胡萝卜烧羊肉怎么做

2024-11-06 01:29:36

胡萝卜烧羊肉怎么做

羊肉1000克，胡萝卜500克。羊肉切块，胡萝卜切成转刀块。起锅（不放油），将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用。起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后，先入生姜5片，随即倒入羊肉，翻炒5分钟，加黄...
胡萝卜烧羊肉的方法

主料：羊肉(瘦)(1000克)。辅料：胡萝卜(400克)。调料：大葱(25克)花椒(1克)桂皮(2克)八角(3克)料酒(100克)姜(15克)酱油(20克)白砂糖(20克)花生油(100克)。将...
羊肉烧萝卜的做法

材料：萝卜半个、羊肉300g、八角一只、葱一段、姜几片、糖，生抽，蚝油若干。萝卜切成1.5厘米见方的小块，不要太大，小一点入味。羊肉切成厚片状或者块状，也不要太大，跟萝卜差不多大或者稍微大一些都可以。...
萝卜烧羊肉的家常做法

主料：羊肉400克、白萝卜一个。辅料：胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一大勺、葱2根、八角2个、胡南椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒一勺。羊肉切块清净用清水浸泡30分钟。辣椒和葱切小段，姜切片...
白萝卜烧羊肉的家常做法

羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹...
红烧羊肉与什么菜一起烧好吃

红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃。食材：羊肉，胡萝卜，葱，姜，干辣椒，八角，小茴香，香叶，干山楂片，花生油，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，香油。准备羊后腿肉一斤，然后切成3厘米见方的大块。放入葱，姜，料...
如何做羊肉烧冬瓜

羊肉切小块打水焯。沥干水份备用。冬瓜切小块。起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。炖半小时...
干烧羊肉方法

芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。羊肉块入沸水锅中焯透捞出。勺内加豆油烧热，下入葱、姜炝香，加酱油、汤、王守义十三香粉，下入羊肉块略烧。下入芥菜干用小火烧透至熟烂。加精盐、白糖烧开，下入红椒片，...
羊肉烧莴苣窍门

材料：羊肉620克、莴苣2根、葱姜适量、丁香适量、红辣椒适量、桂皮适量、八角适量、草果适量、甘草适量、冰糖适量、白醋适量、生抽适量、老抽适量、油适量、盐适量。首先把准备好的大料放入漏斗里面。切好的羊肉...
黄酱烧羊肉的做法

用料：羊腿肉500克、土豆1个、洋葱半个、白萝卜1/4个、胡萝卜半根、尖椒1个、黄椒1/3个、红椒1/3个、美人椒1个、杭椒1个、大葱半根、生姜1块、香菜2根、香葱2根、青蒜1根、黄酱2勺、料酒4...
烧羊肉火锅怎么做

生姜切片、大葱切段，羊肉洗净切块去除多余的肥肉，加冷水煮开去血水，洗净血沫沥干备用。煮羊肉的同时，把所有干香料用温水浸泡至辣椒变软，沥干，将水倒掉。浸泡的目的是为了等会炒香料的时候不容易糊，更大程度激...
酱烧铁板羊肉

材料：熟羊肉、洋葱、红椒、香芹、柱候酱、腐乳、蚝油、生抽、老抽、米酒、孜然、十三香、花椒粒、干红葱头、大蒜、姜片。锅烧热加入油，放入洋葱翻炒变色有点透明。加入香芹炒几下。加入红椒，放盐，炒匀，关...
酸菜烧羊肉的做法大全

主料：酸菜100g、羊肉片150g、水晶粉50g。配料：盐3g、味精2g、酱油2g、料油5g、葱3g、姜2g、香油5g、老汤100g。酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。...
素鸡烧羊肉怎么做

食材：羊肉150克、素鸡250克、食用油40毫升、食盐2克、开水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升。锅中加入40毫升的食用油，烧至6成热，加入切好的素鸡。加入2克食盐煸炒。再往锅中加入800...
白烧羊肉的家常做法

食料：羊肉1000克，香油和精盐各30克，青蒜和辣椒酱各50克，花椒和八角各适量。将羊肉洗净，沥干水分，切成250克左右的大块；青蒜择洗干净，切成碎末。锅置火上，放入羊肉和适量的清水入羊肉烧沸，撇...
羊肉烧芥菜干怎么做

材料：芥菜干200克，羊肉200克。配料：红椒30克。调料：酱油10克，精盐3克，味精2克，白糖3克，汤750克，葱、姜块各10克，十三香粉1克，豆油30克，淀粉8克。芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊...
红烧羊肉怎么烧

主料：羊肉1500克。配料：白萝卜500克。调料：植物油75克，酱油、葱、姜各15克，盐4克，味精1克，八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克，整干椒5克，料酒20克，净香菜50克，香油10克。生铁锅置...
红烧羊肉怎么烧好吃

羊肉2千克、白萝卜一根、红枣、枸杞、生抽、老抽、棕糖、八角各适量。羊肉切块，冲洗干净，锅中放清水，羊肉冷水下锅，中火煮开后再煮上5-10分钟，撇去浮沫。氽水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，冲洗干净的...
羊肉汤怎么烧好喝

食材：羊肉500克、料酒适量、生姜适量、葱适量、桂皮适量、山楂适量。将买回来的羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。泡好后，再用清水将羊肉清...
烧羊肉怎么做好吃

主料羊肉500克，辅料小葱25克，青萝卜少许，香菜25克，调料食盐适量，醋适量，味精适量，姜适量，香油5克，胡椒粉适量，水适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝...