蒜蓉凉拌金针菇的做法窍门
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蒜蓉凉拌金针菇的做法窍门
食材：金针菇适量、蒜末适量、酱油适量、耗油适量、盐适量、香油适量、青红椒适量。 准备适量金针菇，去掉老根。 撕成小朵，洗干净。摆盘备用。 锅中油热，放入蒜末。炒香。 加适量酱油，耗油，香油。 翻炒均匀...
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金针菇好吃的家常做法有哪些
食材：金针菇、蒜蓉、生抽、白糖、醋、盐、食用油、葱、辣椒面、黄瓜丝。金针菇撕成小根洗净，焯水捞出，控水后摆盘，黄瓜丝叠放在上面。取一只碗放入三勺生抽、少许盐、白糖、两勺醋，加入葱碎、蒜末和辣椒面。热油...
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凉拌金针菇做法窍门
材料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒。 金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。 然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点...
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凉拌金针菇怎么做好吃又简单窍门
原料：金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀，辣椒斜切小段，葱切末。锅烧开水，把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。金针菇捞出过冷水，挤干水分。用模具...
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蒜蓉金针菇清蒸做法
把金针菇的老根切掉，撕开后摆到盘中，把葱、蒜、小米椒切碎备用。锅中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黄色备用，把金针菇放入蒸笼，蒸六到八分钟后取出备用。将蒸出的汁淋到碗中，加入生抽、麻油、白糖搅拌均匀，浇...
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蒜蓉粉丝金针菇的做法
粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中，金针菇排放在粉丝上面，把盐、鸡精各少许，三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面，上锅蒸十分针，再放蒜蓉和红椒继续蒸五分针，最后放葱...
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蒜蓉蒸金针菇的做法
金针菇切掉根部后摆到盘子中，碗中倒入生抽、蚝油、香油，接着向碗中倒入水，搅拌均匀后制成调味汁，将蒜切末备用。锅中热油，倒入蒜末小火爆香，接着锅中倒入糖，盐翻炒。将炒好的蒜蓉放在金针菇上，盘中倒入调味汁...
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蒜蓉金针菇大虾的做法
准备用料。虾、姜片、大蒜、小米椒、香葱、金针菇、生抽、食用盐、食用油、蚝油。把大蒜切成末、小米椒切成末、香葱切成葱花、金针菇洗干净备用。虾清洗干净，扯掉须和虾线，用盐和姜片腌制15分钟。锅中滑油，油温...
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蒜蓉金针菇的做法清蒸
食材：金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用。把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈。把金针菇摆在盘子里，再把蒜末撒上上面。烧一大碗水，...
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蒜蓉烤金针菇的做法
材料：金针菇200克、油8克、红辣椒3克、蒜蓉10克、黄豆酱8克、小葱2克。将金针菇去掉根部，清洗干净，撕开后铺在锡纸上。在金针菇表面浇上适量黄豆酱。再继续淋少许色拉油。将红辣椒切段，均匀撒在金针菇表...
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蒜蓉金针菇的做法
食材：生抽10克，盐10克，蚝油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金针菇200克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入水，蒜剁成末，小米椒切碎。金针菇放入...
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蒜蓉金针菇怎么做好吃
用料：金针菇200克、蒜5瓣、小米辣椒2个、蚝油1勺、生抽2勺、葱1根、盐适量。 蒜打成蒜蓉，金针菇根部切掉，撕成小朵，放在盘子上备用。蒜蓉中加入盐，生抽，蚝油，花生油调味，搅拌均匀。把蒜蓉均匀的铺在...
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蒜蓉粉丝金针菇做法
材料：粉丝一小把、金针菇一小把、蒜蓉、葱花、红椒、盐、油、水、鸡精、生柚。粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中，金针菇排放在粉丝上面，把盐、鸡精各少许，三勺生柚、五...
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蒜蓉金针菇的家常做法
金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。 大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。 锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入...
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麻椒凉拌金针菇制作方法
金针菇200g、海蜇丝200g、芝麻20g、香菜适量、生抽1勺、香醋1/2勺、辣椒油1勺、香油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺。做法：金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用芝...
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蒜蓉炒金针菇的做法
把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面，上锅蒸...
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蒜蓉蒸金针菇的家常做法
主料：金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。把...
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蒜蓉金针菇粉丝的家常做法
材料：金针菇1把，龙口粉丝2小把，蒜4头，盐适量，糖半勺，蚝油2勺，酱油1勺，胡椒粉1/3勺，水适量，蒸鱼豉油1勺。粉丝中间剪开，用接近体温的水泡上待用。图为泡好的粉丝。蒜蓉粉丝金针菇把四头蒜切成碎末...
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金针菇蒜蓉蒸明虾的做法
食材：活明虾300g，金针菇半株，大蒜适量，葱适量，小米辣适量，盐、白糖、鸡精适量，花生油、生抽、蚝油、醋适量。金针菇洗净摆好。虾除掉虾脑虾线，对半剖开摆好。大蒜、小米辣、葱白剁碎，加适量盐、白糖、鸡...
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清蒸蒜蓉白金针菇的做法
用料：金针菇半斤、大蒜1整个、小米椒2个、绿线椒1个。金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，...