毛蚶生吃怎么吃
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毛蚶生吃怎么吃
毛蚶生吃是一种类似于刺身的吃法,但一定要选择干净新鲜的毛蚶,买回家还要清洗干净才行,不然很容易得病。 毛蚶一定要挑干净水域的毛蚶,买回来后一边冲水一边用刷子把外面的壳刷干净,然后在一盆清水里稍微撒些盐...
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毛蚶怎么处理
清洗的时候用筷子将毛蚶与盆底隔开,因为毛蚶的位置一直都是在水盆,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的毛蚶再吸进来的水又是干净的。 买毛蚶时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放...
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毛蚶怎么吃
毛蚶可以生腌。配料:柠檬汁、蒜蓉、香菜末、青椒、红椒。做法:将新鲜的毛蚶养在清水中,加几滴香油,浸泡一夜,吐干净了泥沙的毛蚶肉质和味道会更加鲜甜。趁新鲜将毛蚶的贝壳撬开,取出肉,注意不要将肉弄烂弄松散...
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毛蚶肉炒着吃怎么做
原料:鲜蚶肉250克,罐头竹笋15克,蘑菇15克,花生油40克,大葱15克,生姜10克,大蒜5克,料酒15克,味精1.5克,酱油10克,精盐3克,淀粉15克,鸡汤50克,芝麻油10克,水发木耳15克。...
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毛蚶煮多长时间可以吃
5至10分钟。由于毛蚶是生长在浅海软泥质或沙质海底,所以毛蚶体内会积留一些毒素或致病菌,因此,食用毛蚶最好将毛蚶煮熟,以免病从口入。把毛蚶在开水里烫一下就食用或者直接生食,这种简单的处理或不做处理,不...
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冰冻毛蚶肉怎样吃
主要材料:毛蚶250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;菠菜挑洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;将毛蚶、菠...
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如何清洗毛蚶
毛蚶虽然好吃,但是清洗是十分重要的,如果不清洗干净,加上是生食的话,很容易造成细菌感染。清洗的时候用筷子将毛蚶与盆底隔开,因为毛蚶的位置一直都是在水盆,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的毛蚶再吸...
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木瓜生吃怎么吃
榨汁:可以直接榨成果汁后饮用,在用生木瓜榨汁时需要准备新鲜木瓜一个纯牛奶三百克,蜂蜜适量。把准备好的木瓜去皮,去籽,再把它切成块状。把准备好的生木瓜与牛奶一起放到料理机,榨成汁状取出以后加蜂蜜调味,调...
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毛蚶怎么挑选
首先在挑选毛蚶的时候,我们可以观看它的外壳。一般的外壳比较光亮的,就是质量比价好的,新鲜的毛蚶。如果外壳的颜色比较暗,那么这样的毛蚶就是不新鲜了的,最好是不要继续挑选了。在购买毛蚶的时候,我们可以掂一...
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毛蚶怎么做好吃
准备材料:毛蚶600g、蒜30g、香菜20g、红辣椒2个、涝汁2匙、糖1匙、美极鲜味汁1匙、香油0.5匙、辣根0.5匙、米醋1匙。用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。锅中烧开水至沸腾状态,...
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毛蚶内脏怎么去除
毛蚶是一种贝类食物,想要去除它的内脏的话只要用刀把它挖下来就可以了,或者我们也可以试试能不能用手把它的内脏直接挤出来。不过有一种说法是毛蚶的内脏也可以食用,所以我们如果嫌给毛蚶去内脏很麻烦的话,也可以...
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红烧毛蚶怎么做
用料:毛蚶2.5斤、鸡蛋2个、紫苏一小把、葱5根、姜10片、蒜头5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半茶匙、花生油适量。做法:毛蚶去壳取肉,大部分葱切段,留一根切碎放蛋液里,姜切片,蒜拍碎;大量紫苏,切碎点...
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新鲜毛蚶怎么存放
保存活毛蚶时用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏即可。活毛蚶在保存的时候还可以选择分开保存,采购回来的活毛蚶放入水中,按一次吃多少的量分开来放入淡水中,将活毛蚶与淡水一起放入冰箱冷冻,这样保存的活毛蚶新鲜时间还...
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木瓜生吃怎么保存
木瓜在五成一下成熟的时候还比较好保存,吃不完的木瓜不要放在冰箱中冷藏,可以用报纸将其包好,然后放置在阴凉的地方,那么正常情况下是可以保存4-5天的,如果喜欢吃酸的或者能接受酸的口味,还可以将木瓜切成丝...
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潮州毛蚶怎么做
首先准备食材:毛蚶(已洗净)、蒜末。在蒜末中,加2汤勺生抽,加1汤勺香醋。接着,倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。然后,盖上盖,泡上15—20秒。最后,开盖、将水倒掉装入盘中,就可以美美地享用了。...
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盐水煮毛蚶怎么做
食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 首先,我们将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。 然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。 静置后,...
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麻辣毛蚶怎么做
新鲜的毛蚶用清水冲洗干净,放入锅中不用添加水,盖上锅盖大火煮起来。毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火,毛蚶肉剥好依次摆入盘中备用。准备蒜、香菜、小米辣,清洗干净切成小粒备用。切好的配料撒在毛蚶上...
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生吃芒果的方法
腌制生芒果材料:青芒果600克、特级砂糖445克、盐75克、梅粉5克、汽水50cc。选用5-6分熟的芒果,味道香且新鲜。 生芒果洗净去蒂后去表皮。提示:去皮时手握芒果浑厚的底部,朝向尖部方向去皮,这样...
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生吃青菜怎么干净
给菜在干燥通风的地方晒太阳,可以挥发农药。现浸泡五分钟,用盐水洗。用0.1%的高锰酸钾液浸泡5分钟,然后用凉开水冲净都能达到良好的消毒效果。瓜果洗净后,用少量洗洁精擦抹,然后再用凉开水冲净。...
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毛蚶肉怎么做好吃
毛蚶肉凉拌吃好吃。准备食材毛蚶,蒜,香菜,等。毛蚶香菜清洗干净蒜切碎备用。 辣椒不吃可不加不影响。 一锅水煮开,放入葱段,姜片,八角,煮开后放入毛蚶,关火,焖3分钟左右把煮好的毛蚶打开,用凉开水把打开...