椰子怎么做好吃
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椰子怎么做好吃
材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。 椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰...
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椰子糖怎么做
所需食材：椰果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200 CC。鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。冷水煮沸后转成小火，椰果胶粉和少许水、糖混匀，倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却...
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白椰子肉怎么做好吃
椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。 在炒锅里加水，把冰糖煮溶。 再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。 最后看到锅边有糖析出，关小...
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椰子挞做法和配方
食材：低筋面粉150克，椰汁或椰浆（馅）90克，黄油70克，细砂糖35克，鸡蛋液20克（约半个鸡蛋），低筋面粉（馅）30克，细砂糖（馅）70克，椰蓉（馅）60克，黄油（馅）30克，鸡蛋液（馅）一个半鸡...
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椰子糕的做法大全
椰子糕。（1）准备椰浆400g、牛奶200g、糖80g、鱼胶粉/吉利丁片/粉30g、凉开水120克左右。（2）椰浆、鱼胶粉倒入凉开水中搅拌均匀，隔热水融化待用。（3）椰浆牛奶和糖加热，糖溶即可关火，无...
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椰子鸡的家常做法
原料：椰子一个，子鸡（嫩鸡）一只，料酒、酱油、盐、糖、姜适量。制作步骤：（1）椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖，倒出椰汁。（2）子鸡切成1.5厘米大小的块，放入空的椰子内。加入适量的料酒、酱油、盐、...
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杨枝甘露椰子冻怎么做
准备椰子1个，椰清80g，牛奶50g，淡奶油50g，细砂糖30g，芒果肉80g，吉利丁片4g，冰水适量，芒果丁适量，西柚果肉粒适量。取吉利丁片提前用适量冰水泡软备用，将椰子顶部打开，椰子壳留着备用。倒...
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椰子炖鸡的做法
鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与...
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怎么做椰子好吃
湛江鸡半只洗净后剁成大块。放入开水锅中焯去血沫。跟着再冲洗干净，沥干水备用。把焯过水的鸡肉放入砂锅中，放入适量的清水。把椰子洗净，刮去外层硬皮，如果可以接受，其实不刮皮也是可以的。然后把椰子一分为二，...
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干椰子丝怎么做才好吃
新鲜的椰子，打开硬壳， 用刨丝器将椰子最外的一层不干净的地方刨干净。 把椰子汁倒入杯子，再用刨丝器把椰子的果肉均匀地刨成条状。 把椰丝和冰糖还有椰子水一起放进锅小火慢慢熬到冰糖化开。冰糖化开后，用小火...
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椰子鸡怎么样做好吃
在锅上倒入准备好新鲜的椰子汁、椰肉，大火煮开，加入准备好的海南的文昌鸡，静等沙漏漏完，鸡就熟了。这时候舀上一锅鸡汤，鲜甜美味而不油腻。鸡肉沾点准备好的沙姜、米椒，别有一番风味，而且肉质嫩而不柴，这样的...
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如何做椰子鸡汤好吃
首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。文火煲一...
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老椰子肉怎么吃才好吃
椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经； 椰子汁具有止消渴，益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效；可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。把椰汁喝...
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椰子肉怎么吃才好吃
材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。椰子肉切片，可薄可厚，厚点有嚼头，薄点会很脆。在炒锅里加水，把冰糖煮溶。再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠；这时椰油也炒...
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白椰子怎么挑选好吃的
仔细观察椰子的果皮，如果果皮颜色呈现青色的话，则说明该椰子比较嫩，口感会比较好。晃动下椰子，然后听一听椰子的声音，如果声音很响亮的话，则说明椰子汁液比较多。用手掂量下椰子的重量，一般来说，比较重的椰子...
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怎么做椰子糕
准备材料：椰浆1罐，鱼胶粉50g，白糖10克（根据自已甜度的喜好加减），纯净水3碗。先把锅清洗干净，然后3碗水倒入锅中烧滚，加入白糖煮溶，离火。将鱼胶粉放入锅中溶透，再把椰浆和纯牛奶加入。等到冷却后放...
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怎么做椰子酱
原料：椰子肉500克、白糖500克、柠檬酸3克、明胶8克、冷水500毫升。将椰子肉切成碎块，用组织捣碎机将椰子肉搅碎(也可用刀将其切碎)。取锅，将捣碎的椰子肉、水和柠檬酸一起倒入锅内，略搅拌一下后，放...
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法式椰子岩怎么做
70g蛋清倒入盆中，加入一点海盐（增加风味），用打蛋抽搅打至蓬松的泡泡状态。加入70g白砂糖，继续搅打至蛋白落下有叠加的状态。加入80g椰蓉，用软刮板翻拌均匀。装入裱花袋中。挤入铺了油布的烤盘里。放入...
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椰子炖乌鸡如何做
准备乌鸡半只、老椰子一个、红枣2个、枸杞子一小把、姜2片、盐适量。乌鸡切成块，开水中煮一下，捞出来冲洗干净，沥干水备用。椰子水倒出，敲破椰子壳，取出椰子肉，切成片，和姜片一起铺在炖盅底部。把乌鸡肉码好...
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椰子肉怎么吃怎么做
椰奶：将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。香甜椰子片：原料，老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。炒到椰肉个...