煮一个鸡蛋的正确做法

2024-10-01 05:09:28

煮一个鸡蛋的正确做法

我们首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水，这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被煮破。水量的话刚好没过就可以了。我们先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后...
红糖枸杞煮鸡蛋的正确做法

提前准备好枸杞子，大枣，生鸡蛋，红糖姜水。将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留。生鸡蛋清洗，放进开水放锅里8分鐘。生鸡蛋倒出去用冷水冲一下，拨壳。煮过生鸡蛋的水想要了，所有扔掉，清洗锅。放进新的冷水，煮1...
枸杞煮鸡蛋的正确做法

食材:鸡蛋2个，枸杞适量，红枣6颗，红糖适量。准备好枸杞，红枣，鸡蛋。将枸杞和红枣用清水冲洗干净备用。鸡蛋洗净，放入热水锅里煮8分钟。鸡蛋倒出来用凉水冲一下，剥壳。煮过鸡蛋的水不要了，全部倒...
当归煮鸡蛋的正确做法

食材：当归15g、鸡蛋一个、红枣2个、红糖一块。先准备适量的当归，用清水洗干净。再用清水浸泡当归。接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮。煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢到当归碗中...
荠菜煮鸡蛋的正确做法

食材：荠菜、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。荠菜洗净，连根一起...
煮鸡蛋消肿的正确方法

所需食材：新鲜鸡蛋2个，清水。往锅中倒入半锅清水，将鸡蛋放入水中，使水位要没过鸡蛋，大火烧开；等水烧开后2分钟左右再调至小火煮20分钟；煮好后将鸡蛋用漏勺捞出，使其稍微降降温，让其温度不会烫伤皮...
红糖煮鸡蛋的正确做法

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产...
艾叶煮鸡蛋的正确做法

材料：艾叶一把，鸡蛋数个。采摘来新鲜的艾叶，最好是五月份带有露珠的艾叶，然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。鸡蛋用苏打粉一一搓洗干净，然后浸泡在水里半...
正确的红糖鸡蛋煮法

鸡蛋二个，姜少许，红糖少许。首先把姜切成片，锅里放水，把姜片放水里去煮。等水煮开，把鸡蛋打到锅里去煮，直到把鸡蛋煮熟，中间的蛋黄不会流出来了，就是熟了。再放入红糖，煮一会儿就可以出锅了。...
煮茶鸡蛋最正确的方法

主料：鸡蛋。辅料：八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后...
艾草煲鸡蛋

原料：艾叶适量、鸡蛋6个。艾叶，可以去药店买干的艾叶，药店的艾叶很便宜，也很容易买到，如果你自己是采摘的新的艾叶，要注意在使用量上加倍。把艾叶洗洗，放入锅内，用做稀饭的锅就可以。按照自己想煮鸡蛋的量放...
卤煮鸡蛋的正确方法

鸡蛋12颗，洗净备用。电饭锅中加入水，少许盐，放入鸡蛋。盖上盖子，按煮饭键。准备配料。10分钟后，开盖，用勺子敲碎蛋壳。加入老卤水。加入配料中的香料。加入卤水汁。加入老抽酱油。加盐。搅拌均匀后再次盖上...
鸡蛋煮了后为什么会有一个洞

煮鸡蛋时经常出现蛋壳破裂、蛋白溢出的现象，这是由于突然加热，蛋壳内膨胀的空气不能迅速透过蛋壳大端的气孔造成的。如果用针在大端刺一小孔，鸡蛋加热时空气由针孔泄出，便可以防止蛋壳破裂。鸡蛋应该放在冷水中加...
煮鸡蛋正确的方法

把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。用凉水和鸡蛋一块放。如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。...
正确的煮鸡蛋方法不要壳

首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水。水量的话刚好没过就可以了。先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后用冷水浸泡几分钟，浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。开大火...
鸡蛋是不是每天吃一个

对于一般人来说，尤其减肥的朋友每天吃鸡蛋超过2个容易造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果...
生鸡蛋怎么煮才是正确的

沸水煮鸡蛋：煮鸡蛋时水开后放入锅里，鸡蛋遇到高温会破裂、烫伤手指。煮鸡蛋的正确方法是冷水下锅，水开后3分钟关火，鸡蛋在锅里焖5分钟。鸡蛋黄刚刚凝固，这样煮出来的鸡蛋不仅口感好、营养价值也比较全面。煮鸡...
牛奶煮鸡蛋的正确方法

把牛奶倒入锅中，中小火煮，煮到快沸腾的时候加入糖。把鸡蛋放入锅中，用筷子调一下，不要调这么快，也不要调这么久，一两下把蛋黄打碎就可以了。牛奶煮开后先放入白糖，糖煮化之后再倒入鸡蛋打散，再次煮开；关火！...
煮鸡蛋一般煮多久

全熟鸡蛋的话是煮12-15分钟即可；如果是糖心蛋的话煮3-4分钟即可。全熟鸡蛋一般煮12到15分钟较好，因为在普通的鸡蛋里面含有许多的细菌等微生物的存在，而如果煮的时间不长的话，很有可能会容易受到细菌...
正确煮鸡蛋的方法

冷水、鸡蛋一起下锅，开火煮3分钟（沸腾）后关火。关火不开盖再焖2分钟后，开盖起锅。鸡蛋起锅后放在冷水中晾一下，以便退壳。鸡蛋退壳：把熟鸡蛋砸在桌上，手心压住鸡蛋来回滚两圈，轻松退壳。...