酥脆鸡排怎么做

2024-07-04 16:40:07
  • 酥脆鸡排怎么做

    鸡胸肉2副(约1斤)、蛋黄2个。炸粉材料:日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2小匙、泡打粉1/2小匙、盐、白胡椒粉各1小匙,酱油1大匙,太白粉2大匙。将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背或肉鎚...

  • 酥脆黄金鸡排怎么做

    鸡胸肉2副(约1斤)、蛋黄2个、日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2小匙、泡打粉1/2小匙、盐、白胡椒粉各1小匙,酱油1大匙,太白粉2大匙。将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,用刀背或肉鎚轻轻搥打正...

  • 大鸡排怎么做酥脆好吃

    食材:鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克,鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。先将鸡胸肉对半切薄。放入腌料、葱姜腌制三十分钟。随后裹上蛋液、面包糠、面粉。最后入油锅炸至两面金黄即...

  • 如何炸制酥脆黄金鸡排

    主料:鸡胸肉2副(约1斤)、蛋黄2个。炸粉材料:日本太白粉2杯、面粉1杯、白胡椒粉2小匙、盐2小匙、泡打粉1/2小匙。调料:盐、白胡椒粉各1小匙,酱油1大匙,太白粉2大匙。将鸡胸肉去除大骨和皮的部份,...

  • 鸡排饭怎么做

    鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、照烧...

  • 鸡排盖饭怎么做

    鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。 锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。 倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、...

  • 做大鸡排怎么做

    主料:鸡胸肉一块。辅料:鸡蛋一枚、料酒少许、淀粉适量、面包糠适量、葱一段、姜一片、蜂蜜一小勺、酱油少许、盐少许、蚝油一大勺。鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳出洞洞,方便入味。葱姜总刀拍一下,放入鸡...

  • 鸡排怎么做好吃

    原料:A鸡胸肉1/2块。B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙。C炸鸡排粉100克。鸡胸肉...

  • 鸡排做法

    所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。将洗净的鸡胸肉切成薄片,将刀背面的击打面积扩大到原来的1.5倍,并在搅拌机中加入少量水制成汁。...

  • 鸡排怎样做好吃

    鸡脯洗净后用刀片成薄片。切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打)。将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。打好的汁倒入大碗中,加盐,胡椒粉,糖,五香粉,蚝油调味...

  • 爆浆鸡排要怎么做

    准备好鸡胸肉、料酒、姜片、胡椒、盐、芝士片。将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间,折叠包裹好芝士片。将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。将裹好食材的鸡...

  • 迷你鸡排怎么做

    食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、盐适量、面包糠适量。首先将鸡胸肉用刀背捶打几下,加入适量的盐,生抽,白糖腌制10分钟。并将鸡蛋打成蛋液。将鸡肉上下包裹面粉,然后放到蛋液里面,使鸡肉沾满蛋液。...

  • 鸡排饭便当如何做

    鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。青椒切小块,胡萝卜去皮切圆片,用花朵形状的模具印出形状。烧一锅热水,滴几滴油放入盐融化,放入青椒和胡萝卜...

  • 鸡排怎么做能好吃

    食材:鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒,一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油,如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜,做成调料。然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀,放...

  • 怎么做鸡排

    所需食材有鸡脯肉100g、面包糠、椒盐、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一头、姜两片、葱一段、蚝油、鸡蛋。将清洗的鸡脯肉切成薄片,并将刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍,将葱姜蒜加入少量水放入搅拌机...

  • 汉堡里的鸡排怎么做

    主料汉堡胚6个,鸡肉400克,鸡蛋6个,黄瓜100克,西红柿1个。辅料沙拉酱适量,牛排腌肉料20克,面包糠适量,鸡蛋液适量。鸡肉打好,然后加入牛排腌肉料,然后抓匀腌一个晚上。腌好的鸡肉拿出来沾上鸡蛋液...

  • 鸡排薯条怎么做

    鸡胸脯片成片(一块一般片4—6片),加入盐、炸鸡调料、白酒腌制去腥入味(腌制不少于半个小时),土豆去皮,切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗去除淀粉,锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮三分钟去除,沥干...

  • 怎么做超大鸡排

    把肉横刀片好,把奥尔良腌料,精盐,耗油,白糖,味精,蒜泥放入小盆搅拌均匀,放入一点水,把片好的鸡肉放入,搅拌均匀,腌制3到12小时!当然是腌制的时间越长越好吃!把面粉倒入小盆,加水搅拌,搅拌到挂住筷子...

  • 怎么做辣的鸡排

    主料:鸡腿2只。 辅料:生姜适量、葱适量。 配料:鲜辣粉2小勺、盐适量、鸡精适量、料酒适量。 鸡腿洗净去骨。 加入除椒盐外所有的调味料,用手抓揉几分钟。 冰箱冷藏腌制1小时左右。 腌好的鸡腿有皮的一面...

  • 大鸡排怎么做才嫩

    主料:鸡脯肉2块;辅料:油适量、盐适量、红酒适量、苹果半个、黑胡椒碎适量、鸡蛋1颗、面包糠适量、面粉适量、番茄酱适量 ;无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度;用刀背捶拍松软;先来腌制鸡...

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