腌制雪里红做法步骤
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腌制雪里红做法步骤
工具：雪里红、盐、小缸。买回的雪里红。去掉老叶，大根。散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了...
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雪菜腌制方法和步骤
食材：雪里红5千克、粗盐 1千克首先要选择适量新鲜的雪里红，有的是大棚产的菜含有好多农药和化肥，对身体不好，乡村人卖的自家菜地种的最健康。把买来的雪里红，一棵一棵摘掉黄叶，然后把它们放进清水里浸泡半小...
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雪里红的腌制方法
雪里红摘干净，根部用刀劈开，正一层反一层放入盆中，取盐均匀地洒在雪里红上，腌制1-2天。烧开水放凉，加盐，搅拌均匀，盐水倒入雪里红中泡制一天。泡好的雪里红捆成一小捆放入密封罐，倒入泡雪里红的盐水，盖好...
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雪里红的腌制方腌制方法
材料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。不要烫的太久，只能是打个滚就出锅，雪里红出锅后要摊开沥水，防止余热把雪里红捂软或捂...
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怎样腌制雪里红最好吃
材料：雪里红1千克、盐100克。将采购回来的雪里红用清水洗干净，然后把雪里红的大根和烂叶子都给清除掉。取出厨房用纸把雪里红表面的水分擦干，然后找一个盘子或者是簸箕，把雪里红放在其内。把雪里红放在干燥阴...
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雪里红腌制方法
首先先把雪里红摘洗干净。摘的时候要注意不要把根部都修下去，要让雪里红尽量保持原态，只把那些烂叶摘下去就行了。然后把它们放入水池或大一点的盆子里，开始往雪里红上撒盐，尽量在往菜的根部多撒盐，并且要揉一揉...
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雪里红怎么腌制
买来的雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干；洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干；将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里；下面是力气活了，双手用力揉搓雪里红，在揉的过程中注意翻检，将...
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雪里红腌制方法窍门
在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能出水，能容易折断，这样的菜才嫩。雪里红的腌制方法：（1）原料：雪里红、盐各适量。（2）将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放...
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雪里红最简单腌制方法
原料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。把沥净水分的雪里红切成小段放在盆里，撒入盐后用手反复揉压到微微出水。用盐揉好的雪里...
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如何腌制雪里红
材料：雪里红12斤，盐7两，花椒50克，酱、葱、干红椒各适量。将雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干；洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干；将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里；下...
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雪里红炖豆腐
食材：咸雪里红、豆腐。雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。肉切成片，葱切花，姜拍松。雪里红洗净切段。豆腐切成大块。锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉片，翻炒至肉变色。放入雪里红翻炒均匀出菜香味。。加适...
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腌制雪里红的正确方法
首先把雪里红摘洗干净。注意不要把根部都修下去，要让雪里红尽量保持原态，只把那些烂叶摘下去就行了。其次要控水一天，上午九点左右挂出去，等下午五点收回来即可。把雪里红放入密闭容器里，十斤菜准备一斤半的盐，...
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腌制雪里红怎么做好吃
清炒雪里蕻：腌制后的雪里蕻5O0克，大蒜末30克。将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的...
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雪里红腌制多长时间可以吃
雪里红腌制15天之后可以吃。雪里红又称为雪菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等，有较高的营养价值，通常做成腌菜食用，一般来说，雪里红需要腌制15~20天才能食用，因为腌菜中的硝酸盐可以被微生...
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新鲜的雪里红怎么腌制
买回的雪里红。去掉老叶，大根。散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少。泡菜盐...
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雪里蕻的腌制方法
材料:雪里红12斤，盐7两，花椒50克，酱、葱、干红椒各适量。雪里红去黄叶，削去根部，洗净晾干。洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿，晾干。将晾干的雪里红切碎，放入大盆，将盐和花椒均匀地撒入雪里红碎里。下面...
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雪里红菜怎么腌制最好吃
首先将雪里红的老叶子全部去除掉，再将它放入阴凉通风处进行晾晒，可以充分的将雪里红的水分挥发掉。等晾晒一天之后，再将它放入清水中进行浸泡，浸泡一段时间后，再用清水不断的清洗，再将之沥干。等沥干之后，取适...
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雪里红肉末做法图解
将猪肉洗净剁碎成肉末，加入适量的盐与蚝油拌匀；雪里红洗净，切成约0.5厘米长的小段。净锅内放入适量的水，烧开，滴入几滴油，下入雪里红，焯烫约半分钟后用漏勺捞出，过冷水后沥干水分。热锅放油，下入猪肉末，...
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雪里红大馄饨的做法
买回来的青菜，先用水浸泡。猪肉剁碎，成猪肉泥。青菜洗干净，锅烧水。水开了，把雪里红放入焯水，变色就可捞起。全部青菜切碎丁，（注意，雪里红一定要用手挤掉水份）。馅料加鸡蛋，加盐，加油，生粉，搅拌。开始包...
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雪里红用开水烫一下怎么腌制
首先把雪里红用水冲洗干净,然后在锅里加入清水,清水开了把雪里红放到锅里煮十分钟捞出来,这样雪里红就可以烫好了,将烫好的雪里红用刀子切一下。加入麻汁调料和生抽搅拌均匀,在装到瓶子里密封一个星期左右,这样...