海蛏怎么做入味

2024-07-04 06:13:52

海蛏怎么做入味

食材：蛏子400g、洋葱70g、豆鼓6g、辣椒油3g、姜末3g、盐4g、鸡精2g、料酒4g。提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。将蛏子肉去杂物洗净,焯水，洋葱切丝。锅内入油，油热煸炒...
海蛏炒蛋步骤

原料：鸡蛋2个，蛏200克，葱姜蒜适量，盐适量。蛏泡淡盐水吐泥沙后洗净烧一锅水，水沸后放入蛏子，煮至蛏子全部开口捞出剥蛏肉。如果蛏子还有泥沙，可以放入刚才煮蛏子的水中清洗。鸡蛋打散，加盐鸡精调味后与蛏...
原汁海蛏怎么做

主料：海蛏。调料:盐3克、味精2克、胡椒粉2克、香油5克。做法：（1）海蛏吐净泥沙，洗净。（2）锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末或香葱末...
葱油海蛏怎么做

原料：鲜活海蛏、葱油、蒸鱼酱油、糖、葱姜丝、红椒丝。鲜活海蛏放入清水里养至少1-2个小时以上，洗净均匀的码放在盘子里，上面撒上姜丝、葱白丝。锅里烧水，水开后放入海蛏隔水蒸7-8分钟左右，蒸好后倒出...
红油拌海蛏怎么做

食材：鲜活海蛏40只、葱白末15克，精盐5克，白糖5克，醋5克，辣椒油10克，麻油10克。将蛏子洗净放入盆中，加入清水(没过蛏子)，撒上适量精盐，泡约3～4小时，使其吐净泥沙，捞出后用清水冲洗干净。将...
洋葱海蛏炒蛋的做法

主料：去壳海蛏肉250克、洋葱100克、鸡蛋150克。辅料：盐适量、油适量、姜适量、生抽适量、胡椒粉适量。将海蛏肉去壳洗净,沥干水份,洋葱切丝备用。鸡蛋放入盆里打散，加入海蛏、盐、少许鸡精、胡椒粉、姜...
海蛏煲汤怎么吃

材料：鲜海蛏，苦瓜，猪扇骨，生姜，盐苦瓜洗净切成圈，可以切厚一点，煮汤不容易烂。海蛏泡水洗净，塞到苦瓜圈里，全部塞好待用。把猪扇骨放锅里煮到汤色变浓后，加入做好的海蛏苦瓜圈，放入姜片，加入适量的盐，等...
凉拌怎么做入味

挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎。放醋、麻油、白酒各少许。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱。辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一拌，适当放点糖、盐。...
鸡腿怎么做才入味

准备鸡腿2只、香葱、洋葱、姜、八角、蒸鱼豉油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、冰糖、食用油。把洋葱、姜、香葱洗净切成小段或片状，两只鸡琵琶腿洗净，两面各划三刀。小砂锅上火烧温热，放少许食用油，油热后，把切好...
麻辣粉怎么做入味

在购买红薯粉的时候，大家要注意必须要确保自己购买到好的红薯粉，因为现在有一些可能是假的红薯粉，吃进肚子里对身体健康不好。红薯粉用清水泡发，大概需要泡发半个小时左右，泡发红薯粉主要就是为了去除掉红薯粉的...
怎么做河蟹入味

做成香辣蟹，入味好吃，做法如下：鲜肉蟹500克一只，花椒碎末10克，辣椒油15克，芫茜5克，小红辣椒三四只，盐10克，姜5克，白糖5克，料酒10克，熟芝麻5克，茨粉5克。先用刷子把...
椒怎么做入味

将椒和黑木耳都切成碎末，再切点葱末和蒜末备用。将窝窝头隔水蒸热蒸软备用。将猪干焯水，8成熟；将猪肝切成小丁备用。将锅烧热，锅中倒色拉油40克左右，油6成热时倒入葱蒜爆香，倒入猪肝翻炒半分钟左右，喷入...
牛肉干怎么做入味

材料：牛肉、姜、大蒜、腰果、淀粉。调料：生抽、老抽、芝麻油、山苍子油。香料：八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、麻椒、辣椒、花椒、孜然、熟芝麻。准备：牛肉提前1-2小时泡在水里，去血水，可以切成拳头大小。姜...
鱿鱼怎么做更入味

材料：鱿鱼两只，元葱，青椒，姜丝，蒜末，料酒各适量。先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮。把鱿鱼用开水焯一下。元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末。在锅里放入...
腐竹怎么做更入味

首先我们要准备一个小锅，往里面加入小半锅的温水，然后把准备好的腐竹，将其掰成小段状后，放入到温水当中，对其进行泡发半个小时，让腐竹被完全的泡软。在腐竹浸泡的过程中，需要把准备好的胡萝卜，将其切成薄片状...
牛腱子怎么做才入味

首先肥牛腱子肉放入盆中用凉水泡上3个小时以上，这样能够把肉中的味和血水除去。凉水泡好后把水倒净，把黄豆酱油倒入盆中浸泡，把肉可以在盆中翻一下，让肉周边都沾上酱油。用塑料薄膜把放有酱油泡着牛腱子肉...
炸串怎么做入味

配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。用一瓷器装...
烤鸭入味的方法

买回来的鸭子一定要清洗干净，然后将鸭子放入到盆中，在鸭子的全身以及内部涂上盐，然后加上葱、姜、料酒、酱油、放入到鸭的肚子中，在盆中再加入一些花椒和八角，腌制20分钟之后，将鸭子翻身再次腌制一晚上时间。...
毛豆怎么煮怎么做好吃又入味

煮毛豆的时候把毛豆的两端用干净的剪刀剪掉，这样把它放到锅中煮就比较容易入味，如果想吃原味毛豆制品和它的豆香，可以把毛豆直接放在锅中加清水煮，开锅以后把锅盖打开继续煮15分钟左右，这是锅中的毛豆就能熟透...
钉螺怎么做最好吃入味

首先将买回来的钉螺，用钳子夹去尾部的壳，不用夹太多，之后用清水反复洗净。锅中加入清水烧开，把钉螺放沸水中，倒入少许料酒，焯水2分钟，然后捞起沥干待用。葱姜去皮洗净，葱切小段，姜和蒜切片就行，干辣椒...