蒸脆骨怎么做
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蒸脆骨怎么做
原料：脆骨、江米。辅料：粽叶。调料：黄酒、盐、糖、生抽、五香粉。做法：（1）脆骨切成小段，用水清洗干净，控干水分，放入料酒生抽盐糖五香粉拌匀腌制2到3个小时（如果时间充足的话最好放入冰箱冷藏腌制一晚这...
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怎么做脆骨鸡
食材：鸡脆骨适量，洋葱适量，青椒适量，油适量，盐适量，老抽适量，醋适量，白糖适量，花椒适量，姜蒜适量。 鸡胸骨清洗干净，切成小块。 洋葱和青椒清洗干净，切成菱形备用。 锅中放油，先加入花椒粒炒出香味，...
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脆骨怎么做好吃
首先把买来的脆骨清洗干净，并且切成条状，用水略泡一下，去除血水。锅中烧一锅水。水开以后放入脆骨进行焯水处理。去掉浮沫，清洗干净。把超过水的脆骨切成丁状。加适量的盐，料酒腌制20分钟，准备好葱姜，辣椒段...
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羊脆骨怎么做好吃
主料：羊脆骨肉500g。 辅料：紫甘蓝适量、黑芝麻适量、小辣椒、适量、孜然适量、盐适量、BBQ酱适量、胡椒粉适量、辣椒末适量、白酒适量。 将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌...
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椒盐脆骨做法窍门
椒盐脆骨的用料：嫩脆骨半斤、椒盐适量、油盐适量。在冷鲜肉店买到的嫩脆骨，非常精巧，在肉摊好像没有如此漂亮的货色。拿少许盐，用花生油腌制了一小时。（冷鲜肉非常的鲜甜，口感很脆，所以尽量少使用佐料。）热油...
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鸡脆骨怎么做好吃
鸡胸骨清洗干净，切成小块。洋葱和青椒清洗干净，切成菱形备用。锅中放油，先加入花椒粒炒出香味，再加入姜片、蒜片和干红辣椒段炒出香味。加入鸡脆骨块，炒至肉色发白。加入适量的老抽，翻炒均匀。加入洋葱和青椒片...
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大厨教你怎么做猪脆骨
食材：猪脆骨500g、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、芝麻适量、孜然粉适量、糖适量、盐适量、味精适量、花椒适量、干淀粉适量、料酒适量。先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油...
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炸牛脆骨怎么做
主料：脆骨适量。辅料：冰糖适量，腐乳(红)。脆骨洗净后用蚝油,葱姜腌上30分钟。热锅凉油,把腌好的脆骨煎一下,待两面有点焦了就可以了。挑出葱姜,放米酒,腐乳焖烧一会(不要加水)。焖烧几分钟后加清水,放...
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脆骨牛蛙怎么做
主料：牛蛙500g。 辅料：油5g、盐2g、老坛泡椒5g、老坛泡姜2g、蒜子5颗、蚝油2ml、自制味素2g、蒸鱼豉油2ml。 牛蛙清水饲养2天，去头剐皮除内脏斩指蹼洗净待用。 牛蛙皮、牛蛙肉斩大块，用...
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脆骨黄瓜怎么做
黄瓜2根、卤脆骨2个、大蒜4瓣、生抽10克、米醋5克、香油少许、盐少许、糖少许。卤脆骨先上锅蒸10分钟再食用。蒸好的脆骨放凉切成脆骨条备用。黄瓜洗净去皮拍开，大蒜去皮拍碎。将黄花、脆骨、大蒜放在一个大...
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红烧鸡脆骨做法窍门
土豆切成中等大小的块，青椒或者尖椒切成片。锅里多放一点油煎炒土豆块，炒到金黄色里捞出。剩下的油煸炒鸡脆骨，一定要勤翻炒避免糊锅，炒到差不多的时候放入葱花和姜末，然后倒入可乐。等到汤汁烧开了下入土豆一起...
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鸡脆骨拌饭怎么做
用料：米饭、青椒、玉米肠、孜然粉、鸡脆骨、蚝油、鸡精、盐各适量。 将脆骨放入平底锅中煎，撒一层烧烤料，慢慢煎，煎的时间比较长。放入配菜，慢慢搅拌均匀，加入米饭，然后加入耗油一些调料，调料放在米饭以后，...
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孜然鸡脆骨的做法
材料：鸡脆骨、尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、油、葱花。将脆骨先提前焯一下，抛去沫子去除水分后，放入一个碗中用调料拌匀。再将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。刷上油，烤20分钟，中间翻面，取出装上尖椒继续烤...
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辣子鸡脆骨的做法
食材：鸡脆骨250克，二荆条30克，大蒜3瓣，泡椒10克，小米辣3根，麻椒15粒，家乐鸡精5克，绵白糖3克，藤椒油2勺，香油10毫升，盐5克，料酒2勺，白胡椒粉5克，土豆淀粉100克。用剪刀把二荆条辣...
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猪脆骨怎么做好吃
先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油，把油温加热到7成热，再次倒入脆骨，复炸一次。捞出。葱姜蒜，切末，香菜切段，干辣椒从中切开。开火...
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香爆鸡脆骨怎么做
先备料:鸡脆骨焯水备用，小葱、小米辣切断，姜切丝，大蒜切片。然后在锅中加少许油，烧热后加入蒜片，姜丝及小米辣段爆香。倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒，同时加入适量盐，生抽，老抽及糖。起锅前加入葱段及少许味素翻...
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猪脆骨怎么简单又好吃
先把猪脆骨洗干净，粘上淀粉，备用。起油锅，把脆骨倒入油锅中炸，油温4成热。慢慢把脆骨炸至金黄色捞出。控油，把油温加热到7成热，再次倒入脆骨，复炸一次，捞出。葱姜蒜，切末，香菜切段，干辣椒从中切开。开火...
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鸡脆骨怎么做好吃
假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜，一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料鸡脆骨 500克面包糠 50克大蒜 7瓣姜 1小块干辣椒 8个料酒 1大勺韩式辣椒酱 1...
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酱炒鸡脆骨的家常做法
鸡脆骨500克左右、辣椒辣一点的、料酒、生抽腌制时用、葱、姜、蒜、鸡精、盐、老抽适量。 鸡脆骨先用盐、料酒、生抽腌半小时以上。锅内下少许油烧热后下鸡脆骨炒至出香味盛出。下姜、蒜炒香，下辣椒炒一会会。加...
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鸡腿脆骨怎么做孩子吃
可以做香辣鸡脆骨：原料：冰冻鸡关节脆骨500克,干辣椒节50克。调料：色拉油50克，盐2克，花椒15克，味精1克，熟白芝麻5克，香油5克，大蒜6克，老姜6克，红油5克，葱20克，卤水400克。将脆骨放...