什么菜好做又好吃

2024-07-04 18:07:45

什么菜好做又好吃

准备食材。长茄子2根、肉末60克、蒜适量。（茄子最好选择细长，切开后没有籽的嫩茄子。）把茄子切成长条、蒜切末备用。往茄子中放入1勺盐拌匀，然后腌制10分钟。腌好后，将多余的水分挤掉。（用盐或盐水腌制一...
简单的菜又好做又好吃

芹菜炒虾仁，芹菜去叶留茎，斜切成小条；胡萝卜切薄片当配菜，量很少；白虾去壳去虾线，加盐腌制片刻；汤锅里烧开水，把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水，虾仁也放进去焯熟后捞出沥水；炒锅上火烧热，放少许油，把...
好做又好吃的减肥餐推荐

燕麦牛奶，燕麦牛奶可以说是很多减肥妹子们的首选，简单且快速的代餐食物，可以直接到网上购买一些水果燕麦然后与脱脂牛奶一起，非常营养且健康。蔬菜沙拉，这些在家都能够做，购买一些生菜或者其他蔬菜，搭配沙拉酱...
减肥餐到底能减肥吗

黄瓜寿司黄瓜寿司也是减肥妹子的最爱，不仅脱油脱脂，而且吃起来也非常的可口，搭配一勺豆瓣酱，都是天然的美味。燕麦牛奶燕麦牛奶可以说是很多减肥妹子们的首选，简单且快速的代餐食物，可以直接到网上购买一些水果...
怎么炒苹果馅

苹果洗干净去皮，切成小块。黄油放入锅里，完全融化后放入苹果、白糖和一点点盐，开中小火把苹果里的水分炒出来。用水和淀粉调成水淀粉，倒进锅里翻炒几下，做成苹果馅，冷却后备用。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物...
紫甘蓝如何做饼

主料：紫甘蓝50g、鸡蛋1只、面粉150g、水200g。辅料：盐2g、植物油适量、葱末5g。做法：（1）紫甘蓝洗净切成细丝。（2）加入水，鸡蛋，盐。（3）搅拌均匀。（4）加入面粉拌匀，在放入葱末拌匀。...
简单好做又好吃的晚餐

材料：馒头一个、香肠一根、鸡蛋一个、花生油适量、细盐少许。将馒头切成片，一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬，厚了炸出来不香。倒半盘水，取一片馒头片放进去蘸蘸，这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可...
干黄花菜做法的步骤

食材：瘦肉200克、干黄花菜50克、葱2根、色拉油1汤匙、盐3克、芝麻油1茶匙、酱油1/3茶匙、淀粉1茶匙。步骤：（1）准备好所有食材。（2）干黄花菜提前温水泡发，中间多换几次水，洗净摘去硬梗。（3）...
如何做一个又好做又好吃的蛋糕

盆中擦干水分晾干，打入四颗鸡蛋，倒入100g白糖。用打蛋器打发，打至蛋糊拉起滴落的蛋糊不易消失为好。100g低筋面粉过筛，分三次加入蛋液中，搅拌均匀至蛋液和面粉完全混合。蛋糕磨具刷油，倒入准备好的蛋液...
无奶油版蛋挞简单好做又好吃

蛋挞皮解冻。牛奶加热至温热，加入10g白糖搅拌均匀。加入10g炼乳搅拌均匀。将蛋白蛋黄分离，蛋黄加入牛奶中搅拌均匀。筛入4g低筋粉搅拌均匀。将搅拌均匀的液体来回过筛3遍，去掉杂质和气泡。蛋挞液就做好了...
什么小吃好做又赚钱

麻辣烫。人酷爱火锅，我觉得麻辣烫和火锅很相似，菜品很多，喜欢什么吃什么，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳选择。煎饼果子或者手抓饼这个早餐常常买，价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块，成本也不过两块钱，...
什么菜好吃又好做菜谱

首先将菜花切成小朵，干辣椒切丝，用清水侵泡1分钟，蒜子切片，姜切丝，猪五花肉切片。锅入油，倒入五花肉，煸炒至微黄。放入姜、蒜、八角，炒香，放入干辣椒丝，倒入花菜，翻炒片刻，淋入料酒、生抽，放...
煮什么菜好吃又好做

清炒通心菜。春夏季节，通心菜随处可买，3块钱左右一斤，价格实惠又好吃，一定要试试。做法很简单，2瓣大蒜一爆香，直接下锅炒，要想色泽鲜嫩很诱人，下锅别忘加米酒。荷兰豆炒蘑菇。5月份，荷兰豆一定不能错过，...
煮什么粥好吃又好做

牛肉粥原料：米400g，牛肉200g、味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。洗净牛肉，剁成肉末，将米淘洗干净。将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香...
什么炒饭好吃又好做

准备的原料：剩米饭一碗、榨菜半包、鸡蛋2个、火腿肠1根、青菜3颗、葱、食用油、盐；准备制作蛋炒饭的各种食材，青菜洗净去根，剩米饭容易结块，最好在炒之前捏散，比较方便炒；鸡蛋打在碗里，搅拌均匀；青菜洗净...
有什么饭菜好吃简单又好做

土豆丝：土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻...
什么菜好吃又好做

鱼香豆腐是一道鱼香味的美食，主料以豆腐为主，鱼香味料调味。味道及其鲜美可口。雪花炒香干：主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全，餐桌上一道必不可少的家常菜。干煎鸡蛋杏鲍菇：主要材料为杏鲍菇、鸡...
平菇炒什么菜好吃

平菇炒荷兰豆：荷兰豆撕去头尾筋，胡萝卜削皮后切三角片，平菇清洗干净。蒜头剁成蒜蓉；锅里装入2碗水,放入油盐,放胡萝卜进去煮开。水开后放进荷兰豆。水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里。把平菇放进开水里...
鸡丝炒什么菜好吃

芹菜鸡丝。材料：鸡脯肉、西芹、红辣椒、蒜、生粉、胡椒粉、料酒、油、盐。将鸡脯肉，西芹和红辣椒分别切成细丝。将鸡丝中放入适量的生粉，花椒粉，料酒和盐，搅拌均匀，腌制一下。烧锅开水，将腌好的鸡丝下入焯烫以...
鸭肉配什么菜好

鸭子一般油重，可以配点冬瓜，因为冬瓜还可以去鸭子的酸味，做生的可以先去油，做熟的可以配点洋葱，比较出名的是鸭肉冬瓜汤。冬瓜切厚片，鸭肉斩块，萝卜干切片。鸭肉加姜片和料酒过一下水捞出。鸭肉加姜片和料酒过...