做好的腌制鱼块怎么做才好吃
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做好的腌制鱼块怎么做才好吃
主料：腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油 适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许。方法/步骤：腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。锅内放油...
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腌制鱼块怎么做好吃
腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。洗锅重新放油烧热，加入大蒜子、生姜炒出香味。（不要用原来炸鱼的油，...
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冰冻了的鱼块怎么做才好吃
主料：龙利鱼块1片、什锦菜40克，调料：植物油适量、盐1勺、生抽少许、料酒半勺、淀粉2勺、糖1小勺、蛋清1个、面粉少许、洋葱30克。鱼块解冻，倒入一半的盐、料酒和生抽，2勺淀粉，用手轻柔抓匀后，腌制1...
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熟的鸭子怎么做才好吃又简单
冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。先把买来的冻鸭解冻，洗好其他食材，以备后用。将鸭肉剁成小块，将食材依...
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蛇鱼怎么做好吃法大全
做法一：准备用料：蛇鱼、熟笋、葱、姜、桂皮、绍酒、酱油、白糖醋。将蛇鱼剪断喉管，在肛门处剪一小口，用沸水泡去周身的粘液，用2根筷子从咽喉部插入蛇鱼腹中，一手捏住鱼身，一手捏紧筷子向一个方向绞卷几下，把...
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腌制好的酱肉怎么做才好吃
酱肉一般都比较咸，加工之前可以先用淘米水泡1小时左右。然后直接蒸40分钟根据肉块的大小调整时间，一般是大火烧开，转中火蒸10-15分钟，再转小火蒸约半小时，可用指甲掐一下肉皮，能掐下就熟了，香味溢出时...
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牛肚煮熟后怎么做才好吃
首先让我们来调个汁，准备一些芝麻酱倒入碗中，再加点水给它搅匀。在准备五香粉鸡精盐，葱姜蒜沫。再加入一勺炸好的辣椒油，在加入香油，搅拌均匀。将准备好的牛肚清洗干净，切成丝。放入锅中大火煮个40分钟，注意...
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新鲜鱼块怎么腌制
原料：两条大鱼和食盐。刮去鱼鳞洗净，扒开鱼肚子，掏出鱼的内脏，鱼头切掉洗净。用食盐将鱼身全部抹上两层食盐放入盆中，两天后翻下鱼身，腌制四天时间。用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室...
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腌制好的风干草鱼怎么做才好吃
风干鱼切小段。鱼块放入清水浸泡半小时。芹菜切段。葱切段。大蒜切碎。姜切片。大葱切片。辣椒对半切开。热锅下油，放入泡好的鱼块，小火慢煎。煎至两面金黄，装盘备用。锅内加入葱姜蒜炒香。再将煎好的鱼倒进去，轻...
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姜芽怎么做才好吃
姜芽腌制比较好吃。腌制方法：洗好姜芽，晾干水分。按比例放调料。先放盐，腌制3-4个小时，2斤姜芽放2两盐，将大蒜捣成蒜泥。将腌制后的姜芽中的水分倒出，放入白酒、按比例放入1勺花椒、白醋、打好的蒜泥、一...
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怎样腌制鱼块?
材料：鲤鱼一条、葱姜蒜适量调料：料酒、食盐、生抽适量。鲤鱼去掉鳞片和内脏，用清水冲洗干净。剁掉鱼头和鱼尾，将鱼肉切成大小均匀的大块。葱切成斜刀，蒜切成块，姜切成大片。将所有材料放入较大的容器当中。搅拌...
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川味麻辣鱼块的腌制方法
食材：鱼600克、生姜20克、大蒜20克、葱20克、辣椒10克、料酒10克、生抽10克、盐5克、盐，白糖5克、胡椒粉10克、蚝油5克花椒适量。将鱼切成小段。将五花肉切成薄片。将生姜切片，将大蒜拍碎，将...
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炖鱼块的家常做法
导语：炖鱼时，做好“3个关键步骤”，炖好后鱼肉不腥，香气四溢生活质量好了，吃什么都不再难，记得小时候家里难得吃一次鱼，只要吃鱼要么是吃酒席的时候，要么是过年的时候，因为吃得少，每次吃到都觉得好吃，吃不...
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四川火锅鱼块正宗腌制方法
准备材料：花莲鱼(去头）1000g；姜适量；大葱适量；料酒适量；盐适量；老干妈豆豉适量。鱼去头破洗干净 切片或块，放进料理盆加盐 料酒 老干妈豆豉 姜 大葱拌匀。四川火锅鱼腌制的做法。放冰箱冷藏1小时...
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鱼块炖好吃的方法
食材准备：青鱼块500克，咸肉150克，葱姜蒜少许，料酒两勺，盐少许，白糖2克，味精2克。将新鲜的青鱼洗干净切成块，然后在里面加入葱姜蒜，加入一些料酒和盐先腌。取一块咸肉，然后把它洗干净，将它改刀切成...
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烩鱼块怎么做好吃
主料：草鱼2500克；辅料：青椒1个、红椒1个；调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块。鱼块用一些料酒...
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干鱼块怎么做好吃
首先，鱼干用热水泡软，大概一个小时这样就可以了。泡软后，清洗干净，然后把头和身体切开，切成几块。切的时候一定要小心，因为鱼刺真的很利，我就不小心挨了一下。切完放在一边晾干一下水分。把姜和蒜拍碎，备用。...
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鱼块怎么炖好吃
食材：青鱼块500克，咸肉150克，葱姜蒜少许，料酒两勺，盐少许，白糖2克，味精2克。 将新鲜的青鱼洗干净切成块，然后在里面加入葱姜蒜，加入一些料酒和盐先腌。 取一块咸肉，然后把它洗干净，将它改刀切成...
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炖鱼块怎么做好吃
主料：鱼块、鸡蛋。配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起...
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鲽鱼块怎么做好吃
用料：鲽鱼块250克、南瓜泥100克、黄油20克、蒜碎6克、胡椒粉0.5克、牛奶40克、盐5克、面粉20克、柠檬汁半勺、食用油3勺。做法：（1）食材准备好。（2）奈特兰草饲黄油、营养、美味。（3）南瓜...