咸话梅柠檬水的做法
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咸话梅柠檬水的做法
食材用料:柠檬4个、话梅8颗、蜂蜜50克、温水1000克、冰块500克。柠檬用盐搓洗表皮,再用清水洗净,一个挤汁,3个切片去籽。壶中加入柠檬汁、加入蜂蜜、加入柠檬片、加入话梅。加入温水,浸泡20分钟。...
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酸咸话梅怎么做
主料:青梅适量,麦芽糖适量,红糖适量,蜂蜜适量,甘草适量。青梅用盐水浸泡后洗净,再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的样子。将青梅捞出后,小心用纯净水过干净,洗去表面的盐分。...
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咸柠檬蒸乌头鱼怎么做
原料:乌头鱼1条、姜适量、葱适量、咸柠檬4分1只。乌头鱼洗干净对半切开,用厨房纸吸干鱼表面水份,烧热锅下油把鱼煎至两面金黄。姜切丝,葱切段再切丝,咸柠檬切丝,碗里倒点腌咸柠檬罐子里的汁,兑点水备用。鱼...
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咸柠檬水的制作方法
准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干。青柠檬洗净晾干;沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预留2-3厘米腌渍盐(因为腌渍过程中柠檬要析出部分水分,...
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咸柠檬
柠檬和盐分层加入瓶中密封即可,这样的话,盐盖不住柠檬的,会都跑入瓶底,时不时晃动一下就好。 瓶中放入盐后加入凉白开,水位到达瓶子一般即可,调成饱和盐水,底部要预留2到3厘米的腌渍盐,使腌制过程中柠檬出...
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咸柠檬的腌制方法
把准备好的新鲜柠檬放入到清水中,浸泡一段时间,再加入面粉调匀以后浸泡十五分钟,然后把柠檬取出用清水洗净去掉水分。把去掉水分以后的柠檬放入到玻璃瓶子中,放的时候要放一层柠檬放一层盐,如此反复,最上层放盐...
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广西咸柠檬的正宗腌制
青柠檬十个、盐适量。方法:先在玻璃瓶底撒上一层盐,不用很厚,薄薄一层就行了。把柠檬放进玻璃瓶,然后撒上以一些盐。继续加柠檬加盐这些步骤,直至放完柠檬后,在柠檬表面盖上一层盐。拧实瓶盖,头一个星期柠檬放...
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正宗咸柠檬的腌制方法
准备好三百克新鲜的柠檬,还要准备一百克海盐和适量的面粉以及食用盐,另外还要准备一个干净的玻璃瓶子。把准备好的新鲜柠檬放入到清水中,浸泡一段时间,再加入面粉调匀以后浸泡十五分钟,然后把柠檬取出用清水洗净...
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咸柠檬的功效和作用
袪痰:更鲜为人知的,是柠檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑还要强。 将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。 另外...
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咸柠檬水的危害
咸柠檬对人类身体有诸多好处,人们喜欢用它泡水喝,它能预防三高,也能预防身体肥胖,更能美容养颜,但再用它泡水喝时也会有一定坏处存在,因为咸柠檬中含有大量的微量元素钠,如果人们经常用它泡水喝,就会让身体吸...
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话梅猪手的做法
准备材料:猪手1只,甘草话梅100克,蒜茸适量,盐适量,冰糖适量,料酒适量,醋适量,胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,老抽适量。猪手洗净后斩件,然后用适量料酒、醋腌制4小时。将猪手焯水后捞起沥干水。锅内...
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话梅芸豆的做法
材料:芸豆一大把、话梅(九制话梅)一袋、红枣一把、冰糖6粒根据口味调、蜂蜜一勺。芸豆洗净后泡在凉水里一夜;取一个小碗,放入泡好的芸豆、话梅、枣,冰糖,倒少许水,放入电高压锅里蒸30分钟即可;取出来放凉...
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话梅花生的家常做法
主料:花生米100克、话梅10个、桂皮一小块、糖5克、盐适量。花生米淘洗干净。免火内胆锅中加入话梅和调料和适量的清水。再把花生米倒入。加盖大火煮至10分钟。然后加入糖和盐煮开。把内胆锅放入外锅中加盖焖...
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冰糖话梅
材料:乌梅250克,冰糖250克,白糖适量。将乌梅洗净放锅中,加水适量浸泡发透再用文火加热,煎至五成熟时捞出去核,把果肉用刀切成丁,再放入原液中加碎冰糖继续煎煮,至七成熟烂,收汁即可。待冷却后外部再蘸...
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话梅花生的做法
将花生洗净,2-3倍清水浸泡2-3小时;连同浸泡水将花生倒入锅内水至浸没,大火煮开,小火慢煮;用约二饭碗煮花生的滚烫水汁淋浇于另碗盛放的话梅上浸泡备用;花生煮到八成熟,倒入话梅汁;花生煮熟后,倒入话梅...
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话梅排骨怎么做
材料:肋排350g,冰糖35g,话梅13颗。话梅用一大碗开水泡一会儿。肋排切成2cm的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色。倒入话梅和话梅水。烧开后,小火慢慢炖至汤汁浓稠即可。...
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如何做话梅排骨
食材:精肋排、话梅、葱、姜、八角、料酒、冰糖、老抽、盐。肋排清水浸泡10分钟后活水冲洗。冷水下锅,水开后煮2分钟捞出排骨,冲洗干净沥净水份备用。锅中放入少量的油放入冰糖。锅热后糖转成褐色。此时要及时放...
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话梅怎么做最好吃
萝卜切块,葱切段姜切片。将猪脚洗干净,锅内放冷水下锅 加点料酒 大火烧开,煮出浮沫后捞起洗干净备用。在锅内放底油烧热,放入,大葱和姜片,再加入猪脚,翻炒,加入适量的水,放入话梅,盐,生抽,调味。大火烧...
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话梅猪手
材料:猪手1只,甘草话梅100克,蒜茸适量,盐适量,冰糖适量,料酒适量,醋适量,胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,老抽适量。猪手洗净后斩件,然后用适量料酒、醋腌制4小时。将猪手焯水后捞起沥干水。锅内放少...
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话梅花生怎么煮
材料:花生一小碗、话梅10块左右、八角1粒、桂皮1块、陈皮3-5块。花生洗净,话梅拿水冲一下。将花生倒入电压力锅,放入话梅。放入陈皮、八角、桂皮。加入没过花生跟话梅的清水。选择豆类模式,点击开始。烹饪...