蛋炒饭怎么做的
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蛋炒饭怎么做的
这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合...
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健康炒饭怎么做
用香油煎鸡蛋，摊成饼状。盛出鸡蛋，加少许油，把蒜末炒香，依次加入胡萝卜丁、青椒、洋葱、大头菜，放入少许酱油调味后出锅。米饭炒香后倒入鸡蛋，小火翻炒后加入之前炒好的菜，最后加青豆。想加菠萝的话最后加菠萝...
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做的好吃的蛋炒饭
准备材料：鸡蛋若干、配菜如黄瓜、蘑菇、肉丝、米饭、葱、姜。将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白...
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如何做的蛋炒饭好吃又简单
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1....
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蛋炒饭如何做的最好吃
原料：米饭、鸡蛋、盐。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后...
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什么炒饭好吃又好做
准备的原料：剩米饭一碗、榨菜半包、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜3颗、葱、食用油、盐；准备制作蛋炒饭的各种食材，青菜洗净去根，剩米饭容易结块，最好在炒之前捏散，比较方便炒；鸡蛋打在碗里，搅拌均匀；青菜洗净...
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蛋炒饭怎么炒
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻...
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黄金蛋炒饭怎么做
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油。辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3...
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正确的蛋炒饭怎么做
食材：隔夜米饭250克，鸡蛋2个，葱花适量，盐10克，油20克。隔夜米饭最好是昨天晚上吃剩的。要炒之前，先把米饭泡水里散开。再把它用筛子沥干，大约需要5分钟。把鸡蛋打散，加入盐巴，打一分钟。这个过程可...
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宝宝蛋炒饭怎么做好吃
食材：米饭1碗、鸡蛋1枚、青菜适量、胡萝卜适量、火腿肠适量。 把青菜、胡萝卜洗干净，鸡蛋、米饭、火腿肠准备好。 把青菜、胡萝卜、火腿肠切丁，鸡蛋打入米饭碗里。 在锅里倒入少许的油，待油热以后，把切好丁...
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蛋炒饭怎么做比较好吃
食材：米饭适量，草鸡蛋2个，小葱适量，盐适量，猪油适量。 选择新鲜的草鸡蛋，磕两个鸡蛋在碗里，鸡蛋散黄就不能吃说明已经变质。 用筷子或是打蛋器，朝着一个方向把鸡蛋打成均匀的蛋液，加入一汤匙清水，再次打...
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怎么做蛋炒饭
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；然后把准备好的米...
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番茄蛋炒饭
食材：米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。 西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用。 冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒。 待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液...
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泡菜蛋炒饭
原料：白米饭1大碗，泡菜200G左右，泡菜汁3汤匙，鸡蛋1个、葱花少许，盐，糖1/4茶匙。 将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。 锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用。...
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怎么炒蛋炒饭
将火腿切成小粒；黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；葱洗净切成葱花；鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀；豌豆洗净，焯熟，备用；将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成...
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蛋炒饭什么意思
蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，...
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如何做出蛋炒饭
所用材料：米饭，青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀。锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分...
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蛋炒饭太油了怎么办
蛋炒饭油放多了，可以加些米饭中和一下。正确蛋炒饭的方法如下：将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白...
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特色蛋炒饭的做法
原料：米饭、鸡蛋、盐、酱油。 辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。 米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用...
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蛋炒饭怎么炒好吃
材料：剩饭1碗、鸡蛋2只、玉米50克、碗豆30克、食用油35克、食盐2g、葱花少许、生抽7毫升。鸡蛋事先提前炒熟。锅中热油，把碗豆和玉米炒至半成熟。然后加入米饭炒至松散。加入食盐和生抽炒匀。然后把蛋碎...