木耳菜怎么做好吃
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绿色木耳菜怎么做好吃
把木耳菜清洗干净，再沥干菜叶上沾的水份。姜切成姜丝备用。油烧到五分热的时候加入姜丝爆香就可以加入木耳菜了。注：油温不宜太高了，太高了胡麻油容易烧。把木耳菜加入到锅内炒动几下，这时候就可以加入盐了。再在...
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木耳凉拌菜怎么做好吃
原料：干黑木耳200g；辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒；把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可；木耳泡发后可以用双手...
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木耳菜怎么做好吃
木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。大蒜去皮后，拍碎备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻炒。翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。木耳菜变软后，就...
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绿木耳菜的做法大全
做法一：准备用料。木耳菜350克、食用油15克、白皮蒜头15克、芝麻油8克、米酒3克、盐2克、鸡精1克。木耳菜清洗，捞起来沥水预留；蒜切割成末；炒菜锅纵火上，倒进食用油烧开，放进蒜泥稍炒；倒进米酒，放...
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木耳菜怎样做好吃
清炒木耳菜。首先，将木耳菜洗净，择好，切成长段。蒜瓣切片。将锅烧热后，放入蒜片翻炒。待炒出蒜香后，放入木耳菜。翻炒。当木耳菜变色时，放入适当的盐。快收锅时，放入味精，翻炒片刻后即可盛出。...
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木耳菜吃前必须要焯水吗
木耳菜吃前可以焯水，也可以不焯水。吃木耳菜之前如果先进行焯水，这样再炒会更容易熟，味道也会更好。如果不焯水，可以选择大火快炒的方法，防止营养成分流失，同时保持碧绿的颜色。蒜蓉木耳菜：把木耳菜的叶子部分...
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木耳菜怎么炒
准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。木耳菜摘好，清洗干净。剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。锅里热油爆香香料。倒入青菜大火翻炒均匀。断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。...
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木耳搭配什么菜炒好吃
食材：干木耳15克，芹菜80克，五花肉100克，大蒜3瓣，干辣椒4个，猪油10克，食盐1小勺，生抽4克，鸡精3克，蚝油1勺，香醋3克。将五花肉切成薄片放在碗内，倒入食盐、生抽等腌制片刻。干木耳倒在温水...
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蒜苔木耳菜怎么做
食材：蒜苗六根、干木耳四五朵、猪肉少量、盐少量、植物油少量。洗干净蒜苗。木耳要提前泡发。撕成小块。切好猪肉。锅内加油，待温油热了加肉爆炒。待肉变色加入木耳翻炒。再加蒜苗，翻炒，待八分熟加盐少量。炒熟，...
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腊肠木耳菜
腊肠木耳菜是木耳菜、腊肠为主流的菜品。食材：木耳菜250g，腊肠20g，蒜末适量，葱花适量，生抽15ml。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的特色肉制品。木...
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木耳与什么菜搭配炒
食材：莴笋两根、木耳适量、蒜米、小朝天椒、醋、盐、白砂糖、味精、酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切好备用。烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯...
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木耳菜怎么做好吃法大全
木耳菜做法一（1）木耳菜1大把，蒜3瓣。 （2）木耳菜摘好洗净控水，大蒜切好备用，锅内放油，油热冒微烟放入大蒜爆香。（3）木耳菜下锅，快速翻炒，一会儿就软了，加入盐、一点生抽提鲜，耗油，一起赶快翻炒，...
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包菜木耳凉拌怎么做
干木耳冷水下锅煮，水开后再煮5分钟，洗净装盆备用。 香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用。 辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中。 取小碗放入1勺盐、1勺糖，倒入一勺酱油、两勺醋，淋入香油，搅拌...
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木耳菜怎么做
将木耳菜，放在自来水下进行清洗。清洗完成后，将木耳菜掰断整理。将大蒜去皮后，拍碎备用。将掰好的木耳菜，沥水控干备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻...
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孕妇吃的木耳菜怎么做
木耳菜汤孕妇要慎食，虽然木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量很高，但是木耳菜汤性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是禁食，如果要吃就只能清炒木耳菜。木耳菜500克，去皮大...
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榄菜木耳炒凉瓜
材料：木耳（水发后）100克、凉瓜300克、榄菜30克、胡萝卜80克。 配料：蒜头15克，盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油各适量。 凉瓜去皮去囊，洗净切条备用；胡萝卜去皮洗净，切片备用。 开锅下油，爆香拍...
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芝麻酱拌木耳菜
食材：木耳菜400克，芝麻酱20克，盐、鸡精、麻油、辣椒油等适量。先将木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐码在盘。再将芝麻酱用麻油调开，将适量的盐、辣椒油、鸡精调味，将适量的盐、辣椒油、鸡精调味，均匀地淋在...
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蒜味木耳菜怎么做
材料：木耳菜200g、蒜瓣30g、油适量、盐适量、蚝油适量、芝麻油适量。木耳菜洗净，捞出沥水备用。炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒。放入木耳菜大火翻炒。放一勺蚝油汁，放一勺鸡精，放少许芝麻油提...
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木耳腐竹的做法凉拌菜
材料：木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。腐竹用温水泡软，用开水焯一下；木耳泡发撕小块；辣椒一个切细丝。准备调味汁：凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花。锅烧热油，把干红辣椒段儿...
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娃娃菜裹木耳肉卷的做法
准备猪肉500克、木耳50克、娃娃菜1棵、盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、蒜蓉适量。把娃娃菜洗干净，娃娃菜帮较硬的地方横切。把娃娃菜的梗切碎，叶子不要切碎，等下裹肉要用的。把猪肉剁碎备用，选择五...