洋芋蛋炒饭怎么做
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洋芋蛋炒饭怎么做
土豆（洋芋）洗净去皮切小块，用水再洗两次，尽量沥干水分，以免一会下锅溅油。锅中放适量油，热后倒入土豆块，翻炒约两分钟，改中火，加入小半碗水，盖锅盖闷煮。土豆块闷煮中可以另起一锅，入油晃动锅子，可避免一...
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腊肉洋芋炒饭如何做
主料：118g米饭、106g洋芋、44g腊肉、10g香葱。配料：适量油、适量生抽。将洋芋洗净，去皮。切粒。汤锅倒入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。放入洋芋粒，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮至洋芋断生。捞起，...
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洋芋粑粑怎么做
洋芋1个，面粉10克，辣椒面5克，水10克，胡椒粉10克，油10克，盐5克。洋芋去皮，切成小块。起锅烧水，水开后，放入切好的洋芋块，盖上锅盖，蒸熟。蒸熟后，捞出洋芋捣碎成泥。准备一个空碗，放入适量面粉...
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洋芋团团怎么做
洗干净洋芋3个，花生油需要适量，盐一点。将土豆煮熟，然后放在一个锅里搅拌成泥巴状。将泥巴状的土豆用手捏成团子形状。将团子状的土豆全部放到锅里炸，一个个相匹配的洋芋团子就这样做好了。...
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洋芋怎么做好吃
小洋芋去皮洗干净，入锅用水煮一刻钟（用筷子戳一下，能戳穿就可以了）煮好的洋芋沥干水，稍放凉片刻，然后去刀一个个全部拍扁。锅热油，将小洋芋放入翻炒一小会儿。然后加盐、红烧酱油继续翻炒均匀。加少许高汤(清...
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荷包洋芋是怎么做的
要制作荷包洋芋，首先要将洋芋的皮削掉，并将洋芋切片，接着再把洋芋放入加了盐的清水中浸泡一段时间，再将洋芋片捞出来沥干水分，并往准备一点泡打粉裹在洋芋头上。接着起锅并往锅中倒入油，这时多倒一点油可以更好...
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洋芋蘑菇怎么做
材料：洋芋（马铃薯）1颗,蘑菇半盒,玉米笋半盒,奶油1匙,蒜碎1大把,蒜利胡椒些许,香蒜粉些许,盐适量,九层塔叶碎些许。做法：（1）马铃薯切块蒸熟,下橄榄油锅煎黄。（2）加入蘑菇.玉米笋炒熟，加一匙奶...
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洋芋牛肉
准备适量牛肉、洋芋。牛肉切方块，洋芋切滚刀块。牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟。捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫。牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒。煮开后要添加...
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贵州洋芋饼怎么做
先把土豆煮熟然后做成土豆泥 。土豆泥中加味精、盐、适量面粉，混在一起搅拌均匀。用手把土豆泥做成圆形，厚度大概2到3公分，大小直径10公分左右，用油把两面炸成金黄色就可以了。注意：面粉的用量，加入面粉后...
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洋芋饺子怎么做
土豆洗净后放入蒸锅中蒸，蒸熟后剥皮放入石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝将牛肉和猪肉洗净收拾干净后剁成肉末，放入葱末、蒜末、酱油、精盐、味精、胡椒面腌，最后放入锅中炒。将黄豆芽收拾干净后，用水烫一下，挤干水...
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洋芋丸子
材料：洋芋2个，五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。洋芋用水煮透，去皮，拍烂。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。把拍好的洋芋和配料加淀粉、味精、盐一起和均...
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炕洋芋怎么做
把土豆削皮，切成小块，用水煮熟断生。或者是把土豆块直接放锅里，温火用油炒，不要加水，一直到土豆熟了。在锅里加油，慢慢炕一直到土豆熟了。加上所需的作料，如：盐、蒜末、孜然、黑胡椒粉、葱花、酸萝卜等等，炒...
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洋芋酱料怎么熬好吃
备料。主料：土豆去皮切成一厘米见方的正方形丁。辅料：葱花（洋葱也可以、多一些）、大酱对水适量（不要多了，小心呴到）、胡椒面、花椒面、味精、辣椒油、米饭。葱花、胡椒面、花椒面同时爆锅，多放一些油（油要比...
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烤洋芋的做法
主料：洋芋2个、洋葱半个。辅料：油1勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、水适量。将洋芋洗净去皮。切滚刀块。洗去洋芋表面的淀粉。洋葱洗净。将洋葱切丝。洋芋和洋葱放入碗中。加入盐。加入五香粉。加入胡...
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洋芋怎么做好吃的
烤洋芋：将洋芋直接放在炭火上烧烤，待烤焦以后，用工具刮去洋芋皮，黄灿灿的洋芋就呈现在眼前了。当然，吃的时候要配上各种各样的作料：辣椒酱、豆豉、折耳根、辣白菜、炸香菇、乳腐等等。如果能再配上一碟烤豆腐，...
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洋芋粑粑的做法
食材：土豆500克、盐3克、鸡精3克、糯米粉适量、青葱100克、油适量。将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和...
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怎么做洋芋丸子
把洋芋煮熟，洋芋皮剥去。把剥皮的洋芋捏碎，放进适量十三香粉，盐，鸡蛋，然后搅拌均匀。把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子。锅里放入植物油，烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸。炸三分钟翻身，炸到颜色...
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洋芋烤饼怎么做
主料：洋芋泥100克，肉末100克，鸡蛋1个。辅料：葱5克，面包糠20克。调料：盐5克，五香粉适量，黑胡椒适量，蘑菇精少许。把洋芋泥，肉末，葱放入大碗内。放入少许的盐，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。手上套入...
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洋芋擦擦怎么做
用料：土豆二个、面粉适量、青椒二个、葱一根、蒜一瓣。首先，取土豆若干，看几人份来定，大点的土豆，一人一个半足够了。最好选陕北本地土豆，味道更正宗。将土豆削皮后清洗干净。用“擦子”将土豆削成寸长的薄片。...
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洋芋焖饭的做法
食材用料：米饭1碗、葱少许、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠1根、腊肠2根。先热锅，倒适量的油，再放入之前切好的火腿肠、胡萝卜、腊肠等食材翻炒。然后在锅中加水，倒入洗好的米和炒好的食材，大约煮三十分钟。待...