双椒金钱蛋怎么做

2024-07-01 14:04:05

双椒金钱蛋怎么做

食材：鸡蛋、红尖椒、青杭椒、食用油、酱、蒜、盐。鸡蛋在水中煮7分钟左右，捞出放在凉水里浸泡一会。冷凉的鸡蛋剥壳，用粘了水的刀轻轻的切成片。表面撒少许生粉，这样可以让蛋黄在炸制的过程中不易脱落。...
双椒炒蛋怎么做

用料：土鸡蛋260克、青椒30克、红椒20克、香葱10克、鸡粉3克。首先把青红椒去籽洗干净再切成片备用。准备好鸡蛋，取三个鸡蛋就好。把鸡蛋打进碗里，用筷子快速搅拌成蛋液。起锅热油，放二勺花生油，油六成...
如何做金钱蛋

食材：鸡蛋3个、红尖椒2个、青杭椒3个、蒜瓣3个、油适量、盐适量、酱油少许。鸡蛋在水中煮7分钟左右，捞出放在凉水里浸泡一会。冷凉的鸡蛋剥壳，用粘了水的刀轻轻的切成片。表面撒少许生粉，这样可以让蛋...
香辣金钱蛋做法

主料：鸡蛋5个。辅料：泡红椒2个，青椒2个，食盐4克，酱油半勺，葱少许，香油4克，淀粉适量，植物油10克。鸡蛋煮熟放凉。青红辣椒洗干净后切小圈。煮熟的鸡蛋去壳切成片，两面均粘少许淀粉。锅里放油，比平时...
金钱蛋的家常做法

用料：鸡蛋、蒜、青椒、红椒、老干妈、生抽。鸡蛋煮熟，剥壳，切片。蒜拍一下，青红椒切圈圈。锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出。锅内留底油，大蒜放进去出香味放青红椒，老干妈，入鸡蛋翻炒一下，加一点...
金钱蛋的做法

用：鸡蛋420克；调料：淀粉(豌豆)8克,小麦面粉10克,植物油100克,盐5克,味精3克,椒盐5克,甜面酱10克,酱油5克,茶叶5克；将5个鸡蛋煮熟，用酱油、茶叶，制成卤鸡蛋。把卤好的鸡蛋剥去外壳，...
如何制作美味蒜香金钱蛋

原料：鸡蛋3-4个、蒜片、蒜蓉辣酱、生抽、盐。首先将鸡蛋煮熟去壳，用切片器切成薄片然后起锅烧油，放入蛋片，煎至两面金黄再加入蒜片、蒜蓉辣酱、生抽和盐，快速翻炒均匀即可。一道美味蒜香金钱蛋就完成了。...
双椒拌黄豆怎么做

黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。锅中倒入油，将油烧至冒...
双椒三黄鸡怎么做

双椒三黄鸡的用料：三黄鸡一只约750g、大蒜5大瓣、老姜一大块、酱油适量、美人椒少许、小米红椒少许、盐少许、糖少量、料酒少许、味精适量。三黄鸡一只，切成块儿后，放适量盐，料酒腌制半个小时左右。美人椒（...
双椒炒素鸡

食材：素鸡1个、青椒2-3个、红椒1个、盐适量、生抽适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精适量。材料准备,素鸡1个,青椒2个,红椒1个,姜切丝,蒜切末；买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片；青红椒切稍微...
双椒爆鱼肚怎么做好吃

油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3 厘米长、2.4 厘米宽的片；再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；然后放入冷水锅内烧开汆...
鲜鱿炒双椒如何做

主料：鱿鱼350克、红椒1个、青椒1个。辅料：葱姜蒜适量、小米辣1根、料酒1大勺、蚝油1大勺、酱油1大勺、白糖半大勺、食盐2克。准备好所需要的食材并清洗干净，青红椒切小块备用。鱿鱼去除内脏，剪去...
双椒鸡丁的做法

主料：鸡胸肉一块。辅料：青尖椒（特辣型）、红尖椒（特辣型）各适量。调料：姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味。青尖椒，红尖椒切筒状...
双椒虾头怎么做

虾仁去虾线洗净。加入盐、料酒、生抽、胡椒粉。抓匀腌制片刻。青红椒洗净、切成小滚刀块。锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。加入虾仁翻炒变色后盛出（炒虾仁之前用水冲洗一下)。锅中加油烧热，加入青红椒翻炒。加入少许...
蒸双椒鱼怎么做

食材：鲳鱼1个，酸辣椒，红辣椒，生姜，黑豆豉，辣椒油，精盐，料酒，胡椒粉，鸡精，调味鲜，鱼香粉，李锦记生抽。备好食材，将双椒切丁，姜切丝。备好黑豆豉。鱼去内脏，在鱼身上切花刀，加入调料腌制1小时左右。...
双椒鸡的做法

食材：鸡500g、酱油适量、清花椒适量、朝天椒（小辣椒）适量、盐适量、姜适量、蒜适量、花椒油适量、料酒适量、豆瓣酱适量。将鸡肉切成大小统一的丁状，最适合是大手指第一个指关节那么大一个最优。往肉里添加姜...
双椒鱼皮怎么做

食材明细：鱼皮适量、青椒红椒各2个、油适量、盐适量、生抽一勺、蒜一个整的、料酒一勺；材料：鱼皮，青椒，红椒。青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。锅里烧开水，将鱼皮烫一下捞起备用。锅里...
双椒外婆菜做法步骤

材料：五花肉丁200克、梅干菜100克、萝卜干80克、尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜各适量。调料：料酒、酱油，糖，鸡精各适量。梅干菜用温水洗净泡发，萝卜干切丁，尖红椒与杭椒切丁，葱姜蒜切末。锅内热油，三成...
双椒脑花怎么做的

把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮。煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十...
双椒鱼条怎么做

材料：鲤鱼400克，面包糠100克，青椒、红椒各10克，熟黑芝麻8克，鸡蛋3个（取蛋液），姜汁、葱汁各适量。调料：干淀粉100克，料酒、盐、味精、红油、香油各适量。做法：取鲤鱼净肉切条，入姜汁、葱汁中...