豆角怎么烧最好吃
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豆角怎么烧最好吃
将豆角去掉两头的茎,洗净切成小段;将大蒜去皮切好备用;在锅中放入适量油;加入切好的大蒜爆香;将备好的豆角放入锅中;迅速翻炒一会;加入适量豆瓣酱;反复翻炒一会;加入适量食盐;加入适量水煮一会,直至豆角熟...
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豆角肉末怎么做最好吃
豇豆洗净切小丁,肉末里加入生抽2勺,料酒1勺,淀粉1勺抓匀备用,小米椒,蒜头切碎备用。锅里倒入少许油,小火加热倒入肉末翻炒断生,随后加入一勺蚝油,一勺老抽翻炒均匀先盛出。切记不要大火,不然肉末一下子变...
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长豆角怎么做最好吃
用料:长豆角、大蒜、辣椒、植物油、食盐。 准备食材:把长豆角洗净切段,大蒜剥皮切末,辣椒洗净切段备用。 清炒:大火热锅,加植物油烧热,大蒜末煸出香味,长豆角段入锅翻炒,加食盐调味,翻炒均匀,加少量开水...
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怎么炖豆角最好吃
食材:豆角500克,土豆1个,盐3克,酱油适量,五香粉,味素各2克,食用油20克,葱,姜适量。豆角摘洗干净控干水分备用。土豆去皮洗净切成滚刀块,葱切段,姜切丝备用。锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分...
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家常豆角最好吃的做法
先把豆角洗干净,切成段,五花肉切成块,胡萝卜丁切丁备用。油锅热后放入葱姜蒜,再下五花肉块翻炒均匀,肉几成熟后加料酒和酱油,等肉上色后加入温水烧开。把胡萝卜丁和豆角放入锅中,中火加锅盖开始焖二十分钟。最...
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怎么烧螃蟹最好吃
材料:螃蟹 ,干辣椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,料酒,酱油热油,干辣椒、葱、姜、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣酱,练出红油;加入肉末炒散,把切断的螃蟹断口朝下煎,挨个排好,倒入一点料酒、酱油,稍微加一点水加锅...
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怎么烧鸭子最好吃
将鸭子洗净剁好,放在水中淖下水,除掉味;将淖了水的鸭子倒在篮子中备用;将萝卜去皮洗净切好备用;将姜、蒜、桂皮、黄辣椒皮洗净切好备用;在锅中放入适量油;加入花椒,炸出香味;加入姜蒜、桂皮和黄辣椒皮;...
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铜锣烧怎么做最好吃
鸡蛋2-3个(带壳130g)、牛奶130克、玉米油12克、蜂蜜12g、低筋面粉120克、细砂糖40克、奶粉10克、豆沙适量。牛奶,蜂蜜,玉米油混合均匀。上一步的液体中筛入低筋面粉。搅拌均匀无颗粒。用电...
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豆角焖面的正宗做法
主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350...
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土豆炖豆角怎么做最好吃
土豆1个,豆角200克,姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克。土豆洗净,去皮,切长条;豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒, 酱油,加水盖上锅盖焖...
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豆角焖面最好吃的做法
主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。 辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水35...
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兔子怎么烧的最好吃
兔肉清洗干净后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后,放置片刻,让兔肉充分腌制入味。兔肉放入锅中炸。等到锅中的油温烧到九成热的时候,再次将兔肉放入锅中炸。炸到外壳酥...
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素豆荚怎么做最好吃
将豆角洗净折成小段备用。 取适量大蒜,去掉皮,切碎。 锅中放油,加入大蒜炒出香味。 将备好的豆角倒入锅中。 反复翻炒一会,加入适量豆瓣酱。 加入适量水将豆角焖一会,一定要让豆角熟透。 加入适量食盐。...
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红烧肉怎么烧的最好吃
准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,捞出备用。炒糖色。将炒锅微微烧热,...
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怎么烧土豆最好吃
主料:土豆、红尖椒、青尖椒;调味料:盐、鸡精、白糖、料酒、酱油;香味料:葱、姜。土豆一切为二。大小块均匀切块,切完后放入水中清洗。锅内倒入油,将洗好的土豆捞出放入油锅炸,炸好后捞出。加入姜葱蒜、料酒、...
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豆角最好吃的十种做法
豆角煎蛋:将豆角切粒、蛋打散,放盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均匀,放水1汤匙,打均匀,沙拉油1汤匙,再打均匀;豆角在锅里炒至八成熟,炒时放少许盐;将炒好的豆角倒入蛋液里,搅拌均匀;在平底锅...
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螃蟹怎么烧最好吃
材料:螃蟹适量。 螃蟹去腮,洗刷干净后剪断,撒少许盐和料酒,葱切段腌制一会儿。 两个鸡蛋、淀粉、面粉加上少量水搅匀,腌好的螃蟹挂上淀粉汁。 平底锅热油煎一下。中小火慢慢煎,煎熟之后装盘。 炒锅里热油后...
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清烧莴苣怎么做
将泡发香菇的水沉淀过滤后备用。香芹洗净后,刀背略为轻拍,切段备用,花椒若干备用。莴苣根茎削皮后,与莴苣叶一同浸泡洗净后,叶切段,莴苣根茎切薄片备用。锅内注油,中火加热,将花椒及香芹入锅,爆香油后捞起,...
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羊肉怎么烧最好吃
主料:羔羊排750克,土豆粉200克。 配料:青椒1个,红椒半个,黄椒半个,葱白适量,生姜少许,大蒜6瓣,干辣椒少许,花椒适量,生抽、老抽、醋、花雕酒、盐少许。 备料:姜切片,葱白切段,椒切块。花椒...
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羊肉怎么烧
把羊肉用冷水泡两分钟,期间换几次水,姜切片,香菜切段,羊肉下锅。加水,水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉,用清水清洗2-3遍,往锅中倒入一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下。加入水盖过...