切碎的猪肉怎么做好吃
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切碎的猪肉怎么做好吃
主料：瘦猪肉350g，腌制萝卜干50g，油适量，盐适量，鸡精少许。 瘦猪肉、腌制萝卜干。 瘦猪肉切块，放入绞碎肉的机器里。 通电，绞碎。 蒸盘上倒入油。 把绞碎了的肉放进去 。 加点盐，鸡精，搅拌一下...
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牛肝切碎怎么做
把牛肝用清水加几滴白醋把牛肝泡两个小时捞起洗净，切薄片，用淀粉、香油拌均匀腌制10分钟。把辣皮子泡泡洗净切段，洋葱切块，青红辣椒洗净切块，大蒜切末。热锅凉油，油热8成下牛肝翻炒均匀变色捞起，清洗锅再次...
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怎么做的猪肉好吃
回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟： 叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中...
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怎么做好吃的猪肉
回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟。 叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中...
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猪肉怎么做
回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上碟。叉烧肉：在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制，然后放在烤箱中1...
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煮熟的猪肉怎么做好吃
别把肥肉切开了，瘦肥一起做，切成大小适中的肉片。准备好新鲜辣椒，切片洗净，另外准备大蒜果切片！新鲜大蒜叶，切成小段。锅干烧（什么都不加），烧热，放入准备好的新鲜辣椒片，干炒，把辣椒炒得软了放点盐（别太...
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咸猪肉怎么做好吃
原料：香猪肉150克、黄山野笋120克、腊肉400克各一个。调料：A料（盐2克，鸡粉和鸡汁3克，冰糖1克）鸡油75克，红辣椒和葱10克，肉汤500克。将黄山野笋浸泡至软，放入锅中，加入A料，入汤煨入味...
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炒猪肉怎么做好吃
材料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备...
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猪肉怎么做好吃简单
购买新鲜的五花肉。要求肥瘦相间，分布均匀，好的食材是制作成功的前提保证。去除猪肉皮，把猪肉切成薄片，要求2~3毫米的厚度，每一片上面都有肥有瘦。放入适量的淀粉，一个鸡蛋。把生姜，生姜和葱切成段，放入水...
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猪肉怎么做能好吃
首先猪瘦肉切薄片（一盘的量），打入一至二个鸡蛋，加入适量水淀粉，用筷子搅动三分钟。锅里倒入500克豆油烧开，肉片下锅炸至八分熟捞出沥油。锅内留少许油，烧热，依次倒入肉片、100克酱油、葱花、蒜片、姜末...
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猪肉怎么做都好吃
葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄。放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时。转小火卤至入味。...
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怎么做带皮的猪肉好吃又不柴
原材料：带皮五花肉1000、花雕酒适量、青菜适量、老冰糖适量、食用盐适量、小葱适量、姜片2片、酱油一勺、食用油适量、木薯淀粉适量。刮干净猪毛，随后洗干净，放入凉水放锅里开火灾煮，无需煮到烂熟，直到鲜血...
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怎么做猪肉好吃
食材：猪肉、青椒、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量。 将猪肉洗干净后切成丝，肥瘦肉分开放。 用料酒、少量醋、盐、生抽、蛋清将瘦肉丝腌制20分钟左右。 把青椒洗干净切丝，葱姜...
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猪肉怎么做好吃?
主料：猪肉200克（七成瘦，三成肥）。配料：笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。调料：酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个，水淀粉30克，花椒油5克，花生油7...
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土豆和猪肉怎么做好吃
食材：主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个；辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙；把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制；把土...
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两头乌猪肉怎么做好吃
准备主料：乌猪肉300g。辅料：油、葱、豆瓣酱、辣椒油、青椒。葱切末，青椒切丝备用，青椒和芹菜段。猪肉放入锅中煮，锅中加入适量水和花椒、大料、葱姜、桂皮、香叶。煮熟后捞出冰箱冷藏(用筷子能戳透肉)。将...
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烧猪肉怎么做好吃
水（足够淹到猪皮即可），绍兴酒，盐，白醋，粗盐（铺在皮上用），工具：竹签或任何可用来插孔的工具，五花肉，绍兴酒，盐，胡椒粉，五香粉。将水煮开，加入绍兴酒和盐。把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒（此步骤是...
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腌了的猪肉怎么做最好吃
食材：腌猪肉一块、萝卜干若干、粉条若干、胡萝卜1小根、大料3个角、花椒数粒、干红辣椒4个、葱少许、大蒜少许、植物油少许、生抽适量、醋适量、盐适量；把粉条掰成大约15公分左右的段，放入不锈钢的容器中，加...
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猪肉怎么煮好吃
食材：猪肉500g，干蒜头20g，生姜30g，料酒20g，蜂蜜20g，酱油30g。 回锅肉：将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮2...
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炸猪肉怎么做好吃
材料：猪肉（较肥），料酒，生抽，白糖，盐，油，面包糠。将猪肉皮去掉，洗净，用厨房纸把水吸干，切片，盛容器内，放盐，一点点白糖，少量生抽，料酒可多放点，用手抓匀淹3-4小时。裹上面包糠。锅置火上，倒入3...