蒸鲜大枣的正确方法
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蒸鲜大枣的正确方法
准备好大枣,将大枣洗净,蒸锅中加水,放入大枣,中火烧开,蒸20分钟。将蒸屉拿出,将大枣晾凉,这时大枣的颜色已经有点变深。再次将大枣放入蒸锅,烧开锅,蒸20分钟,再次将大枣晾凉,这时大枣的颜色又深一点。...
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大枣怎么保存不会坏
鲜枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来...
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大枣泡水的正确方法
干枣需要在铁锅或炉子(类似于烤红薯)中变黑。然后将三到四个干枣子浸在水里。浸泡2-3分钟后,水变成金色。枣子中的营养物质完全达到水分,使枣子干的价值得到充分利用。平时用红枣泡水喝时,不能直接使用新鲜的...
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枸杞大枣泡水的正确方法
将三到五克的枸杞和五到六个红枣一起放入茶杯中倒入适量的温开水清洗后把水倒掉;然后将清洗好的枸杞和大枣放入干净的茶杯中倒入大约九十度左右的热水,温度太高会造成枸杞营养的流失,温度太低又会导致口感变差;最...
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大枣泡水正确方法
工具/原料:红枣。 红枣直接泡入水中是错误的。 红枣本身有层外壳,营养价值极高,红枣外皮阻断营养物质进入水中。 红枣在铁锅中炒黑,或在炉子中烤黑。 将3-4红枣浸泡到水中,2-3分钟至水变成金黄色。...
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枸杞大枣泡水正确方法
枸杞红枣泡水喝时可以先报3到5克的枸杞,喝5到6个红枣,放在茶杯中,然后放入温热的开水,认真冲洗一遍,这样可以把枸杞和红枣表面的浮尘全部去掉。把杯子中的水倒掉以后,再冲入90度左右的开水,这时一定不能...
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大枣泡水喝的正确方法
平时用红枣泡水喝时,不能直接使用新鲜的红枣或者晒干以后的红枣,就是把晒干以后的红枣切片以后也不能直接泡水喝,必须把红枣处理一下,经过炒制以后再用来泡水,这样才能让泡好的红枣水营养丰富味道诱人。 红枣泡...
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大枣的正确吃法
红枣泡水。肝功能差的人喝大枣水,能增加人体血清蛋白,达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。注意最好将其掰开再冲泡。红枣泡茶。红枣可以泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,能补血...
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xo酱蒜茸蒸鲜鲍怎么做
食材:鲍鱼3个、葱1根、蒜头3个、红辣椒1个、XO酱少许、酱油2汤匙、油适量。 鲍鱼用刷子刷干净外壳和裙边。 剔出内脏,清洗干净。 在表面划十字刀花。 取出辣椒、葱、蒜瓣。 用碟子盛起鲍鱼,上面搁几根...
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蒸鲜枣子的方法
食材:鲜枣适量、清水适量、盐一勺、蜂蜜适量。新鲜枣子先择洗干净,接着在水里加一勺盐,让枣子在盐水中浸泡15分钟,浸泡一会后捞起控干水分。把枣子装在一个大盘子里,放在蒸锅上大火蒸10分钟左右。时间到后拿...
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素蒸鲜茶树菇的做法窍门
准备用料。茶树菇、肉末。将茶树菇洗净,撕成条,然后放锅中蒸至七成熟。炒肉末备用,再加入少许盐和酱油。将蒜泥及炒好的肉末倒入七成熟的茶树菇内继续蒸2分钟。加入葱花搅拌一下即可。...
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火腿蒸鲜鲍
食材:鲜鲍鱼半打,火腿肉丁一小撮,豆豉两大勺,生抽两勺,黄酒两勺,葱末,姜末。牙刷把壳刷干净,取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用,用黄酒、生抽腌10分钟。将腌过的鲍鱼肉放进壳里,浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉,...
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什锦蒸鲜茄
食材:茄子一根、鱼露一勺、味极鲜两勺、蚝油一勺、红黄椒半个、白芝麻一勺、蒜末4-6瓣、花椒麻椒各50粒。生茄子切条,上锅蒸15分钟。味极鲜两大勺、鱼露一勺、蚝油一勺。红黄椒,大蒜切末待用。调味汁混...
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蒸鲜枣怎么储存
鲜枣蒸熟后可以放入保鲜袋冰箱冷藏,但是冰箱保存的时间不是很长,因此还是需要尽快的食用完,才是比较好的,如果放置的时间比较长,还是会变质的。鲜枣是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果,其营养价值比干制...
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蒸鲜玉米糊做法窍门
食材:鲜黄玉米4个,盐适量,大葱适量,鸡蛋2个。把玉米切成粒。用料理机打成玉米糊。放入鸡蛋,葱碎,大豆油,盐。把玉米叶放入盘子中,开锅蒸10分钟。黄玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,...
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粉丝蒜蓉蒸鲜鲍
原料:鲜鲍5只、蒜蓉适量(约2-3头大蒜)、粉丝一小把、蒸鱼豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、盐1/4匙、清水一大匙。粉丝提前在半小时水中泡软,大蒜剁成蒜蓉;从壳中取出鲜鲍的肉,去掉与壳相连的略硬的部分和黑色...
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烤箱烤大枣方法
红枣洗净不要浸泡,充分沥干水分。铺入烤盘中。送入事先预热好的烤箱中层,上下火140度,15分钟。取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣,这样做是为了使红枣受热更加均匀。加盖锡纸再次送入烤箱中层,上下火,14...
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大枣怎么洗
首先准备一个大点的容器,把即将清洗的红枣倒进去。倒入四十度左右的温开水进行冲泡,倒入点面粉。加入适量的食盐,面粉可以清洗面里面的泥沙,而食盐可以将泥沙和红枣分开。反复搓洗几遍,再倒入一些清水进行冲洗,...
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蒜茸蒸鲜鲍鱼和蒜茸粉丝扇贝
完整的鲍鱼;将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;蒜蓉用热油烫一下,加入盐、酱油、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。做...
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大枣的晒制方法
选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6~10cm,每平方米铺面摊晒30~50kg,每隔1小时左右翻动1...