椒香土豆如何做
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椒香土豆如何做
土豆100g、油适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量、葱花适量。将土豆洗净，放锅中煮熟。煮熟后去掉外皮。切成稍微厚一点的片。平底锅中加入适量的植物油，放入切好的土豆片。小火煎至底面微黄，再翻煎另一面。撒...
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如何做椒香土豆煸鸡块
原料：鸡块400g、土豆200g、青红辣椒各2根，姜蒜、豆瓣酱、辣椒酱、酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖、十三香。首先将鸡块下锅炸至微黄，土豆也炸至微黄捞出。起锅烧油，爆香姜蒜，加入豆瓣酱和辣椒酱炒出红油，...
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如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿
食材：火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个，葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材：土豆切成片，火腿切成片，青红椒切成块，土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油，爆香葱蒜，加火腿片炒香，再加生抽和蚝油...
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椒香鸡柳如何做
食材:鸡胸肉一块、青椒一个、植物油适量、花椒一撮、盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉一小勺。 鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒。 用筷子搅拌均匀，腌10分钟左右。 青椒准备好。 去蒂去籽，切成...
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椒香牛肚如何做
主料：牛肚300克、豆腐皮一张半、黄豆芽100克、孜然粉30克、辣椒面10克、花椒面10克、盐适量、火锅底料适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、麻椒适量、味精适量。牛肚片成片，豆腐皮切条。锅内放水...
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椒香鸡腿做法窍门
食材：鸡腿500g、洋葱半个、青红线椒各2根、一罐啤酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆豉酱。首先将鸡腿去骨，切成小块，加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒和豆豉酱，搅拌均匀，腌制...
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椒香圆白菜如何做
主料：圆白菜适量。 调料：食盐适量、花椒少许、干辣椒适量、白糖少许。 圆白菜切丝，锅内油热后，放入花椒煸炒，出香味后，放入干红辣椒煸炒。 炒出辣味后将花椒和干红辣椒捞出，椒油留锅内。 放入圆白菜炒制，...
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如何做椒香木耳炒牛肉
食材主料：牛肉200g、青红椒适量、泡发干木耳80g、花椒适量、生抽适量、淀粉1勺。木耳提前用凉水泡发，不用热水，热水会让木耳失去爽脆口感。牛肉洗干净切片备用。牛肉中加入少许家乐鸡粉3-4克即可，生抽...
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椒香鲫鱼如何做
准备新鲜鲫鱼，清洗干净后，给鱼身体外涂抹微量盐，放案板上晾干待用。准备椒油待用，先简单给大家说下椒油的做法：取新鲜绿花椒用开水烫下晾干，热油烫熟加适量盐，晾凉后装入密封瓶浸一周后出香味，每次取适量用，...
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椒香蛤蜊怎么做
食材：蛤蜊肉150克、青椒30克、料酒15克、郫县辣酱2克、花椒2克、干辣椒3克、葱花5克、姜2克。把干的蛤蜊肉用温水泡发。这一步最好提前2小时。青辣椒两根切成块儿备用。郫县辣酱1勺、葱花少许、干辣椒...
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椒香鸡做法窍门
原料：鸡腿数个。 配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。 将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、...
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椒香酸辣菜怎么做
食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。红辣椒洗净，切末。白菜洗净，切块。白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。加入白醋,...
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椒香西芹素鸡怎么做
西芹200克，素鸡300克、粉丝1把，红辣椒2个、食盐4克，鸡精少许，花椒1小把，香油几滴，植物油10克。西芹洗净，切段，素鸡切丁。粉丝加温水泡软，锅中加水，放入粉丝煮透，捞出。锅中另加水放入西芹焯水...
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椒香煎焗鳝片
材料：白鳝1条约500克、白胡椒10克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，姜米、泰椒各少许，粘米粉、生粉、蛋黄、米酒、盐、花生油各适量。做法：白鳝处理好后切片备用；用适量水将粘米粉、生粉、盐、米酒、...
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椒香荷兰豆
材料：荷兰豆300克、干红辣椒6个、大葱：5克、味精1克、盐2克、姜3克、大蒜3克、酱油3克、色拉油60克。 将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用。 大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用。 将炒锅置旺...
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炝炒椒香藕片
食材明细：藕适量、鲜花椒适量、油适量、精盐适量、剁椒适量、生姜适量、白醋适量。 鲜藕打皮后切薄片。 把切好的藕片用开水焯过后，过凉水。 另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。 放入一汤匙剁椒，翻炒。...
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椒香海蛎饼怎么做
食材：海蛎300g、青蒜苗100g、鸡蛋2个、食盐3g、地瓜粉35g、蒜蓉辣酱15g、椒盐5g、食用油5g。海蛎清洗干净，沥干。青蒜苗清洗干净，去根切碎。鸡蛋打散，加入海蛎和食盐，搅拌均匀。加入青蒜苗...
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麻椒香锅的做法和配方
主料：白菜少许、生菜少许、麻辣香锅料适量。 辅料：木耳少许、金针菇少许、尖椒少许、豆泡少许、虾仁少许。 准备白菜，生菜，木耳泡发。 尖椒，豆泡，金针菇，大虾。 热锅凉油放入麻辣香锅料 加入尖椒，金针菇...
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椒香烤排骨怎么做
主料：猪大排1千克。 调料：食盐1茶匙、生抽5汤匙、老抽3汤匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙、白芝麻适量。 列排洗净，从中间切断。 排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌...
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椒香手撕鸡怎么做
用料：鸡胸肉／鸡腿肉，花椒粒，辣椒粉，辣椒碎末，食盐，醋，美极鲜，白芝麻，黄糖，食油，香油，蒜末，香菜末。将煮熟的鸡胸肉或鸡腿肉撕开，撕的越细越好，码放在碗内待用；在一只碗内加入 辣椒粉，辣椒碎末，食...