煎五花肉的腌制方法
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煎五花肉的腌制方法
五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片。用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌...
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家庭煎五花肉腌制方法
材料准备：五花肉、葱、姜、辣椒粉、孜然粒、料酒、生抽、老抽、蚝油。五花肉去干净皮上的毛，切厚片。放入葱姜丝。加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一...
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煎五花肉的最简单做法
五花肉洗净去皮切薄片，尽可能薄。切好的肉加一勺面粉，用流动的水冲洗干净，沥干。坐锅热油，中火，放五花慢煎。肉片上加一点点盐，锅铲稍微压一下，煎出油，双面煎发白边沿有些焦黄，即可取出放碗中。准备调料。酱...
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煎五花肉的做法
材料：五花肉（去皮）250g、蚝油一汤匙（15ml）、海鲜酱一汤匙（15ml）、料酒一汤匙（15ml）。五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片；用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；把切...
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香煎五花肉
材料：五花肉适量、生抽适量、料酒适量、大料适量、丁香适量、白糖适量。五花肉清洗干净，切小块。将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。将煎好的五花肉盛起装入碟里。将少许白糖放入炒锅炒成糖浆。将煎好的五花肉...
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香煎五花肉的做法
主料：五花肉300克。调料：盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、花椒30颗、籽然粉1茶匙（5克）、酱油1茶匙（5ml）蒜汁（5克）。做法：将五花肉切片，用所有调料腌3个小时；平...
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煎五花肉卷饼制作方法
卷饼原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺。卷馅原料：黄瓜1根、五花肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量。面粉中倒入120克滚开水，边倒边用筷...
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梅干菜煎五花肉怎么做
材料：梅干菜、豆豉酱、五花肉、大蒜仔、生姜、青椒、红椒。梅干菜温水泡发，反复清洗过滤掉渣滓，挤干水份备用；带皮五花肉洗净，放冰箱冷冻室冻至半硬，再切成薄片；用少量盐、生抽腌制入味；大蒜仔、生姜切片；青...
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煎五花肉时防止溅油的方法
记得热锅凉油，等锅烧热后，再倒入油，在油五成热时就把肉下锅翻炒，这样既减少了油中营养成分的消耗，又防止热油外溅。首先油不能遇水，你要保证锅里面和铲子没有水，然后肉要洗干净晾干或者煮好之后晾干切了进锅，...
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五花肉腌制方法
五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里...
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腌制五花肉的方法
食材：五花肉两斤、葱两棵、八角两个、鸡蛋一个、淀粉50克、生抽适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量、十三香适量。准备食材：五花肉两斤；葱两棵；八角两个；鸡蛋一个；淀粉50克；调味品备好。五花肉切成长三四厘...
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五花肉的腌制方法
食材：五花肉两斤、葱两棵、八角两个、鸡蛋一个、淀粉50克、生抽适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量、十三香适量。 准备食材：五花肉两斤；葱两棵；八角两个；鸡蛋一个；淀粉50克；调味品备好。 五花肉切成长三...
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煎牛肉的腌制方法
腌牛肉的材料想让煎出的牛肉好吃，腌牛肉的材料很重要，它需要准备韩式酱油一千克，清酒两百克，白糖五百克，牛肉粉二百克，胡椒粉一百五十克，味精一百克，大蒜一百克，生姜两百克，洋葱以及梨各五百克，香油五十克...
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腌五花肉的腌制方法
食材：五花肉2000克，生抽100克、老抽100克、八角5个、花椒粒一大把，白糖适量、盐适量、料酒适量。选肥瘦比例适当的五花肉，根据容器大小切段。五花肉洗净，控干水分。容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒...
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腌制五花肉烤肉的制作方法
材料：五花肉500克、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻酱1/2大匙。五花肉切薄片。取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末。加入一勺大酱和韩式辣椒酱。再加入...
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烧烤五花肉的腌制方法
五花肉半价，料酒少量，淀粉适量，鸡蛋1到2个。首先将五花肉切好。然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。五花肉腌制的时间至少要2天...
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煎牛排怎么腌制
准备调料：黑胡椒、蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红酒适、食盐适量、百里香少量、蜂蜜少量、辣椒粉少许。将黑胡椒磨成粉末，最好是一粒一粒的黑胡椒磨成粉末进行腌制。磨好的黑胡椒粉，加上其他材料一起调和，搅拌...
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家庭煎牛肉的腌制方法
用料：牛肉适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。将牛肉清洗干净，沥干水分，切成薄片。生姜切成薄片。将牛肉薄片放在案板上，用刀背拍打3-5次左右；这样腌制更能入味。放入适量的料酒，放...
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五花肉烧烤腌制配方
首先准备好所需要的材料：去皮五花肉半斤，蚝油15ml，海鲜酱15ml，料酒15ml，糖1大勺，姜粉3g，胡椒粉3g，植物油1勺，生菜。(腌料可以根据自己的口味配制)五花肉洗净切3mm左右的片，用蚝油、...
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煎大块牛肉的腌制方法
切牛肉。牛肉要顺纹切条，横纹切片；切牛肉的时候，先找到牛肉的纹理，下刀的时候，要垂直于纹理下刀，将长纤维切断，这样不用担心肉嚼不烂，还更容易进味。腌牛肉：把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。放两勺料酒，...