怎么做辣的鸡排
-
怎么做辣的鸡排
主料：鸡腿2只。 辅料：生姜适量、葱适量。 配料：鲜辣粉2小勺、盐适量、鸡精适量、料酒适量。 鸡腿洗净去骨。 加入除椒盐外所有的调味料，用手抓揉几分钟。 冰箱冷藏腌制1小时左右。 腌好的鸡腿有皮的一面...
-
汉堡里的鸡排怎么做
主料汉堡胚6个，鸡肉400克，鸡蛋6个，黄瓜100克，西红柿1个。辅料沙拉酱适量，牛排腌肉料20克，面包糠适量，鸡蛋液适量。鸡肉打好，然后加入牛排腌肉料，然后抓匀腌一个晚上。腌好的鸡肉拿出来沾上鸡蛋液...
-
疙瘩汤怎么做辣的
主料：灰面适量、土豆适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、番茄适量、老干妈适量、泡面适量。 辅料:盐适量、调味盐适量、鸡精适量。 将灰面和好备用，预备的材料切块。 清水烧开后，放入一包老干妈，然后放入两包方便面...
-
西餐的鸡排怎么做
鸡排西餐的用料：鸡脯肉一块、西兰花适量、金针菇适量、盐适量、黑胡椒粉适量、酱油适量、番茄酱2勺、食用油适量、红酒适量。 从超市买好的鸡脯肉片好，差不多一厘米多厚，用盐将鸡肉和金针菇腌上放入少量食用油和...
-
便利店的鸡排怎么做的
鸡胸肉直接切片不够大的。所以要这样切到底部不切断。然后在连接处反方向再片回去。切断。摊开。这样就是比较大的肉片了。用刀背在鸡肉片上反复敲打半分钟，使鸡肉松懈，体积增大约为原来的1.5-2倍大。加盐和鸡...
-
无辣的鸡怎么做
鸡块洗净备用，最好晾干一下水分。芹菜去叶只留梗，切段，圆葱也切片备用。葱切段，姜切片。放入芹菜段和圆葱片，葱块姜片，香叶八角翻炒，翻炒至软烂。放入鸡块，翻炒几下，倒入酱油、老抽、料酒、耗油、蜂蜜。如果...
-
奥尔良脆脆的鸡排怎么做
主料：鸡胸肉1块、奥尔良腌料2勺、面包糠1勺、寿司脆花1勺；辅料：葱1段、姜1块、玉米淀粉1勺、鸡蛋1个。鸡胸肉比较厚，我们把它洗干净，分成三片，切的时候最好用快一点的刀。切好的鸡胸肉可以用肉松锤或者...
-
怎么做嫩的鸡排
食材：鸡胸肉1个，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠少许，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、 1勺，葱、姜少许，油小半锅。准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制...
-
红烧肉如何做辣的
材料准备：肉选择红肉多一点的五花肉，切两厘米见方小块（大小因人喜欢而异）；土豆、胡萝卜洗净切块；姜切片，葱切段，蒜用横刀拍碎，小辣椒切段。热锅起油，油温升高后，放入切好的葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。放...
-
怎么做辣的鸽子
用料：鸽子一只、辣椒3个、蒜瓣6瓣、大葱适量、姜适量、菜籽油适量、十三香适量、酱油适量、料酒适量。把鸽子切成合适的大小，在锅里把鸽子肉在锅里用清水焯一下，去掉浮沫把辣椒、葱、姜、蒜切好备用热锅凉油，把...
-
海参怎么做辣的
主料：海参300g、柿子椒200g。调料：食盐适量、调和油适量。香辣海参的做法：准备好所有材料。海参焯水备用。锅中放油，油热后先放入青椒。接着放入海参。翻炒均匀后将调料放入。翻炒均匀加盐，味精调味即可...
-
不辣的鸡爪怎么做好吃
挑选新鲜的鸡爪，去脚趾尖，斩成小段！（没有规律，小段就行）锅内放入鸡爪，盐，料酒，生姜，花椒，放以上材料都是去腥味。开大火煮开，再用小火慢煮。洋葱切丝，香菜切段，芹菜切段，大蒜切片。加上盐酱油醋拌匀腌...
-
怎么做辣的牛腩
准备豆瓣酱，红方腐乳，冰糖，红尖椒等配料。牛腩提前用清水泡出血水，中途多换几次。直至牛肉变成粉红色，将泡出血水的牛肉切成比还略大的方块。锅中放适量水，放入葱姜料酒牛肉，大火煮。煮至水沸，牛肉变色，...
-
隔夜的鸡排还能吃吗
隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃，隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用不容易引起胃肠不适及拉肚子。不过隔夜的食品尽量少吃或不吃。只要保存得当的鸡排...
-
鸡排酱的制作方法
番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至...
-
蜜汁煎鸡排的制作方法
主料：鸡胸肉1块、蜂蜜2勺。辅料：盐1勺、胡椒粉适量、大蒜5个、生抽3勺、料酒2勺。腌料：生抽2勺，酱油1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，胡椒粉适量。蜂蜜可以提升整体的味道，必须要加。做法：（1）鸡胸肉比较厚...
-
如何做辣的猫耳朵
切好蒜苔、柿子椒、准备好玉米粒、泡好蛤蜊、准备好所有的作料。开水煮熟猫耳朵。煮好后捞出，过凉水，滤干。热锅下油、待油热后放入葱花。放入干辣椒。放入蛤蜊、倒入料酒 香辣酱。接下来倒入蒜苔和柿子椒 反复翻...
-
如何做辣的鸭板肠
鸭板肠需要把上面的白油摘干净就可以，摘干净的鸭板肠中放入盐、陈醋，加水浸泡15分钟左右揉搓一下清洗干净。蒜苗从中间切开切成小段，青椒去籽切成细丝，大葱白也切成细丝放入碗中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、醋...
-
如何炸出酥香好吃的鸡排
材料：鸡胸肉300克，葱末20克，姜10克，蒜头40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，酱油膏1大匙，小苏打1/4茶匙，水50CC，料理米酒1大匙...
-
煲汤的鸡怎么保存
将鸡汤煮沸,可杀死汤中大部分的细菌,这样可以保存一个晚上。因此,每天都把鸡汤煮沸一遍可以让鸡汤保质期更久一些。夏天记得把鸡汤放入冰箱冷藏。鸡汤炖的时候不要放盐,等要吃的时候再放,这样比调好味的保鲜时间...