家里自己腌橄榄怎么做
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家里自己腌橄榄怎么做
主料:橄榄500,辅料:粗盐150g、南姜150g新鲜的橄榄洗净,风干。南姜洗净,风干。橄榄用臼子锤开。将锤好的橄榄放进可密封的玻璃罐或者陶罐。南姜也用臼子锤碎。将锤好的南姜放在橄榄上,加上盐。腌制的...
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橄榄怎么腌制好吃
食材:橄榄500克、盐一大勺、糖100克。青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就可以了。两天后就腌好了...
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自己腌牛排怎么做
自己腌牛排做法如下。选一块有厚度的牛眼肉,别的部位也可以。将牛肉清洗一下,改刀成自己想要的形状,约1cm的厚片。用清水浸泡半小时,泡出血水,换2-3次水。在每片牛排上撒少许盐、黑胡椒粉、蚝油,戴一次性...
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快速腌酸菜的做法
把白菜洗净,干净无油放灶台上烧一锅开水,水开放适量青菜,和盐,约两三分钟后捞起放干净无油的盆里,依次焯水完。等捞起的青菜不烫手时装入厚实保鲜袋,把焯水的水温时倒入了装菜的保鲜袋里,漫过菜就行,不要太满...
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家里怎么自己做薯片
原料:土豆300克,盐适量,麻辣鲜适量,食用油适量。我们将土豆削皮切片,土豆片的厚度根据喜好决定,然后放入清水中洗去表面的淀粉。接着在锅中加入食盐,再放入土豆片,煮至透明状捞出,再放入凉水中冷却。然后...
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家里如何做肉皮冻
主料;猪肉皮。 辅料:花椒、八角、姜、葱。 准备原料:猪肉皮500g葱1段姜2片八角1枚花椒少许。 猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分...
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家庭煎饺怎么煎
食材:水饺11个、水适量、油适量、葱少量、虾皮少量。首先要有个平底锅。然后把饺子贴在油锅上,一个锅子的量根据锅的大小来,贴好之后小火加温使油受热均匀,然后可以用手晃动油锅使饺子不粘住;等受热均匀后我们...
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自己晾葡萄酒怎么做才好喝
将购买回来的鲜葡萄洗净,然后晒干,只是将表皮上的水晒干就好。再将玻璃器皿清洗干净,用干布擦干,不要有水点;将晒干的葡萄放入玻璃器皿中,然后将白糖一层葡萄一层白糖放好后,玻璃器皿盖上盖了,再在盖子上加上...
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家里的玉米可以炸爆米花吗
其实家里的玉米是那种比较干的玉米粒的话,那么也是可以用来做爆米花的。在家里做爆米花的流程其实也是比较的简单,只需要先将锅内倒入一定数量的油,需要注意的是如果有黄油的话最好用黄油,这样会更香一些。将油烧...
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家里酸辣粉儿怎么做
食材:红薯粉一捆、花生若干、黄豆若干、榨菜1包、香葱2俩、朝天椒4个、姜小块、蒜2头。 将买回的红薯粉,泡入凉水中,时间在2小时左右。尽量使红薯粉软化。 将葱、姜、蒜、榨菜、小米椒切成小颗粒。 将花生...
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腌茶叶蛋窍门
主料:鸡蛋500克、红茶8克。 辅料:八角1个、盐10克、花椒适量、酱油1勺。 开水浸泡茶叶。 鸡蛋洗净放锅里加适量冷水,开中火,烧开后关小火,煮5分钟后关火闷一会儿。鸡蛋一定要冷水下锅,这样蛋壳不会...
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腌咸鸭蛋老式方法
鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。准备一盆开水,像开水当中加入半碗食用盐,用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。准备一个干净并且干燥的玻璃罐子,将鸭蛋依次摆放在罐子当中,最后倒入晾凉后的咸盐水...
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自己在家怎么腌咸鸡蛋
食材:鸡蛋2500g、盐适量、花椒适量。 准备坛子。把坛子刷干净后晒干。 煮盐水。取适量花椒放入锅里,加入适量盐,盐要多加一些。在其中倒入能灌满半坛子的水。煮到水沸即可。把煮好的水放置着晾凉。 放鸡蛋...
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家里面包的做法
食材:面粉500克,牛奶120ml,酵母5克,鸡蛋1个,盐3克,黄油30克,白糖20克,葡萄干适量。 准备好所有食材,黄油化开备用。 葡萄干挑洗干净备用。 面包机内胆中放入牛奶,盐,白糖,酵母,黄油,...
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家里如何腌酸菜窍门
将大白菜分开,每片叶子都掰下来,洗干净风干。用盐涂抹在每一片大白菜叶上,放在碗里约半天。将辣椒干、花椒、大茴香、小茴香、苹果、高度酒和柠檬汁放在料理机上打至成浆。倒入碗里,加盐3汤匙、糖1汤匙,把大白...
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怎么腌酸萝卜
食材:白萝卜一根,红辣椒适量,白醋适量,糖适量。 先把材料备好,选一根白白的,新鲜的白萝卜,不新鲜的萝卜可是不好吃的喔。萝卜切成薄片或者切成小长条,切片的话会很快就可以吃,长条的话要比较久,而且口感会...
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家庭蛋挞制造方法
材料:纯牛奶240ml、蛋挞皮约14个、鸡蛋两枚、白砂糖15g。做法:首先在鸡蛋液中放入白砂糖,用打蛋器搅拌至蛋黄蛋白充分融合(有电动打蛋器的话,可以用电动打蛋器。)之后在打好的鸡蛋液中放入纯牛奶继续...
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家里自己做烧烤的方法
主料:大虾6只、鸡翅6只、香肠2根、鲜香菇8个、鱼豆腐8块、洋葱1个、金针菇1小把、尖椒4个。辅料:味达美味极鲜酱油4勺、味达美臻品料酒2勺、味达美臻品蚝油3勺、孜然粉2勺、辣椒粉2中勺、白芝麻1大勺...
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雪里蕻怎么腌又绿又脆
买回来的雪里蕻去掉黄叶,每一棵雪里蕻用刀削去根部表皮露出干净的根部。用大盆清洗干净。然后将雪里蕻搭在衣架上,将水气晾干。晾晒得没有水气的雪里蕻放入大盆,一层雪里蕻一层盐,直到都放入盆里,然后再表面淋入...
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生石花自己家里怎么养
土壤:生石花喜欢透气性好疏松的沙壤土,最好是选择中性土壤。浇水:它不需要太多的水分,浇水量不要过多,不然会长出青苔,会耽误它的正常生长。(1)春季浇水:春季的时候,生石花生长发育很快,一般情况下,土里...