撒上一勺盐腌制五钟左右可去掉萝卜的苦味。将腌制好的萝卜丝用清水冲一下再挤掉萝卜丝的水...

  • 怎样煎饼好吃又松软

    将鸡蛋,葱花一起放入盆中,在加入盐,十三香。搅拌均匀。取适量面粉,倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水,搅拌均匀。平底锅内倒入适量油,油热后,倒入锅内。火不宜太大。一面煎好之后,反过来煎另一面。之后关火。用刀...

  • 怎样用煎饼机做煎饼好吃又简单

    首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟,记得盖上保鲜膜。发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀,将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热,倒入面糊,加热。当饼煎至金黄色时,翻转继续煎至金黄色,当饼两...

  • 鸡蛋煎饼如何做筋道

    食材:面粉70克、鸡蛋3个、盐2克、白砂糖2克、油5克。首先,我们在盆中放入面粉。磕入三枚鸡蛋,撒进食盐和白砂糖。(盐不仅用于调味,而且可以让做出的鸡蛋饼更加筋道)。缓缓注入清水,一边倒一边顺时针搅拌...

  • 怎么做豆沙煎饼好吃

    食材:面粉100克,糯米粉400克,豆沙适量。400克的糯米粉加上100克的面粉,加入温水和成面团。捏一小团面团,铺开,包入适量的豆沙馅,揉成团,再按成饼。锅里加入小半锅的油,等油温手就可以炸豆沙饼了...

  • 怎么做好吃的煎饼

    食材:普通面粉60g、绿豆面60g、黄豆面30g、清水350g、盐适量、果子适量、鸡蛋适量、芝麻适量、甜面酱适量、葱花适量、腐乳汁适量。 普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少...

  • 煎饼怎么做好吃又简单

    原料:手抓饼、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、五珍粉、葱、番茄酱、黑芝麻。准备好手抓饼备用,葱切碎,黄瓜丝、胡萝卜丝备好(也可用生菜代替),五珍粉备好。把手抓饼发放到平底锅中,烙至两面成金黄色,撒上适量的黄瓜丝、...

  • 煎饼怎么做的好吃

    食材:面粉适量、水适量、鸡蛋适量、食用盐,味精,鸡粉适量、火腿,芝麻适量、蒜适量、韭菜,葱适量。面粉加水加鸡蛋调成稀糊状,一定要把面粉调匀,不能有干面块。火腿,葱,韭菜加工好切碎加入。蒜用油烹香加入,...

  • 包菜心煎饼怎么做好吃

    卷心菜切成丝。鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。加入盐,胡椒粉,生抽调味。中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!由于比较厚,所以多烘几分钟哦。大概5-6分钟。烘到基本凝固了之后可以翻面...

  • 煎饼怎么做营养好吃

    主料:小麦面粉300克、鸡蛋2个,韭菜1小把、绿豆芽300克、色拉油适量、盐1小勺、水:1杯、胡椒粉1小勺。准备材料。除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。韭菜切成段,最后加入拌匀。热锅涂薄薄的一层油,加入面...

  • 土豆丝煎饼怎么做好吃

    首先把土豆去皮,然后切成丝。放到盘中,加30克左右的葱花、适量的盐搅拌均匀腌制十几分钟。热锅下油,油量要比平常炒菜多些。然后把腌制好的土豆丝撒到锅里,用锅铲压成饼状,用小火煎。煎得3分钟左右,用碟子盖...

  • 煎饼怎么做好吃

    我们首先准备好适量的面粉(用平时吃饭的小碗装的面粉,大半碗可以煎8张饼)和两个鸡蛋。把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里,加入清水用大勺子搅均匀。把锅烧热放入一两滴油用小火来煎,倒入适量的面糊快速地转几下,一...

  • 杂粮煎饼怎么做好吃

    一斤杂粮面浆为例,里面中筋面粉和杂粮面的调配如何放,该放多少的水,夏天醒发多长时间,冬天醒发多长时间,这样摊出来的煎饼口感会酥脆,会香。 煎饼好吃不好吃,主要看酱,顾客都是需要养的,口碑是需要传的,酒...

  • 鸡肝塌煎饼怎么做好吃

    原料:煎饼、韭菜、鸡肝、鸡蛋、粉丝、小尖椒、食用油、盐、花椒粉。韭菜,粉丝,小尖椒分别切丁。放入鸡蛋,鸡肝,食用油,盐,花椒粉拌匀。煎饼对折撕开,互相叠压,放入拌好的韭菜馅。电饼铛预热,上下开关都打开...

  • 杂粮煎饼怎么做才好吃

    绿豆面20g,莜面20g,白面20g,水100g,鸡蛋20g。绿豆面、莜面、白面混合,用适量水调成稀面糊,鸡蛋打散备用。炒锅烧热,放入少许油,转动锅子使油尽量均匀的大面积铺满锅底,倒入适量的面糊,迅速...

  • 炒煎饼怎么做好吃

    材料:洋葱,胡萝卜,香肠,蒜苔,煎饼,花椒。油七成热时,倒入香肠,洋葱。翻炒入味香肠本身就有点咸,而且味道很香,不用加其它调味品了。把撕成小片的煎饼放在冷水里浸泡,几秒种就好。水不要太多,刚刚漫过煎饼...

  • 煎饼果子怎么做

    准备饺子皮或混沌皮,可以在饺子皮上涂上清水,沾上另一片饺子皮,擀成薄片。放入油锅炸至金黄捞出备用。将面粉和玉米粉按2:1比例混合,加水搅拌至面糊状。在碗中倒入两勺甜面酱,一勺豆瓣酱,一勺辣酱,一勺红油...

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