蒜苗炖豆腐的制作方法

2024-11-23 23:21:11

蒜苗炖豆腐的制作方法

蒜苗洗净切斜段。豆腐切块。水淀粉备好。豆腐放入，中火炖一小会儿。蒜苗和红椒放入炖至断生，适量盐和鸡精调味儿。勾入水淀粉，待汤汁明亮关火盛出。美味的蒜苗炖豆腐就做好了。...
蒜苗烧豆腐怎么做

主料：豆腐400克、蒜苗4棵。辅料：郫县豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、白糖1/2茶匙、水淀粉适量、食盐5克、食用油2茶匙。北豆腐切2厘米见方的块。切好的豆腐放入加了食盐的热水中浸泡十几分钟。浸泡豆...
蒜苗豆腐的做法和配方

材料：豆腐两块，蒜苗二两，盐，花椒水，姜末各少许。将蒜苗切成半寸长的段；锅内放油，油热后把香、油菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会，见汤不多时放味素...
干豆腐蒜苗炒肉怎么做

干豆腐丝炒蒜苗的做法：用料：蒜苗100g豆腐皮100g调料食盐适量调和油适量郫县豆瓣酱适量。准备好所有材料，肉丝码味备用。蒜苗，豆腐皮切丝备用。锅中放油，先放入肉丝翻炒，接着放入豆瓣酱。翻炒均匀后放入...
蒜苗炒豆腐

蒜苗择好，用水洗干净。蒜苗切成4厘米左右的段状。豆腐洗干净，切成片。放入油锅里煎至两面金黄。煎好的豆腐切成豆腐丝。热锅放入姜和葱爆香。放入蒜苗段，大火翻炒。放入豆腐丝，一起翻炒，调入盐和...
蒜苗炒红豆腐怎么炒好吃简单

从超市买来的新鲜豆腐，洗净，切成方块备用。新鲜的蒜苗，切成2厘米长的段备用。锅中放适量的食油，等油6成热时，倒入切好的豆腐方块，用产子翻炒匀。放入切好的蒜苗段和食盐，一起炒烧入味。放入适量的白糖，一起...
熏干豆腐炒蒜苗怎么做

食材：蒜苗250克，熏豆腐干250克，红椒1个，姜1小块，酱油15毫升，白糖6克，盐适量，鸡精1克，黄豆酱1.5汤匙，花椒面1克，食用油60毫升。红椒洗净，对剖、去籽，切成1.5厘米左右的段。蒜苗洗净...
蒜苗香煎豆腐怎么做

食材用料：豆腐300克、青蒜苗两根、生抽适量、蚝油少许、老抽少许、油适量、盐少许、胡椒粉少许。青蒜苗根部部分拍一下，斜着切成小段，蒜苗叶子切碎。豆腐切成片，切得稍微厚一些。锅里加入适量油，放入豆腐煎到...
胡萝卜木耳蒜苗炒豆腐

主料：豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。辅料：木耳(适量)。豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段。不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用。另起锅倒油放胡萝卜片翻炒。炒至变软后放...
酸菜炖豆腐

酸菜，还是买整棵的比较好；把根部切掉；用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的；片好后再切丝，这样口感才细腻；切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味；粉条，红薯做的比较好吃。用温水泡开泡软；五花...
土豆炖豆腐怎么做

土豆去皮切片，西红柿切块，切葱花。豆腐切片。起油锅放葱花和西红柿炒匀。放土豆片翻炒。加适量水。放豆腐。加十三香。加盐。炖一会儿加鸡精。加白胡椒粉。出锅前撒香菜。...
海米炖豆腐怎么做

主料：豆腐350克、海米50克。辅料：葱姜蒜适量、生抽2勺、料酒1勺、盐5克、鸡精3克、蚝油1勺。海米提前挑出杂质，洗净，温水浸泡到虾体回软，捞出沥干，泡虾米的水不要倒掉。豆腐切成大小合适的小块...
猪肉炖豆腐怎么做

主料：豆腐（北）250克，猪肉（肥瘦）150克，白菜150克。调料：花生油50克，大葱5克，料酒10克，白砂糖15克，酱油25克，盐4克，味精2克。将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入...
萝卜炖豆腐怎么做

主料：白萝卜1个、冻豆腐1块。辅料：尖椒3个。配料：油25毫升、盐2克、生抽15毫升、葱适量、味精适量、蒜适量、姜适量。萝卜洗净去皮，切成菱形片，尖椒切段。葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。锅里放...
菜炖豆腐的制作方法

准备北豆腐一块。切小块备用。葱姜切好备用。锅里加油，六成油温时候，加豆腐，煎两边略有金黄色就可以。（不用煎的太长时间）将葱姜，花椒，八角，（想吃辣的此时加辣椒）放入，加少许生抽。大约加一勺多点黄豆酱（...
虾米炖豆腐

主料：豆腐(北)500克。辅料：虾米20克。调料：淀粉(玉米)10克，色拉油50克，香油10克，黄酒25克，酱油25克，白砂糖2克，盐5克，味精2克，大葱10克，姜5克。把豆腐切成块；用开水氽烫透，控...
鲶鱼炖茄子豆腐的制作方法

主料：鲶鱼一条、豆腐一块、茄子半斤。辅料：葱两棵、蒜一头一块、姜一块、干辣椒五个、花椒20粒、八角一个、啤酒一罐、盐两茶匙、生抽一汤匙、老抽三分之一汤匙、五香粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙。茄子处理，...
茄子炖豆腐怎么做好吃

主料：茄子2个、豆腐1块、青红辣椒各2个、生姜5le、大蒜10克。辅料：生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、糖半勺、淀粉1勺、温水1碗。准备好所有材料，并清洗干净；然后将茄子切成细长条，用盐腌制15分钟左...
鲫鱼炖豆腐怎么做好吃

主料：豆腐两块（300克），鲫鱼两条（一斤左右），猪肉馅二两。辅料：葱、姜、蒜、盐、味素、韭菜、料酒各少许。调料：猪油（炼制）（30克）、大葱（10克）、姜（10克）、盐（5克）、味精（22克）、胡椒...
冬天豆腐炖白菜怎么做

主料：大白菜适量、老豆腐适量。辅料：胡萝卜适量。配料：盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。大白菜洗净控干水分。用刀片着切大片。切好的白菜备用。老豆腐一块。把豆腐切小块。胡萝卜切片，...