葱烧老豆腐步骤

2024-09-16 14:43:51

葱烧老豆腐步骤

老豆腐1块、葱2棵、姜2片、水淀粉3勺、盐适量、香菜1棵、洋葱一小块、红椒半个、生抽适量。方法：将豆腐用水冲洗干净；葱、香菜去掉，洗净；生姜去皮洗净；洋葱去老皮洗净；红椒去蒂去籽洗净。将豆腐切成约厚1...
葱烧豆腐的做法

准备用料。豆腐、小葱、姜、椒、尖辣椒、八角、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精。先将豆腐切块，过油煎制金黄色。改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。将葱切成寸段，椒切丝。锅里放油，放入八角、辣椒、姜丝煸炒。...
葱烧老豆腐怎么做

主料：老豆腐一块。辅料：蒜，小葱一小把。把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。等肉变颜色...
葱烧白豆腐如何做

材料：豆腐500g，白砂糖、生抽、食用油、食盐各5g，葱一根。豆腐切块，香葱切丝，豆腐放入油锅煎至两面金黄，将煎好豆腐捞出。入锅炒制：锅中再次放油，将葱丝放入锅中炒香，将之前煎好豆腐放入锅中。加入少量...
葱烧豆腐的家常做法

主料：豆腐(南)150克。辅料：葱白100克、淀粉(玉米)15克、小麦面粉15克。调料：植物油50克、盐3克、味精1克、料酒10克、酱油5克、香油2克。将豆腐用沸水焯透后捞出。豆腐沥净水分，顶...
葱烧海参蒸豆腐

食材：即食海参1个、玉子豆腐2-3条、大葱1段、葱适量、姜适量、料酒适量、蚝油适量、老抽适量、糖适量。即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒。大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段。锅入油，将大葱和姜...
如何做葱烧豆腐

鸡蛋豆腐1块、葱2根、姜丝少许、辣椒1根。方法：鸡蛋豆腐切块，葱切段、辣椒切末、姜切丝。热锅加油，将鸡蛋豆腐煎至两面都焦黄，盛起备用。热锅加少许油，爆香葱、辣椒、姜丝。加入1/2水杯的开水、糖、酱油、...
鸡汁葱烧豆腐怎么做

用料：豆腐块一斤、葱3颗、蚝油一调羹、盐适量、生抽适量、花椒少量。葱切段豆腐分块备用。热油一小把花椒和葱下锅煸香接着下豆腐。倒入鸡汤。加适量生抽，耗油煮滚，倒入砂锅继续小火炖3分钟。最后把备好蒜末、葱...
怎样做葱烧豆腐最好吃呢

原料：豆腐一块、花生油、大葱、盐、鸡精各适量。准备一块豆腐和一颗大葱。豆腐切成长约三四公分，宽约二三公分，厚约一公分左右的薄片。大葱斜切成长段。锅烧热，倒入多点花生油，等把豆腐煸的发黄后再把油空出来倒...
鸡汁葱烧豆腐如何做

主料：豆腐1盒、葱2根。辅料：鸡汁1勺、盐1克。主要材料，豆腐及鸡汁。豆腐放入平底锅小火煎。两面煎至微黄。淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。出锅撒点葱花即可。...
葱烧海参做法步骤

食材：海参500g，大葱200g，生姜20g，耗油15g，白糖10g，食盐10g，鸡汁15g，料酒15g，橄榄油适量。海参破肚，取出沙肠；生姜切片，大葱切小段。倒入橄榄油，油温五成，大葱炸至变色，捞出...
葱烧武昌鱼做法步骤

材料：武昌鱼一条、葱花15-20g、蒜末15g、红辣椒切末20g、小米椒切末2个、姜片5片、黄豆酱10-15g、生抽适量、盐少许、白糖10g、醋少许、白胡椒少许、鱼露（可省）5-10g。葱末、红辣椒...
葱烧海参的做法

葱白斜切花刀。碗中倒入3克淀粉，10毫升水搅拌均匀。烧油，下入葱白，翻炒至两面金黄。加入泡发的海参，大火翻炒一分钟。加入生抽2克，蚝油两克，水100毫升。最后大火煮沸，加入盐一克翻炒均匀。一边搅拌，一...
葱烧田鸡

食材：田鸡200克、红椒1只、姜5克、香葱5克。花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、胡椒粉少许，麻油5克、老抽王5克、蚝油5克、湿生粉15克、鸡汤50克。田鸡杀净去皮，切成块，红椒切片，姜切...
葱烧鲫鱼的做法

主料：鲫鱼250克。辅料：大葱150克。调料：姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克，砂糖30克，醋20克，味精1克，淀粉(豌豆)15克。将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右...
葱烧牛小排

食材：牛小排500克，洋葱20克，芹菜10克，食用油50克，酱油1大匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1小匙。芹菜洗净切末；洋葱洗净切成条状；牛小排洗净切块，放入盐、糖、酒、酱油拌匀，腌2 小时。往锅里...
葱烧鲫鱼的家常做法

料：鲫鱼250克。辅料：大葱150克。调料：姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克，白砂糖30克，醋20克，味精1克，淀粉(豌豆)15克。将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右...
如何做葱烧海参

准备好海参，葱段，姜，料酒，盐，姜片，糖等调味料。水，料酒，盐，酱油，白糖调汁，混合均匀。起锅热油，加入葱段，再倒入调好的汁大火烧开。倒入海参，小火烧制，淋入水淀粉，大火收汁即可。...
葱烧蛤蜊简单做法

材料：葱段，姜丝，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，糖料，酒，生粉。锅里放清水烧开后，倒入花蛤，见壳张开就捞起，待用。炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。倒入花蛤翻炒几下后加入葱段和姜丝。最后加入酱油，糖，料...
葱烧木耳的做法

主料：木耳适量、大葱1根，肉适量。辅料：盐一小勺、酱油一勺、醋少许、葱姜蒜适量。木耳泡发清洗干净，葱姜蒜切好。锅烧热，放入肉，将肥肉里的油炒出来。放入酱油，放入木耳，葱，姜，翻炒，同时放入盐，如...