香菜馅儿饺子怎么做

2024-11-23 04:41:11
  • 香菜馅儿饺子怎么做

    面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关。 至面粉被揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。 香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲。 香菜切碎,葱切碎,姜切末。 把葱末姜末放入肉...

  • 青椒馅儿饺子怎么做

    面粉500克,青椒4个,猪肉半斤,食盐少许,生抽少许,橄榄油少许,耗油少许。青椒洗净,用手掰成小块备用。搅拌机绝对是神器,把青椒弄碎可以了,不能太大也不能太小。把肉馅拌一下,放入生抽、橄榄油、耗油还有...

  • 饺子馅儿怎么做

    可以做三鲜馅,具体做法如下:原料:鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50克、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精...

  • 怎么做饺子馅儿

    鱼肉馅原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克制法:(1)草鱼宰杀后治净,去...

  • 茴香馅儿饺子怎么做

    需要以下食材:猪肉糜400g、茴香两大把、色拉油2勺、酱油1勺、清水1小杯、盐1平勺、香油1勺、姜末20克、玉米饺子面500克、水260克。猪肉剁馅,将调味料全部放进去,混合好后,加入切好的茴香。揉好...

  • 海鱼馅儿饺子怎么做

    在超市生鲜柜台买了几块不同种类的速冻鱼块,解冻后去鱼皮,剁鱼泥。买的鲜虾去壳,用虾仁也可以,要去虾线,放到鱼里一起剁。瑶柱解冻后,放到鱼里一起剁。要耐心,剁大概30-40分钟,才会比较细腻。抓一小把花...

  • 蒜黄馅儿饺子怎么做

    准备材料:面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量;面粉加水和成面团,醒20分钟;蒜黄洗净,切碎备用;肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀;蒜黄加到肉...

  • 虾仁馅儿饺子怎么做

    主料:水饺粉150克、鲜虾仁400克、草鱼肉150克、荸荠8粒、青豆少许、甜玉米粒少许、葱2根、姜2片。辅料:盐适量、白胡椒粉少许。荸荠切粒;葱姜加盐捣成葱姜汁加小半碗水调成葱姜水;青豆和甜玉米粒焯熟...

  • 香椿馅儿饺子的做法

    食材:香椿芽500克,盐15克。 先和面。把冷水倒入面粉里搅拌成碎片状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜静止一会儿。 面团静置的时候,准备饺子馅儿。香椿芽洗净后入沸水锅中焯烫,至变色后捞出,攥干水分(...

  • 驴肉馅儿饺子怎么做

    主料:驴肉1斤(馅)、面粉适量。辅料:蚝油1大勺、酱油1勺、鸡精1勺、十三香1勺、色拉油2勺、葱花适量。剁好的驴肉馅里加入少许水,搅拌均匀放置十分钟肉完全吸水后,加入蚝油、鲜酱油、鸡精、十三香、色拉油...

  • 虾爬子馅儿饺子怎么做

    主要材料:肉馅、新鮮鲜虾、苋菜。调料:葱、生姜沫适当。调味品:米酒、生抽酱油、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、芝麻油随自身口感交互。虾削皮,取虾线。鲜虾切切丁和生猪肉一起放盆里,放进葱、生姜沫。(放一个鸡...

  • 白菜玉米猪肉馅儿饺子怎么做

    主料:中筋面粉400g、猪肉400g、白菜200g、甜玉米粒100g、水230g、大葱适量、姜适量、油适量、盐适量、五香粉3g、胡椒粉3g、蚝油适量、鸡精3g、生抽适量。先把面和好盖保鲜膜放一边静置。...

  • 芹菜馅儿的锅贴饺子怎么做

    食材:面粉200克、肉泥80克、芹菜230克、姜1块、料酒1汤匙、葱1段、蚝油1汤匙、胡椒粉1汤匙、生抽1汤匙。芹菜切寸段焯烫。捞出过凉水剁碎。葱姜剁碎。肉泥加料酒、生抽、耗油、胡椒粉拌匀后加入葱姜末...

  • 驴肉猪肉馅儿饺子怎么做好吃

    用料:驴肉3斤多、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、黑胡椒适量、洋葱两个、大葱两棵、橄榄油适量、油适量、蚝油适量、猪肥适量。 驴肉和猪肥混合,加少量水。 在混合好的肉馅中加花椒粉。 黑胡椒粒。 接...

  • 羊肉芹菜馅儿饺子的做法

    先和馅,羊肉剁成馅。放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...

  • 猪肉茼蒿馅儿饺子的做法

    准备食材:五花肉适量;饺子皮适量;姜蒜适量;胡椒粉适量;蚝油适量;生抽适量;五香粉适量;花生油适量;香油适量;盐适量。茼蒿洗净先沥干水分备用。猪肉剁烂备用。加入姜蒜。加入适量胡椒粉。加适量生抽。加适量...

  • 虾爬馅儿的饺子怎么做

    材料包括:韭菜300克、虾爬肉200克、鸡蛋3个、饺子皮400克、清水200克、盐适量、鸡精适量、花生油适量、香油适量。 虾爬肉解冻。 清洗几遍,剁成小丁,不用太碎。 鸡蛋加盐,打散,炒熟。 韭菜洗净...

  • 西葫芦木耳馅儿饺子怎么做

    主料:西葫芦、黑木耳、鸡蛋。辅料:香油、葱、鸡精、姜末、盐、鱼露。西葫芦洗干净,可去皮(也可以不去外皮,随自己心意就好)。把弄好的西葫芦用工具搓成稍粗的丝,省去剁碎的麻烦了。提前泡好黑木耳。把西葫芦丝...

  • 素馅儿酸菜的饺子怎么做

    和面,将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干。剁碎。葱 、姜剁碎。将冻豆腐切成丁。粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷15分钟。将煮熟的粉条过凉切碎。加入适量佐料,葱、姜、花椒粉、盐...

  • 芹菜甘蓝馅儿的饺子怎么做

    原料准备:芹菜300g,甘蓝300g,面粉500g,猪肉馅200g,牛肉馅200g,十三香适量,一品鲜酱油适量,盐,葱花,姜适量,香油适量,猪油适量,葵花籽油适量面粉加适量白开水和成面团,盖保鲜膜醒发...

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