姜长白毛了切掉还能吃吗
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姜长白毛了切掉还能吃吗
不能吃了。生姜只要有一部分烂掉或长毛，便要整个丢掉，不可将烂掉部分切除，留下好的部分用，因当生姜腐烂时，姜体内便会产生很强的黄樟素，黄樟素吃进体内，会会造成肝细胞病变，严重影响健康，所以只要姜一有腐烂...
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红薯坏了切掉还能吃吗
甘薯已经发霉了，切下来也不建议吃。地瓜含有大量的淀粉和水分，是极易滋生细菌的食物。而甘薯霉变通常是由于被霉变感染后，霉变在其表面和内部同僚中滋生。霉变大量地产生菌落，才能看到霉变的现象。这个时候霉菌已...
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芋头烂了切掉还能吃吗
芋头烂了切掉不能吃，已经腐烂的芋头内部都分布有霉菌，就算将腐烂的部位切掉也无法将细菌清除，所以不能吃，保存芋头要将其放在干燥、通风的地窖中，食用芋头的过程中，不宜食用柿子、香蕉等食物，以免身体不适。假...
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红薯烂了切掉还能吃吗
不能吃。红薯是一种含有丰富淀粉和水分的食物，容易滋生细菌，并且红薯发霉一般都是被霉菌感染之后，霉菌在红薯外表和内部同时滋生，霉菌大量滋生成菌落，才能看见发霉。此时霉菌已经感染了整个红薯，因此切掉了发霉...
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山药发霉了切掉还可以吃吗
山药发霉一般不建议继续食用。发霉后的山药容易产生很多细菌，山药中的淀粉和水分感染细菌后就会发生腐烂，营养价值大大降低，甚至还会损害人体的健康。山药具有很高的食用价值和药用价值，具有健脾胃、补益肺气、补...
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南瓜坏了切掉还能吃吗
视具体情况而定：成熟的南瓜 对于成熟的南瓜如果没有切开可以在干燥的地方放置一年左右，如果是放置在潮湿的地方则最多三个月便有可能腐烂。 切开的南瓜 切开的南瓜如果不密封保存腐烂的速度会很快。...
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南瓜发霉了切掉还能吃吗
南瓜发霉了切掉还能不能吃视具体情况而定。如果是刚刚发霉的南瓜，将发霉的地方切掉后可以继续食用； 发霉一段时间的南瓜，并且带有微微的酸味，这样的南瓜是不能食用的，应该马上扔掉，以免食用后对健康不利。 优...
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甘蔗变红了切掉还能不能吃
甘蔗变红了切掉不能吃。甘蔗发红因为其内部受到了有害细菌污染，虽然肉眼看不到，但在未发红的甘蔗中，也含有一定有害细菌，只是数量较少、时间太短，还未表现出发红症状，这样的甘蔗食用后对身体健康不利，不能继续...
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番茄发霉了切掉发霉的部分还能吃吗
不能吃。西红柿发霉其产生的霉菌毒素很可能是黄曲霉菌，这种霉菌具有快速传播性，一般表面发霉的时候，整个都会带有霉菌毒素，切掉肉眼可见的发霉部分，也还是有健康风险。而且霉菌速度并非水溶性，无法通过水煮清除...
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南瓜发霉切掉还能吃吗
发霉的南瓜切掉了好的部分是否还能吃要视具体情况具体分析。如果南瓜只是刚发霉，将发霉的地方切掉后，还可以吃，此时南瓜发霉的时间短，如在一天内，细菌尚未侵袭到南瓜果肉，切掉发霉部分后，剩余的南瓜是可以食用...
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山药发霉切掉还能吃吗
山药发霉切掉不能吃。 原因：山药如果发霉了，其霉菌菌丝不仅仅只是存在你肉眼可见的成型部位，在山药内部，可能还存有很多你肉眼看不到的霉菌，这些毒素会在整个山药里扩散，由于很难知道山药内部霉菌具体扩散的范...
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发霉的红薯切掉还能吃吗
根据情况而定。如果红薯只是有很小一部分出现发霉的情况的话，那么用刀削去发霉的部分，剩余部分还是可以继续食用的。如果红薯发霉部分较大或者是有多个霉点的情况，那么就不建议继续吃了，因为红薯的果肉已经产生大...
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蘑菇根部长白毛了还能吃吗
还能吃。蘑菇根部长白毛了是能吃的，那是一种正常现象，清洗干净后再用开水微烫一下即可食用。蘑菇上长的白毛是孢子，是蘑菇老化的表现，它是无毒的，是可以吃的，只是营养和口感都不怎么好。但是如果蘑菇变质了，就...
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牛肉干长白毛了还能吃吗
牛肉干长白毛了不能吃的。白毛物质属于一种霉菌，此时的牛肉干已经变质，切勿继续食用，牛肉干长白毛是因为存放环境比较潮湿，从而导致霉菌物质的滋生，应该将牛肉干装入密封袋中，存放于冰箱冷藏区，即可防止发霉变...
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腌的咸菜长白毛了还能吃吗
咸菜长白毛了不能吃。自制咸腌菜时在腌菜的缸中有白色的霉点，很多原因都能造成。为了使缸内盐水表面不产生白膜，首先缸内就不能有生水。使用凉开水的话就没有可以产生白膜的菌了。其次，缸必须清洗干净，然后再阳光...
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紫薯发霉切掉还能吃吗
紫薯发霉切掉不能吃。 因为紫薯发霉后其中带有的霉菌毒素不仅仅在其霉烂的位置，还可能覆盖了整个紫薯，即使切掉你肉眼看到的发霉部分，剩下的部分继续食用，仍然有危害身体健康的风险，建议紫薯发霉后应尽快扔掉，...
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杏鲍菇表面长白毛了还能吃吗
杏鲍菇出现长毛的现象是不建议继续食用的。出现霉变或者异味时，食用后会导致出现食物中毒的现象，引起腹痛腹泻的情况出现，选择新鲜的杏鲍菇有很高的营养价值，可以促进肠道蠕动，帮助通便排毒。建议平时大家要吃一...
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馒头白了能吃吗
馒头长白毛了不能吃。馒头长白毛了说明馒头被真菌感染，出现了发霉的现象，这种白毛是霉菌的菌丝体，会让食品产生霉菌毒素，其有毒成分不仅仅在有白毛的位置，很可能整个馒头甚至一袋馒头都感染了霉菌，只是肉眼看不...
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平菇长白毛了还能吃吗
平菇长白毛了能吃。蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，...
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栗子表面有点白毛能吃吗
栗子表面有点白毛不能吃，会产生黄曲霉素。黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.p...