咸马鲛鱼的做法

2024-06-28 01:54:40
  • 咸马鲛鱼的做法

    主料马鲛鱼:半条。辅料生抽:茶匙,酱油:茶匙,生粉:茶匙,油:茶匙,盐:茶匙。做法步骤:马鲛鱼切片,用生抽、酱油、生粉、油、盐淹至半小时,下锅炸煮即可。 炸鱼掌握火候非常重要,用中火是最保障的。...

  • 红烧马鲛鱼的做法

    材料:马鲛鱼500克,油30毫升,老抽10毫升,生抽30毫升,料酒30毫升,生姜10克,小葱5克,蒜末10克。马鲛鱼洗净后切段。备好葱花,生姜片,蒜末和料酒。热锅倒油,热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起。...

  • 清蒸鲜美马鲛鱼的做法

    材料:马鲛鱼,喼汁,老抽,生抽,糖,盐,清水。马鲛鱼洗好用酒和盐将鱼腌一腌,然后放锅里两面煎一下盛起待用。用喼汁、老抽、生抽、糖、盐、清水调好煎封汁。起油镬放姜和蒜头爆香后,放入煎过的马鲛鱼略煎后溅酒...

  • 香煎马鲛鱼的做法是什么

    马鲛鱼一条、盐5克、耗油3克、老酒5克。马鲛鱼去头,洗净抹干后切1-1.5厘米的厚块。撒适量的盐和鸡精、耗油、老酒腌制几分钟。平底锅加油七分热下锅煎。煎一分钟后转中小火再煎几分钟,然后翻面。另一个锅再...

  • 马鲛鱼的做法红烧

    主料:马鲛鱼500g。辅料:葱一根、生姜一块、红椒一个、蒜头4瓣。调料:食用油适量、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺。马鲛鱼清洗干净,用姜丝和料酒腌制半个小时。蒜头切片,生姜切丝,葱白切碎,红椒切段。起锅...

  • 红焖马鲛鱼怎么做

    鲅鱼一条解冻,将鱼洗净去肚,切成1厘米厚片,用盐稍微腌制一下。起油锅,将鱼煎至两面金黄,将姜、葱、红椒切碎待用。鱼煎好后,加点水稍煮,加入姜丝,葱、红椒、生抽拌匀,加点鸡精调味,大火收浓汁即可。...

  • 香煎马鲛鱼的做法

    材料:马鲛鱼2片,蒜末,红辣椒丝,姜片,葱段,盐,米酒,太白粉,酱油,醋,白砂糖,米酒,水。将鱼洗干净 去除内脏 切成想要的大小 加入所有腌料 入冰箱冷藏1个小时备用。热锅 加入适量的油 将1的鱼下锅...

  • 酱烧马鲛鱼的做法

    用料:马鲛鱼、郫县豆瓣酱、蒜头、青椒、酱油、料酒、鸡精、生姜。马鲛鱼切段,洗净。蒜头去皮。青椒去籽,切丝,生姜切片。油热后,煸香姜片,蒜头,把鱼块倒进,煎一煎。加入料酒,豆瓣酱炒匀。加水,酱油,鸡精烧...

  • 马鲛鱼红烧的做法大全家常

    材料:马鲛鱼800克,香茅1支,烧汁(瓶装)20毫升,喼汁,酱油,葱花各少许,面粉,盐,胡椒粉,柠檬汁,菜油各适量。将香茅洗净,拍碎切段,用中火炒香,加少许水和烧汁,然后煮开成为香茅烧汁,备用;将马鲛...

  • 蒜苗焖马鲛鱼如何做

    食材:马鲛鱼3条,酱油适量,姜适量,蒜苗适量,柠檬汁适量。马鲛鱼去内脏洗净斩块备用。蒜苗洗净切段,生姜切丝。锅中倒入油,大火烧热,下入马鲛鱼中火煎至两面微焦。下入生姜煸出香味。挤入柠檬汁,淋入酱油。加...

  • 马鲛的做法

    在切成片的马鲛鱼肉上洒上一层簿簿的细盐,用手给鱼肉稍为按摩一下,使盐能更好的渗到鱼肉中去。腌制15分钟左右。平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍为爆香一下,再把姜片去掉。把鱼片倒底锅内,转小火慢煎...

  • 宝宝辅食马鲛鱼粥的做法

    大米捡去杂物,淘洗干净,放入盆内,加部分盐拌腌均匀。鱼段洗净,放入盆内,用盐涂擦后腌15分钟左右。锅置火上,放油烧至七成热,下鱼段,煎至两面呈黄色,烹料酒,放葱段和水,旺火沸烧10分钟,至鱼肉离骨、七...

  • 冷冻碎马鲛鱼块怎么做

    材料:马鲛鱼块,洋葱1个,橙1个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量将马鲛鱼切件,用盐稍腌一下。起油锅,将鱼煎至两面金黄,盛起待用。切好的洋葱、蒜下锅炒香。加入煎好的鱼、料酒、生抽、...

  • 马鲛鱼最好吃的做法有哪些

    材料:马鲛鱼(腌好的)10块、姜适量、水适量、姜适量、葱花适量、郫县豆酱适量、白酒适量、酱油适量。 腌好的鱼鱼。 锅里放油,放入马鲛鱼和姜煎一会儿。 接着放入半瓶盖白酒,再煎一会儿。 接着翻另一面煎。...

  • 马鲛鱼最好吃的做法

    把鱼清洗好,把头切掉,把肚皮划开,把内脏清理掉。 把鱼从中间反复分,分到八分之一,把鱼皮削掉。 把鱼肉放到叉上,用火烤三分钟,将鱼分成块,切成生鱼片。 切一块柠檬,倒一碗香醋即可开始食用。...

  • 马鲛鱼怎么做才好吃

    用最简单的做法去教大家煎鱼,这种做法适用于大部分的海鱼煎制。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!By 金娘子厨房刀具用料马鲛鱼 1条姜 1小块葱 3...

  • 马鲛鱼怎么做好吃

    准备马鲛鱼 500克,酸豆角 200克,生姜 5克,酱油 5克,白胡椒粉 3克,盐 3克,酸辣椒 5克,蒜米 5克,葱 5克。马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块,锅里洗净热油。油热后放入马鲛鱼块生姜片...

  • 马鲛鱼做法

    材料:马鲛鱼500克、姜葱适量、盐一茶匙、料酒一汤匙。马鲛鱼切片后冲干净血水,撒上盐,把每一片都抹均匀。倒入料酒,腌制二十分钟,腌制好后倒掉多余的水。先热锅,放入姜片把锅底都抹一遍,这样可以防止粘锅。...

  • 如何做花鲛鱼丸子

    从菜场买回来冰鲜马鲛鱼,让鱼档帮忙把头和内脏去除干净。回家再仔细刷一遍。沿着鱼背划一刀,把鱼骨露出来,之后就可以开始剥骨剔肉的工作了,用刀把鱼骨整条划下来,还有些细刺直接用手拔就行了,可以用钢勺子刮鱼...

  • 马鲛鱼如何做汤

    鱼洗净切块状,姜切成丝。酸菜洗净,切块状。锅里下油,鱼放下去,先煎好。煎一会的,就翻面,加入姜一起。加入水煮。加入酸菜。盖上锅盖,煮7.8分钟的,掀开盖子,可以看到汤已经浓白。加入盐粉,鱼汤煮好了。...

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