清明果的做法步骤有什么

2024-06-30 21:38:35

清明果的做法步骤有什么

芝麻中加入白糖。加入油，搅拌均匀。艾草叶洗干净放入料理机。往里面加入水。将其打成汁。将汁倒入糯米粉中。和成面团。然后擀成面皮。用面皮将馅料包住做成清明果。最后清明果放入蒸锅。15分钟即可出锅。...
清明果的做法步骤窍门

野艾放入沸水中煮沸一分钟，捞出过凉水，挤干，此步骤重复一次。倒入1000毫升水烧开，加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。煮野艾的水倒入大米粉中，糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分钟。醒...
清明果的制作过程做法步骤

将野艾洗净，摘除老根茎，留取嫩茎叶；熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅，大米粉过筛装进一大盆里。把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分钟，此时要用筷...
老传统清明麦果的做法

主要食材：水磨粳米粉350克、鲜艾草叶10克、豆沙陷料10克、黑芝麻10克、白砂糖10克、热水1勺把艾叶、碱粉一起丢水里煮，熟了以后拧干水分，剁碎。越碎越好，这样才能跟粉充分混合均匀。粉倒盆里，加入艾...
自制清明果做法

食材：艾草400克，糯米粉200克，糙米粉500克，生粉适量，白糖适量，小苏打3-5克。艾草洗理干净后，煮1分钟，消毒以及去除艾草的味道。将煮过的艾草揉挤成团状；把挤去苦汁的艾草团根根撕开放进煮锅里，...
清明节吃清明果有什么好处

清明果的主要成分是糯米和艾草，糯米中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等成分，食用后有温补强壮的作用，而艾草性温，食用后可以温经祛湿，所以，清明节的时候吃清明果有很好的滋养作用。清明粿，又名青...
制作清明果的方法

准备材料：麦青草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。锅中放入适量清水煮沸，放入麦青草煮3分钟去除涩味，用纱布挤出青汁。把青汁趁热混入糯米粉后揉成青面团。将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。将豆沙...
浙江正宗清明果做法

材料：糯米粉200克，大米粉100克，红豆沙150克，艾青10克，油适量，水适量。艾青洗净切断放料理杯中；放适量的水搅拌成汁，再过滤一下；将过滤的艾青汁倒入粉中，搅拌均匀，再放适量油摸匀，放入盘中；锅...
自制清明果的做法

原料：艾叶、糯米粉、白糖、食碱。洗净艾叶。投入已沸的碱水中焯水2分钟。捞出投入凉水中冲冷控干水分。剁碎。糯米粉粘米粉按2：I和匀，加入白糖拌匀。加入剁好的艾叶碎，分次加入适量的冷水和面，和至三光（手光...
艾叶清明果的家常做法

食材：艾叶100g、糯米粉300g、粳米粉200g、糖适量。艾叶洗干净煮熟。糯米粉、粳米粉、糖混合在一起。将煮熟的艾叶倒入米粉中，揉成团。出剂子，大小随意。一个个的剂子放入模中，脱模。上锅蒸十五分钟即...
清明果的面粉怎么做

首先去采摘新鲜的艾叶，没条件的可以去买。然后将艾叶洗净放入水中煮。用擀面杖将煮烂的艾叶捣烂，根茎可以取出。将艾叶与面粉一起揉，均匀融合。将揉好的面搓成一个个的圆球，中间捏成一个洞，把馅料放进...
做清明果的草叫什么

做清明果的草叫做清明草。清明草为一年生草木，全株有白色的绵毛，叶如菊而小，开絮状小黄花，清明时节萌生绵绵的白毛，该草遍布大江南北，田间坡上随处可见，清明前后采摘的清明草叶嫩多汁，和上面粉或者是糯米粉，...
清明菜粑粑的做法

将准备好的清明菜清洗干净。起锅将清明菜放入锅中，加一点食用碱。准备两颗春笋，将笋切成丁。切一点酸菜、辣椒，再把姜切片。将煮好的清明菜捞出并切碎，将笋和酸菜下锅翻炒，加一些盐，加一点生抽。最后将早米粉、...
清明果的历史由来

每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一...
清明节做清明果的作文

时间过得太快，转眼间到了清明节，那么这也意味着我们将要放三天小长假喽！不过说到清明节就不得不提清明果。清明果是清明节必吃的传统美食，是将艾草挤出汁拌入面糊中，搅拌至艾草汁完全与面糊融合在一起。再将其中...
做清明果的简单方法

原料：艾叶、糯米粉、白糖、食碱。洗净艾叶。投入已沸的碱水中焯水2分钟。捞出投入凉水中冲冷控干水分。剁碎。糯米粉粘米粉按2：I和匀，加入白糖拌匀。加入剁好的艾叶碎，分次加入适量的冷水和面，和至三光）即可...
灰煎果的做法步骤

原料：糯米适量、大米适量、小许仅用作过滤用的草木灰。将大米和糯米掺合好并浸湿。将浸好的大米和糯米的混合物磨制成浆。待磨好的浆沉淀后用草木灰过滤。把过滤好的浆放入饭甑里去蒸直至蒸熟即可。...
清明果的来历

传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人...
全麦蜂蜜贝果的做法

主料：高筋面粉360克、全麦粉240克、葡萄干45克。辅料：酵母(干)8克、鸡蛋54克。将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。发酵好的面团排气，分割成90-100...
杏仁片贝果做法步骤

准备食材：高粉250g、干酵母3g、细糖15g、黄油10g、盐3g、清水140g、杏仁片15g、煮糖水：细糖50g、清水1000g；面团材料中除黄油、清水以外的材料，全部放入碗里，清水慢慢加入面粉里，...