江西年糕怎么做好吃

2024-06-05 08:48:16
  • 江西年糕怎么做好吃

    炒江西年糕所需食材:猪肉、抓肉粉、娃娃菜、米椒、大蒜和调味品。肉切丝,用抓肉粉、酱油、盐抓匀,腌10分钟左右。娃娃菜切小块,小米椒大蒜切碎。年糕切片提前泡水。把热锅凉油,油冒烟,油少许即可。然后把肉倒...

  • 江西米粉怎么做好吃

    将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出清水冲洗一遍。锅中加少许油,放入姜、蒜、香葱爆香后放入肉糜炒变色,再加入酸菜,少许老抽炒香。放辣椒酱(或其他酱料)炒香后加水煮开,放入沥...

  • 江西板鸭怎么做好吃

    主料:板鸭半只、西芹2片、红椒2个。辅料:食盐适量、味精适量。先把西芹切成丝。红椒也切成丝。鸭子剁成块装盘备用。把油锅烧热,把西芹爆炒一下。接着放入红椒翻炒一下,放盐和味精调味,再翻炒一下。接着放入鸭...

  • 江西荠菜圆子怎么做好吃窍门

    食材:猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。把荠菜去除残叶和根须,清洗干净,切成荠菜碎。选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。调入适量的盐和一个鸡蛋。把荠菜碎分三次加入肉馅,朝一个方向搅匀,再用...

  • 江西米粉的做法大全

    蛋炒江西米粉浸泡:先用凉水浸泡,泡软即可(5小时左右)。煮粉:把水烧开后,加入浸泡的米粉,煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉:把煮好的米粉用凉水冲一下,虑水放置待用。往锅中放入热油,加入鸡蛋煎好,再加...

  • 江西米粉怎么做好吃

    将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出清水冲洗一遍。锅中加少许油,放入姜、蒜、香葱爆香后放入肉糜炒变色,再加入酸菜,少许老抽炒香。放辣椒酱(或其他酱料)炒香后加水煮开,放入沥...

  • 江西炒粉做法大全

    做法一:准备用料。江西米粉、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽、油、生抽、鸡精。把江西米粉先用水洗干净,锅上水,熟热,把米粉放入锅内煮软,反复用筷子翻滚,避免米粉粘锅,米粉软了之后,捞出来;用...

  • 年糕怎么做简单好吃

    准备年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。切大白菜,肉丁和葱末。接下来是炒年糕最关键的一道...

  • 年糕条怎么做好吃

    食材:细条年糕400克,花椰菜350克,玉米1根,瘦肉腊肠1根,花生油适量,姜片50克,蒜末50克,生抽2汤勺,食盐0.5汤勺,小葱2根。 先将要吃的蔬菜准备好:花椰菜切开成适当大小、玉米掰成一粒粒,...

  • 年糕怎么做好吃简单的方式

    准备材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出,切片;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;加入洗干净的小油菜,放...

  • 奶油年糕怎么做好吃

    年糕切片备用。 包菜切丝备用。 奶油备用。 热锅倒油。 倒入年糕翻炒。 翻炒至部分年糕油炸的效果。 此时由于年糕比较糯,大部分粘腻在一起。 加入包菜翻炒。 加少量盐留咸味空间后面放酱油。 翻炒到包菜差...

  • 汤年糕怎么做好吃

    将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开小火,在锅里倒入准备好的油,同时放生姜片...

  • 年糕片怎么做好吃

    准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里,再沥干。 起炒锅放一点点油,放入备好的...

  • 汤年糕怎么做好吃

    将要用的绿色大白菜和年糕准备好,份量准备好后,注意清洗一下。把大白菜洗好后切成小段,年糕同样洗净并切成片状,这时也要将姜片切好,准备起来,因为加了姜片更美味。开小火,在锅里倒入准备好的油,同时放生姜片...

  • 黄年糕怎么做好吃

    食材:黄米年糕适量300克,食用油适量30克,白糖适量50克。 黄米年糕的吃法很多,最简单的方法是在锅中蒸一蒸,取出,蘸白糖吃,简单、方便、清香。 油炸黄米年糕,将黄米年糕切成大小相等的小块,放入油锅...

  • 家常年糕怎么做好吃

    年糕:适量鸡蛋:2-3个生抽:适量火腿肠:2根青菜:3-4棵老抽:适量油:适量。 火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用 锅里入油,鸡蛋炒出备用,留底油,入火腿肠片、...

  • 红糖年糕怎么做好吃

    鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净。年糕冲洗一下,切成片。烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起。锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至化开。放入年糕和鹌鹑蛋煮至进味即可。...

  • 蒙自年糕怎么做好吃

    材料:南瓜200克、年糕400克、小葱些许。准备原料南瓜削皮切片,年糕切片、小葱叶切碎。锅预热加入油热后下入南瓜。南瓜炒熟另置。另起锅越热加入食用油热后下入年糕片翻炒变软后。加入已炒熟的南瓜,翻炒均匀...

  • 宁波年糕怎么做好吃

    材料:年糕片300g、鸡蛋2个、小青菜2棵、香肠2根、生抽两勺、蚝油1勺、洋葱半个。年糕先放入锅内,用冷水微火煮软,捞出用凉水过一遍。先将准备好的鸡蛋搅拌均匀,倒适量油,然后蛋液倒入锅内煎。切好需要的...

  • 袋装年糕怎么做好吃

    首先将年糕片用热水泡软,之后将油放入锅中预热。再把切好的肉片放入油中翻炒至七分熟,这个时候就可以放入蒜末、切丝的红椒,切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜一起进行翻炒。之后加入酱油、糖进行调味后再放入...

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