如何做粉丝蒸竹蛏
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如何做粉丝蒸竹蛏
材料：粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉。做法：把泡软的粉丝碎放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜...
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竹蛏如何清洗
首先把买回来的竹蛏放入一个干净的水盆里面，然后水盆里面放入清水，清水要没过竹蛏。往放竹蛏的盆里面，加入一点食用盐，水的咸度就跟我们平常喝的盐水就可以了，只有达到了这个咸度，竹蛏才可以吐沙子。放入食用盐...
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如何清洗竹蛏
用海盐水将蛏子养殖2个小时左右，换水2到3次，使其吐出体内的沙子。 将养殖大竹蛏水上滴几滴食用油，使其吐出沙囊和肠腺中的沙子。 从蛏子未闭合完全的那一面下刀，将蛏子完全切开。 用清水冲洗内部黑色的部分...
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竹蛏怎么做好吃
食材：竹蛏、洋葱、西芹、青红小米椒、香菜、花生油、醋、白糖、盐、蚝油 、生抽、料酒。竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋，清洗干净沥净水分。用剪刀将竹蛏剪成小块，备用。西芹撕掉老茎，清洗干净再切成小段，备用。洋葱...
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小竹蛏怎么做不苦
首先加一点盐泡到水里30分钟，洗净泥沙，热油，油红后放入豆瓣酱翻炒，加入葱姜蒜干辣椒翻炒出香，倒入蛏子，翻炒，加料酒办汤勺，加少量水，盖锅盖。焖三分钟就好了。小竹蛏加料酒这样炒就不会苦的。...
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竹蛏炒蛋怎么做
准备材料：竹蛏子500克、鸡蛋两个克、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡...
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竹蛏怎么保存过夜
如果想让活蛏子过夜，应该在干净容器中放入清水，加入食用盐调制成淡盐水，咸度比菜汤略咸就可以了。 把蛏子放进去，水面比蛏子高出2厘米，水温控制在20摄氏度以下。可以加入冰块或者冰袋降温。在这样的环境中，...
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白炒鲜竹蛏的做法
主料：竹蛏(750克) 辅料：香菇（鲜）(7克) 冬笋(80克) 调料：白砂糖(5克) 白酱油(15克) 味精(2克) 小葱(5克) 大蒜(5克) 香油(10克) 淀粉(蚕豆)(10克) 花生油(30...
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豉椒竹蛏皇的做法
竹蛏王处理干净，用柠檬汁，少许盐，生粉，捏揉一下，然后冲洗干净。粉丝用热水泡开，然后剪几下。老干妈用热水洗一下，去掉过多的辣味。（喜欢辣的可以不洗，最后盐不用放了）。沥干水分，这样操作是由于豆豉是需要...
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如何炒出好吃的葱香竹蛏
原料：竹蛏约3斤，香葱约100克。将蛏子洗净，锅中放水，加入姜片和料酒，再放入蛏子开火煮至蛏子开口，捞出过凉水，冷却后去壳去掉脏污部分。锅中烧油，油热放入姜片爆香，再放入蛏子肉，大火爆炒一分钟，再放入...
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海竹蛏怎么做
食材：蛏子400克、辣椒酱8克、海鲜酱油6克、盐适量、蒜5克、姜粉6克、黄酒6克、香菜5克。 用油和盐令蛏子吐出沙子，1-2小时，蒜切碎。 热锅，放入蛏子，大火煮15秒。 蛏子微开口关火。 把蛏子肉边...
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蛏子放水里过夜死了还能吃吗
死亡时间太长，超出3钟头的就不可以吃完，蛏子肉中的蛋白质含量高，死之后非常容易滋长病菌进而霉变，吃完对人体危害。 准备好盆，将活的竹蛏装进去，随后进到冷水未过竹蛏，加一把盐后，盖上或黑包装袋，静放，等...
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如何做泡菜炒粉丝
首先把粉条用热水泡软,或直接煮熟,之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。然后把泡菜切粗丝。锅里油烧热,放葱花爆锅,下泡菜翻炒出香味再放粉条和调料翻炒片刻后,加少许水略煮收汁即可关火。...
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粉丝怎样做好吃
卷心菜炒粉丝。食材：卷心菜，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒。做法：卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆...
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红烧粉丝怎么做好吃
主料：肥牛250克、金针菇100克、粉丝1小把。 调料：食盐适量、酱油1大匙、鸡精适量、葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根、料酒1大匙、豆瓣酱2大匙、陈醋2大匙、白糖少量。 豆瓣酱剁碎，姜切姜末，蒜切...
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如何做牛肉粉丝
牛肉洗净切碎放入压力锅中加料酒、橙子皮、红枣、盐炖压18分钟,熄火待用。将绿豆粉丝泡入清水中几分钟洗净待用。压力锅放凉后舀出炖好的牛肉倒入铁锅中加入干辣椒碎煮开。铁锅煮开后加入泡发好的绿豆粉丝煮开,然...
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粉丝烧肉如何做
首先就是将把菜洗干净，然后切碎备用了。粉丝用热水浸泡一下，泡软后再用清水洗净备用。将带皮猪肉洗净，切成薄片，肥肉和廋肉翻开放置。开火加热锅，锅中放入适量的色拉油，然后放入带皮的肥肉进行翻炒。翻炒出油后...
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白菜粉丝汤如何做
食材：大白菜100克、大葱1段、粉丝15克。 首先取来新鲜的大白菜，洗净后切成细条备用。 大葱段洗净切成小片，粉丝取来洗净。 锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。 把切好的白菜和大葱放入锅中翻炒几下。...
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粉丝煲怎么做好吃
把五花肉洗净，剁成肉糜，加入生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段，用开水泡发。锅热放油，把肉糜煸炒出油脂，加少许老抽调色，少许白糖提鲜再加入适量开水，煮熟，加入泡发好的粉丝。继续翻炒，加入小米辣辣椒油，...
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怎样做粉丝好吃又简单
粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。放入粉丝，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。撒上葱花，出...