如何做蒸春饼

2024-09-07 14:12:38

如何做蒸春饼

主料：面粉300g、冷水130g、油适量。面粉和冷水活成面团，然后在手上可沾点油，再揉，方便做到三光。盖保鲜膜醒20分钟。把醒好的面团揉匀，揪成比做饺子稍大的面剂子，盖好保鲜膜。取一个小面团擀成薄薄的...
蒸烫面春饼的做法

面粉放入盆中，加入适量的盐，搅匀。加入开水，搅匀，慢慢揉成光滑的面团，加盖，醒发半小时。取出，分成大小相同的剂子，每一个剂子卷起来，按扁成圆形，上面抹层油后，加盖另一张，成双成对，用擀面杖将叠在一起的...
教你如何做蒸烫面春饼

准备面粉300克、食用油10毫升、热水180毫升。先将适量面粉放入料理盆中，一边倒热水一边用筷子匀速搅拌，将面粉和水搅拌成面絮。将面絮晾凉至不烫手的状态，再用手掌将面絮反复揉成光滑的面团，面团揉好后盖...
蒸春饼的制作方法

普通面粉300克、开水70克、盐1克、植物油少许。做法：面粉里加入盐，慢慢倒入开水搅成絮状，一边倒一边搅合至无干粉。然后少量多次加入冷水，合成稍软的面团加盖醒30分钟。搓成长条揪成均等的小剂子，稍微比...
蒸春饼的正宗做法

首先将面粉倒入盆中，热水要一点点的往盆里加，同时用筷子不停地搅拌。揉成面团，揉好的面团醒十五分钟，把面团分割成小剂子，每个差不多40到50克。把小剂子切口朝上按扁，用擀面杖两面擀薄，擀好的一张饼上面再...
蒸春饼怎么做又软又好吃

面粉300克，水(七八十度)170克，玉米油约25克。面粉分次加入七八十度的热水烫面，边加边用筷子搅成絮状。面的软硬和饺子差不多就行。揉光滑，醒1小时以上。分成大约22克/个的剂子。逐个按扁，擀成饺子...
如何做春饼

浸木耳至软身，并切条，将红萝ト切段，茼蒿切段，在碗内把面粉及水混合成面团，放置15分钟。锅以中火烧热，加入1汤匙菜油，炒好所有材料，备用，将面团分6份，擀平，用香油刷两边，撒上少许面粉。把一个在彼此顶...
厦门春饼怎么做

原料：冬笋、豌豆、豆芽、包菜、浒苔、蛋丝、豆腐干、&127;红萝卜、白萝卜、鱼段、虾仁、猪腿肉和葱末、蒜白等。将以上作料切丝，越细越好。其中豆腐丝还必须用油炸过，这样才能吸收鱼、虾、肉的鲜味。虾肉在炒...
春饼怎么做好吃

食材：面粉2000克，食用油50ml。取两千克面粉，这个你可以根据人数的多少来确定，放入盆中，温水和面，和成面团装。盖上盖子，醒20分钟左右。将面团一分为二，将每部分揉成圆柱状，粗细大概3厘米左右...
美味春饼的做法

中筋面粉280g、沸水100g、冷水适量、熟食用油适量、土豆一个、胡萝卜半根、豆芽100g、紫洋葱一小个、泡发木耳50g、精肉60g、盐少许半小勺、鸡少许、芹菜丝少许、酱适黄。步骤：将沸水徐徐倒入裴好...
如何制作一份春饼

准备材料：面粉500克、茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽调料：盐、味精、香油各适量。将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用；坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒软，再依次放入胡萝卜丝、豆...
做春饼怎么和面窍门

用料：普通面粉400克、开水(80度左右)250～260克、油适量。??? 开水烧开，再加入面粉中，揉成光滑的面团，面团最好软一点才好吃。水不够，再倒，继续搅。这个程度就行了，上手揉面。揉面。揉...
紫薯春饼的做法

准备材料：小紫薯3个，面粉400g，盐2g，开水90ml，奶粉15g。将紫薯去皮蒸熟，然后捣成泥。加入滚开水，搅拌至细腻状态。再加入盐、奶粉搅匀。趁热加入面粉，面粉就着紫薯泥湿度（干加开水、湿加粉），...
火腿春饼卷如何做

准备好食材清洗干净。锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。蒸饼同时将红黄椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。蒸好的春饼取一张入盘。将拌好的蔬菜均匀码放在饼中...
怎么做烙春饼

面饼：面粉300克、开水200克。和菜：韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼...
怎么做好吃的春饼

主料：面粉300克、茼蒿菜50克、保龄菇50克、胡萝卜50克、北菇50克、木耳和豆芽各50克、盐、味精、香油各适量。将面粉用开水和成烫面，加少许凉水反复扎匀后醒发片刻备用；坐锅点火倒油，下入保龄菇丝炒...
春饼怎么做又软又好吃呢

先用热水烫面，用木杓滑开，成雪花状，再加冷水，慢慢搅拌。揉啊揉，揉成光滑的面团，放盆里盖上一层湿布，或者用塑料袋包裹住，这之间可以备些卷饼的小菜，跟个人口味呀，30分足够了。然后分擀长条，分成小份，根...
如何做蒸蛋

食材：鸡蛋2个，肉汤250克。2个鸡蛋中加入一大勺肉汤250克，搅拌均匀，如果动作轻柔一些，不会有太多的浮沫，也不用过滤。水开上锅，碗上盖盘子，小火蒸6分钟，关火焖5分钟（用其他容器蒸的话，需要调整时...
在家怎么做春饼

面粉加入热水，搅拌成絮状。将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团。揉到盆光、面光、手光、不粘连为止，将面团翻转。盖上保鲜膜静置15分钟。面板上撒适量面粉，取面团...
如何做蒸鸡蛋

将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇...