家常粉蒸排骨简单做法
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家常粉蒸排骨简单做法
主料:肋排500g;辅料:米粉适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、橄榄油适量、蚝油适量、葱适量、红椒适量。肋排切成3厘米左右长的段,加盐、酱油、鸡精腌半个时。 将腌好的排骨粘满米粉。排骨全部粘好米粉,再...
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粉蒸排骨的家常做法
准备排骨500g,河粉200g,食用油10ml,辣椒,青椒等。排骨洗净,青椒切段,和排骨一起放在盘子里,倒入一点油。倒入约700ml的水到锅里,开大火盖着盖子,烧5分钟,把盘子放进锅中,开小火,盖上盖...
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最简单的粉蒸排骨做法
精选排骨剁成小块,洗净后放在大碗中。排骨中加入一大勺料酒,一勺生抽,一勺耗油或者腐乳一块,然后加入适量的食盐,搅拌均匀,腌制半小时。挑几个喜欢的土豆,去皮切块,放在盘子上。买回来的粉蒸肉粉,倒在腌制后...
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重庆粉蒸排骨的做法
排骨洗干净,姜切末。准备好调料包。先加姜末和酱料包。再加入海椒包。再加粉包调匀,土豆切好。把土豆垫底,排骨码好,蒸锅开水上锅,1.5-2小时。出锅吃吧。...
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粉蒸肉家常做法最简单
主料:猪肋条肉(五花肉)400克。辅料:豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克。调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面酱3...
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怎么做粉蒸排骨
主料:排骨适量、土豆适量、五香蒸肉米粉适量。辅料:姜适量、蒜适量。配料:白胡椒粉适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量。排骨斩小块放清水里泡去血水。加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀...
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粉蒸排骨怎么蒸
主料:小排1500克、粉蒸肉调料1包、生抽1勺、酱油1勺、色拉油20克、盐2克、蒸肉米粉100克、南瓜块100克、土豆块100克。排骨切块放入适量豆瓣酱和生抽,鸡精,五香粉,加上调料包里的腌料,腌制十...
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粉蒸排骨怎么做
将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末。将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末,酒醩汁,少量白糖,鸡精,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸...
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粉蒸排骨卧莲藕的做法
食材:排骨400克,莲藕半个,料酒1大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1大匙,蒸肉米粉适量。 排骨提前用清水浸泡出血水洗净。 加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。 沥净腌料,拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹...
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粉蒸排骨最正宗的做法
食材:排骨约500g、蒸肉米粉约50g、土豆1-2个、食用油适量、盐约2g、郫县豆瓣约10g、姜片适量、香葱2根、生抽约5g、老抽约2g、糖约2g、酒酿约15g、十三香约2g、辣椒面适量即可、花椒油适...
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莲藕粉蒸排骨的做法
食材:排骨400克、莲藕半个、料酒1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1大匙、蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料,拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹上一层...
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粉蒸排骨要蒸多久
粉蒸排骨一般要蒸40-60分钟;锅中放入少量油,小火将油烧温热时放入豆瓣酱, 小火炒制豆瓣酱,炒出香味,并出了红油即可关火备用。豆瓣酱炒过之后,酱香会更浓郁,色泽也格红亮,一看就特别有食欲;将小排冲洗...
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粉蒸排骨的制作方法
准备材料:排骨500克、红薯100克、 四川辣豆瓣酱、 老抽、 蒜、 酒醩汁(没有可用料酒代替)、白糖、盐、鸡精、蒸肉米粉、葱、食用油各适量。将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.将豆瓣...
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四川人如何做粉蒸排骨
食材:排骨、鸡精(味精)、豆瓣酱、蒸肉粉、豆腐乳、橄榄油、盐、姜片少许。排骨洗净切小段备用;依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣(一大勺)、豆腐乳(一小块)、盐(一小撮)、鸡精适量、姜片少许,最后倒入橄榄油拌匀;...
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四川粉蒸排骨正宗做法
材料:排骨500g、豆瓣酱2茶匙、酱油2茶匙、食盐1//4茶匙、花椒粉1/4茶匙、香油1茶匙、姜片(浸泡)10g、小葱2根、大米100g、八角2个。排骨洗净,放入清水中浸泡20分钟,泡出血水。加入酱油...
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微波炉怎样做粉蒸排骨
材料:排骨500克剁节、米粉50克、豆瓣25克、豆腐乳汁20克、花椒面10克、姜米、葱沫、蒜茸、盐、味精、胡椒粉、菜油等。制法:500克排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉...
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粉蒸排骨怎么做又嫩又好吃窍门
排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。在蒸笼上垫一片荷叶,装入排...
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家常红烧排骨简单做法
首先将排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右)。然后锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),小火慢慢把糖炒化。接...
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蒸排骨的家常做法简单
食材:排骨,食盐,食用油,料酒,生姜,花生油,大蒜,生抽,蚝油,豆豉,土豆准备两斤左右的排骨,先把它剁开以后,装入大碗中。然后往大碗中加入适量清水,接着再加入两大勺的面粉,用面粉水对排骨进行抓洗,效果...
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糖醋排骨的做法家常简单好吃
用料:猪肋条骨400克、熟芝麻10克、生姜10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、盐适量、八角一个、花椒10粒、大葱一段、料酒适量、干淀粉适量。将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干...